7 ชานมจีนยี่ห้อดังที่ต้องลอง! คู่มือเที่ยวจีนสำหรับสายชานม 2569

ชานมไม่ใช่แค่เครื่องดื่มยอดฮิต แต่คือวัฒนธรรมการดื่มที่ฝังรากลึกในสังคมจีนมาหลายยุคสมัย 🍃ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาชานมจีนได้พัฒนาและปรับให้เข้ากับยุคสมัย ทั้งในแง่ของรสชาติ วัตถุดิบ และการออกแบบร้านที่กลายเป็นจุดเช็กอินของนักท่องเที่ยว ไม่ว่าเพื่อน ๆ จะเป็นสายชาชีส สายชาผลไม้ หรือสายชาไข่มุกสุดคลาสสิก จีนมีชานมให้เลือกฟินแบบเลือกถูกกันเลยทีเดียว วันนี้ฉันจะพาเพื่อน ๆ ไปรู้จัก 7 ยี่ห้อชานมจีนชื่อดัง ที่ใครไปเยือนจีนแล้วต้องลองให้ได้สักครั้ง พร้อมแนะนำเมนูห้ามพลาด เคล็ดลับการสั่ง และพิกัดร้านยอดนิยมในเมืองใหญ่ทั่วจีน หากพร้อมแล้ว มาลุยตามรอยชานมจีนไปด้วยกันเลย ✈️💙

ทำไมชานมจีนถึงเป็นมากกว่าเครื่องดื่ม แต่คือประสบการณ์ที่ต้องลอง?

ชานมจีนสะท้อนวัฒนธรรมการดื่มชาที่มีประวัติมายาวนานของจีน และถูกนำมาปรับให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ได้อย่างลงตัว แต่ละแบรนด์ล้วนใส่ใจตั้งแต่แหล่งที่มาของใบชา วิธีการชงอย่างพิถีพิถัน การผสมวัตถุดิบสุดครีเอท ไปจนถึงรูปแบบร้านและแพ็กเกจจิ้งที่ถูกออกแบบให้สวยงาม ทันสมัย และมีเอกลักษณ์ จนกลายเป็นจุดเช็กอินและของสะสมของนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ผู้บริโภคยังสามารถเลือกระดับความหวาน ปริมาณน้ำแข็ง และเลือกใส่เครื่องได้ตามใจชอบ เช่น ไข่มุก เผือก ข้าวเหนียวดำ เจลลี่ ไอศกรีม ฯลฯ ประสบการณ์การดื่มชานมจีนจึงไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่คือการมีส่วนร่วมกับวัฒนธรรมร่วมสมัยของจีนที่ต้องมาสัมผัสด้วยตัวเองค่ะ

แนะนำ 7 แบรนด์ชานมจีนชื่อดัง ที่ไปจีนแล้วห้ามพลาด!

1. HEYTEA (喜茶) – ราชาแห่งชาชีส

รูปภาพจาก: Trip.com@新肉上市

แบรนด์ชานมจีนระดับพรีเมียมที่ปฏิวัติวงการชาด้วยการนำ “ชีสโฟม” มาผสมผสานกับชาคุณภาพสูง มีแนวคิดหลัก คือ การยกระดับการดื่มชาแบบดั้งเดิมให้ทันสมัย ทั้งในด้านรสชาติ ดีไซน์ร้าน และประสบการณ์การดื่ม ด้วยภาพลักษณ์ที่มีความมินิมอล และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ HEYTEA จึงกลายเป็นแบรนด์ชานมจีนที่ได้รับความนิยม และครองใจกลุ่มนักท่องเที่ยวและคนรุ่นใหม่นั่นเอง

เมนูต้องลอง:

1. ชาองุ่นครีมชีส เมนูสุดคลาสสิกตลอดกาล เบสคือชามะลิหอม ๆ ที่มาพร้อมเนื้อองุ่นสดชิ้นใหญ่ มีรสหวาน ตัดกับความเค็มของชีสที่เข้ากันดีมาก

