วิธีสั่งอาหารในจีน 2569: คู่มือใช้แอปฯ และการสั่งอาหารที่ร้านแบบมือโปร

สำหรับใครที่กำลังวางแผนเที่ยวจีนครั้งแรก โดยเฉพาะคนที่ไม่สามารถสื่อสารภาษาจีนได้ หนึ่งในคำถามที่มักเกิดขึ้นก่อนออกเดินทางคือ “อ่านภาษาจีนไม่ออกจะสั่งอาหารในจีนยังไง?” เพราะปัจจุบันร้านอาหารจำนวนมากในจีนเปลี่ยนมาใช้ระบบสแกน QR Code เพื่อดูเมนูและสั่งอาหารผ่านมือถือ บางร้านไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ ไม่มีพนักงานรับออเดอร์ที่โต๊ะ และยังนิยมชำระเงินผ่าน Alipay หรือ WeChat Pay เป็นหลัก ทำให้นักท่องเที่ยวหลายคนกังวลว่าจะสั่งอาหารผิด สื่อสารไม่เข้าใจ หรือจ่ายเงินไม่ได้

บทความนี้จะพาทุกคนไปเรียนรู้ตั้งแต่การเตรียมระบบชำระเงิน วิธีสั่งอาหารในร้าน วิธีสั่งเดลิเวอรี่ผ่านแอปยอดนิยม ตลอดจนประโยคภาษาจีนสำคัญที่ควรเซฟเก็บไว้ก่อนเดินทาง เพื่อให้การกินเที่ยวในจีนเป็นเรื่องง่ายกว่าที่คิด

เตรียมความพร้อมก่อนเริ่มสั่งอาหารในจีน

หลายคนอาจคิดว่าการสั่งอาหารในจีนแค่รู้ชื่อเมนูก็น่าจะเพียงพอ แต่ในความเป็นจริง สิ่งที่สำคัญไม่แพ้เรื่องภาษาเลยก็คือการเตรียมระบบชำระเงินให้พร้อม เพราะร้านอาหารจำนวนมากในจีนที่ใช้ระบบสแกน QR Code สำหรับสั่งอาหาร มักรองรับการชำระเงินผ่านแอปพลิเคชันเป็นหลัก หากเตรียมตัวล่วงหน้าก่อนเดินทาง จะช่วยให้สั่งอาหาร จ่ายเงิน และใช้งานบริการต่าง ๆ ได้สะดวกมากขึ้นค่ะ

ระบบชำระเงิน: หัวใจสำคัญของการสั่งอาหาร

ปัจจุบัน Alipay และ WeChat Pay ถือเป็นช่องทางชำระเงินหลักในชีวิตประจำวันของคนจีน ตั้งแต่การซื้ออาหาร เครื่องดื่ม การเรียกรถ ไปจนถึงการสั่งอาหารเดลิเวอรี่ เราจึงอยากแนะนำให้ทุกคนติดตั้งอย่างน้อย 1 แอปก่อนเดินทาง โดยมีวิธีง่าย ๆ ดังต่อไปนี้ค่ะ

1. ดาวน์โหลด Alipay และ/หรือ WeChat
2. สมัครบัญชีด้วยเบอร์โทรศัพท์ไทย
3. ยืนยันตัวตนด้วยหนังสือเดินทาง
4. ผูกบัตรเครดิตหรือเดบิตที่รองรับตามขั้นตอนของระบบ

ขั้นตอนการผูกบัตรกับ WeChat Pay แบบง่าย ๆ

(แนะนำตั้งค่าเป็นภาษาอังกฤษ เนื่องจาก WeChat Pay รองรับภาษาไทยแล้ว แต่ภาษาอังกฤษยังครอบคลุมฟีเจอร์มากที่สุด)

• เปิดแอป WeChat ไปที่หน้า Me จากนั้นเลือก Pay and Services
• เลือกเมนู Wallet จากนั้นกด Bank Cards
• เลือก Add a Bank Card
• จากนั้นกรอกข้อมูลบัตรเครดิตหรือ Travel Card แล้วยืนยันตัวตนตามขั้นตอนของระบบ

ขั้นตอนการผูกบัตรกับ Alipay ในเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ

• เปิดแอป Alipay ไปที่หน้า Me จากนั้นเลือก Bank Cards
• เลือกเมนู Add Bank Card จากนั้นกรอกข้อมูลบัตรเครดิตหรือ Travel Card แล้วยืนยันตัวตนตามขั้นตอนของระบบค่ะ

เมื่อเตรียมระบบชำระเงินเรียบร้อยแล้ว การสั่งอาหารผ่าน QR Code ในร้านหรือสั่งเดลิเวอรี่ผ่านแอปต่าง ๆ ก็จะง่ายขึ้นมาก และช่วยให้เที่ยวจีนได้อย่างราบรื่นตั้งแต่มื้อแรกค่ะ

ไม่รู้ภาษาจีน สั่งอาหารในจีนยังไงวิธีสั่งอาหารที่ร้าน (Dine-in) ด้วยการสแกน QR Code

วิธีสั่งอาหารที่ร้าน (Dine-in) ด้วยการสแกน QR Code ผ่านแอป WeChat และ Alipay

1. นั่งที่โต๊ะและมองหา QR Code บนโต๊ะอาหาร
2. สแกน QR Code ที่โต๊ะผ่านแอปฯ WeChat หรือ Alipay
3. เลือกจำนวนคน
4. จากนั้นระบบจะเปิดเมนู เราจึงเลือกอาหารจากรูปภาพ
5. กดเพิ่มลงตะกร้า โดยระบุจำนวนและตัวเลือกเพิ่มเติม เช่น ระดับความเผ็ด
6. กดยืนยันออเดอร์
7. ชำระเงินผ่านแอปหรือชำระหลังรับประทานเสร็จ

อยากสั่งอาหารเดลิเวอรี่ในจีนต้องใช้แอปอะไร?