2. Triple Rich Matcha สาวกมัทฉะห้ามพลาดเด็ดขาด แน่นอนว่าเมนูนี้เบสคือชาเขียว มาพร้อมท็อปปิ้งอย่างเชลลี่ชาเขียวและโมจิครีมชีสรสชาเขียวที่ขอบอกว่าปังปุริเย่มาก และท็อปจบด้วยครีมชีสรสชาเขียวสุดเข้มข้น เรียกได้ว่าเอาใจสาวกมัทฉะสุด ๆ

ราคาโดยประมาณ: 25 – 30 หยวน

2. Nayuki (奈雪的茶) - ชาพรีเมียมคู่เบเกอรี่

รูปภาพจาก: Trip.com@ DH 2022

Nayuki โดดเด่นด้วยแนวคิด “ชา + เบเกอรี่สดใหม่” ภายในร้านเดียว ให้ความสำคัญกับการใช้ใบชาคุณภาพสูงและผลไม้สด ควบคู่กับขนมอบที่ทำสดใหม่ในร้าน เพื่อยกระดับประสบการณ์การดื่มชาให้ครบทั้งรสชาติและบรรยากาศ ตัวร้านมาในสไตล์คาเฟ่กว้างขวาง นั่งสบาย และดีไซน์ทันสมัย จึงกลายเป็นจุดที่สามารถแวะพักจิบชา ทานของหวานและได้ถ่ายรูปไปพร้อม ๆ กัน

เมนูต้องลอง:

1. ชาสตรอเบอรี่ครีมชีส เบสคือชามะลิ ท็อปด้วยครีมชีสรสสตรอเบอรี่ แบบเข้มข้น นัว ๆ 

2. Oreo Butter Bread ขนมปังและครีมรสช็อกโกแลตที่อาจดูธรรมดา แต่ด้านบนตกแต่งด้วยโอริโอ ตัวขนมปังนุ่ม รสชาติไม่เลี่ยนเกินไป เรียกได้ว่าเอาใจสาวกช็อกโกแลตสุด ๆ 

ราคาโดยประมาณ: 22 – 27 หยวน

3. MIXUE (蜜雪冰城) - ไอศกรีมและชาสุดคุ้ม

ที่มา: moments Trip.com กินเที่ยวกับฮะโหน่ง

MIXUE แบรนด์ที่เน้นแนวคิด “อร่อย เข้าถึงง่าย ราคาประหยัด” จุดเด่นคือชานม ชาผลไม้ และไอศกรีมในราคาที่จับต้องได้ ทำให้ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มนักเรียน นักศึกษา และนักท่องเที่ยว และด้วยสาขาที่กระจายอยู่แทบทุกเมือง MIXUE จึงเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มยี่ห้อจีนแบบคุ้มค่า

เมนูต้องลอง:

1. น้ำพีช เอาใจสายรักพีชกับเมนูห้ามพลาดนี้ เบสคือชาอู่หลงสี่ฤดู ที่ให้มาพร้อมเจลลี่บุกและเนื้อพีชแบบจุก ๆ

2. น้ำมะนาวเย็น เมนูสุดคลาสสิคยอดฮิตของทุกเพศทุกวัย ราคาสบายกระเป๋า เมนูนี้มีเลมอนฝานให้มาด้วย จิบแล้วเย็นคอชื่นใจทันที

ราคาโดยประมาณ: 6 – 10 หยวน

4. Chagee (霸王茶姬) – ชานมพรีเมียม อบอวลกลิ่นชา

แบรนด์ที่ชูแนวคิดการดื่มชาแบบดั้งเดิมในรูปแบบพรีเมียม ให้ความสำคัญกับคุณภาพของใบชาและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ โดยเน้นการชงชาที่ดึงเอกลักษณ์ของชาแต่ละชนิดออกมาอย่างชัดเจน ผสมกับนมคุณภาพดีในสัดส่วนที่พอดี เพื่อไม่ให้กลบรสชาติของชา เหมาะสำหรับเพื่อน ๆ ที่หลงใหลในเสน่ห์ของการดื่มชาและต้องการชานมที่อบอวลไปด้วยกลิ่นชาแท้

เมนูต้องลอง:

1. ชานมมะลิ เมนูยอดฮิตตลอดกาลที่ใครลองเป็นต้องติดใจ โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่นของชาเขียวมะลิแท้ ผสมผสานกับนมสดคุณภาพดีอย่างลงตัว สำหรับชานมร้านนี้จะหวานไม่จัดนัก ทำให้สัมผัสถึงรสชาติของชาได้อย่างชัดเจน ใครที่ชื่นชอบชากลิ่นหอมละมุนและรสสัมผัสเบาห้ามพลาดเชียวค่ะ

2. ชาพีช เบสชาอู่หลงคุณภาพดีผสมผสานกับพีช รสชาติไม่ติดหวาน หอมกลิ่นชาอบอวล ขอบอกว่าใครรักสุขภาพห้ามพลาดเลย

ราคาโดยประมาณ: 18 – 20 หยวน

5. CoCo Fresh Tea & Juice (都可) - แบรนด์ดังอันคุ้นเคย

รูปภาพจาก: Trip.com@ 小譽的食旅地圖

แบรนด์ชานมที่หลายคนคุ้นเคย รสชาติสม่ำเสมอ ราคาเข้าถึงง่าย เน้นการใช้ชาและวัตถุดิบมาตรฐาน และด้วยสาขาที่กระจายอยู่ทั่วจีนและหลายประเทศทั่วโลก CoCo จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่อยากดื่มชานมชาติคุ้นเคยได้ทุกที่ทุกเวลา

เมนูต้องลอง: 

1. ชานมไข่มุกใส่พุดดิ้งและเฉาก๊วย ชาไข่มุกธรรมดาที่ไม่ธรรมดาเมื่อเพิ่มท็อปปิ้งอย่างพุดดิ้งรสหวานและเฉาก๊วยที่มีความขมตรงปลายลิ้นเล็กน้อย ขอบอกว่าเด็ดมาก

2. น้ำเสาวรสไข่มุก ความเปรี้ยวของน้ำเสาวรสและกลิ่นหอมอ่อน ๆ เข้ากันได้ดีกับไข่มุกหนึบหนับอันเป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้

ราคาโดยประมาณ: 12 – 14 หยวน

6. Auntea Jenny (沪上阿姨) – ชานมที่เหมือนคุณป้าชงเอง

รูปภาพจาก: Trip.com@秋秋1

แบรนด์ที่โดดเด่นด้วยภาพลักษณ์เหมือนคุณป้ามาชงเอง และรสชาติที่เข้าถึงง่าย แนวคิดของแบรนด์คือการนำเมนูชานมมาผสมผสานกับวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยคุณค่าอย่างเผือก ข้าวเหนียวดำ ฯลฯ และด้วยราคาที่ไม่สูงไปนัก Auntea Jenny จึงเป็นอีกแบรนด์ชานมจีนที่ครองใจทุกเพศทุกวัยค่ะ

เมนูต้องลอง:

1. ชานมแป้งโมจิเผือก เมนูขึ้นชื่อของร้านที่เรียกได้ว่าเคยเป็นกระแสแบบสุด ๆ ตัวชานมหอม ๆ ท็อปปิ้งด้วยเผือกกกวนและแป้งโมจิสุดหนึบหนับ

2. สตรอเบอร์รี่มูสเค้ก เมนูที่สายรักเค้กห้ามพลาดสุด ๆ เพราะเมนูนี้จะได้ลิ้มรสทั้งความหวานอมเปรี้ยวของสตรอเบอรี่ ตัดกับความหวานนัวของครีมเค้กมูสที่เข้ากันสุด ๆ

ราคาโดยประมาณ: 16 – 20 หยวน

7. A Little Tea (1 点点) – ชาไข่มุกหอมกลุ่น คิวยาวเป็นหางว่าว

แบรนด์ที่ชูโรงเรื่องวัตถุดิบใบชาแท้ เน้นรสชาติแบบคลาสสิกและเรียบง่าย จุดเด่นอยู่ที่ชานมและชาไข่มุกที่ชงสดใหม่ทุกแก้ว มีกลิ่นหอมของใบชาและเนื้อไข่มุกหนึบหนับเป็นเอกลักษณ์ ด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอและรสชาติที่ถูกใจ A Little Tea จึงเป็นแบรนด์ที่มักมีคิวยาว และเป็นตัวเลือกยอดนิยมของคนท้องถิ่นค่ะ

เมนูต้องลอง:

1. ชานมไข่มุก เมนูที่ใช้ชาดำเป็นเบส สำหรับท็อปปิ้งขอแนะนำว่าเลือกเป็นไข่มุกเล็กค่ะ

2. โอวัลตินไข่มุกใส่ไอศกรีม เมนูนี้เราขอแนะนำสุด ๆ โดยสั่งเครื่องดื่มเป็นโอวัลติน จากนั้นเพิ่มท็อปปิ้งไข่มุกใหญ่และไอศกรีม เลือกความหวานที่ 30% น้ำแข็งน้อย ขอบอกว่าใครได้ลองเป็นต้องติดใจ พากันบอกเสียงเดียวกันว่าอร่อย!

ราคาโดยประมาณ: 17 – 20 หยวน

หาชานมจีนดื่มได้ที่ไหน? พิกัดยอดฮิตในเมืองใหญ่

แบรนด์ชานมจีนชื่อดังส่วนใหญ่สามารถหาได้ง่ายในเมืองท่องเที่ยวหลักของจีน สำหรับใครที่อยากตะลุยชิมชานมจีนให้ครบหลายแบรนด์ในทริปเดียว เราขอแนะนำให้ปักหมุดตามย่านยอดนิยมของเมืองใหญ่เหล่านี้

วางแผนเที่ยวจีนตามรอยชานม? เช็คดีลตั๋วเครื่องบินและโรงแรมที่ดีที่สุดได้ที่ Trip.com!

เคล็ดลับสั่งชานมในจีนแบบโปร: ระดับความหวานและน้ำแข็ง

การสั่งชานมในจีนไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ ร้านส่วนใหญ่ให้ลูกค้าเลือกปรับสูตรได้ตามใจชอบ นอกจากนี้หลายแบรนด์ยังให้เลือกชนิดชาและท็อปปิงเพิ่มเติม เช่น ไข่มุก เผือก ข้าวเหนียวดำ ไอศกรีม บุกหรือเจลลี่อีกด้วย

เริ่มจากระดับความหวาน: ซึ่งมักมีตัวเลือกตั้งแต่ไม่ใส่น้ำตาล หวานน้อย หวานครึ่งหนึ่ง ไปจนถึงความหวานปกติ (หวานร้อยนั่นเอง)

ปริมาณน้ำแข็ง: สามารถเลือกได้เช่นกัน ตั้งแต่ไม่ใส่น้ำแข็ง น้ำแข็งน้อย และน้ำแข็งปกติ (ขอแอบกระซิบว่าน้ำแข็งปกติสไตล์จีนจะมาในปริมาณที่ไม่เยอะ ต่างจากไทยค่ะ)

บทสรุปส่งท้าย: เตรียมตัวฟินกับชานมจีนในทริปหน้าของคุณ!

เที่ยวจีนจะสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น เมื่อเพื่อน ๆ ได้ลองชิมชานมจีนหลากหลายสไตล์จากแบรนด์ดังที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งยังช่วยเพิ่มสีสันและประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้กับการเดินทาง อย่าลืมให้ Trip.com เป็นตัวช่วยในการวางแผนทริปของเพื่อน ๆ ทั้งตั๋วเครื่องบิน โรงแรม และดีลท่องเที่ยวสุดคุ้ม เพื่อทริปที่ฟินครบทุกแก้วนะคะ