วิธีใช้ Meituan สำหรับมือใหม่

Meituan เป็นแอปเดลิเวอรี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในจีน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการตัวเลือกร้านอาหารจำนวนมาก ตั้งแต่ร้านอาหารท้องถิ่น ร้านชานมชื่อดัง ไปจนถึงร้านอาหารระดับเชนขนาดใหญ่

ขั้นตอนการใช้งานเบื้องต้น

• เปิดแอป Meituan จากนั้นในหน้าแรกเลือก Delivery
• ระบุที่อยู่จัดส่ง ซึ่งสามารถคัดลอกชื่อโรงแรมเป็นภาษาจีนจาก Trip.com แล้วนำไปวางในช่องค้นหาที่อยู่ พร้อมตรวจสอบตำแหน่งบนแผนที่ให้ตรงกับโรงแรม
• เลือกร้านอาหารที่ต้องการ
• เลือกเมนูและชำระเงิน
• ติดตามสถานะการจัดส่งแบบเรียลไทม์

วิธีใช้ Taobao Shangou (Ele.me) สั่งของกินส่งถึงโรงแรม

สำหรับใครที่เคยได้ยินชื่อ Ele.me มาก่อน ปัจจุบัน แพลตฟอร์มดังกล่าวได้เปลี่ยนมาเป็น Taobao Shangou (淘宝闪购) ซึ่งเป็นอีกหนึ่งช่องทางสั่งอาหารยอดนิยม และยังคงเป็นคู่แข่งสำคัญของ Meituan ค่ะ

ขั้นตอนการใช้งานเบื้องต้น

• เปิดแอป Taobao Shangou
• เลือกจุดรับสินค้า
• เลือกร้านอาหาร
• เลือกเมนูและกดยืนยันการสั่งซื้อ
• ชำระเงิน จากนั้นรอรับอาหารที่โรงแรมค่ะ

วิธีใช้ shangou บน Taobao สั่งของกินส่งถึงโรงแรม

Shangou บน Taobao เป็นบริการภายในแอป Taobao ที่เชื่อมโยงกับระบบเดียวกับ Taobao Shangou (Ele.me) ทำให้ผู้ใช้งานสามารถสั่งสินค้าได้โดยไม่ต้องดาวน์โหลดแอปเพิ่มเติม ขอเพียงมีบัญชี Taobao ค่ะ

ขั้นตอนการใช้งานเบื้องต้น

• เปิดแอป Taobao
• เข้าเมนู shangou (闪购外卖)
• เลือกจุดรับสินค้า
• เลือกร้านอาหารและเลือกเมนูที่ต้องการ
• กดยืนยันการสั่งซื้อ พร้อมชำระเงิน
• จากนั้นรอรับอาหารที่โรงแรมได้เลย

ข้อความที่นิยมใช้สื่อสารกับไรเดอร์

หากสื่อสารภาษาจีนไม่ได้ เราขอแนะนำให้คัดลอกข้อความเหล่านี้ส่งให้ไรเดอร์ได้เลยค่ะ

• 放前台，谢谢 (ฝากไว้ที่เคาน์เตอร์โรงแรม ขอบคุณค่ะ)
• 放门口即可 (วางไว้หน้าประตูได้เลยค่ะ)
• 我马上下去 (กำลังลงไปรับค่ะ)

เทคนิคเอาตัวรอดเมื่อเจอเมนูภาษาจีนล้วน

การใช้แอปแปลภาษาจากรูปภาพ

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้ฟังก์ชันแปลภาษาจากรูปภาพ ซึ่งแอปที่แนะนำได้แก่ Google Translate หรือ WeChat Scan ค่ะ โดยเฉพาะการใช้ WeChat Scan ที่ค่อนข้างสะดวกมากในจีน และมีขั้นตอนง่าย ๆ ไม่กี่ขั้นตอนดังนี้ค่ะ

• ในหน้าสั่งอาหารและเครื่องดื่ม ให้กดไปที่ "จุดสามจุด"ที่อยู่บริเวณด้านบนฝั่งขวา จากนั้นเลือกคำว่า "แปล" ค่ะ

• เลือกภาษาที่เราต้องการให้ระบบช่วยแปล เพียงเท่านี้ระบบก็จะช่วยเราแปลภาษา ทำให้พอเข้าใจเมนูภาษาจีนมากขึ้นค่ะ

รวมคำศัพท์ภาษาจีนพื้นฐานในเมนูอาหาร

ตารางด้านล่างเป็นคำศัพท์ที่พบบ่อยในร้านอาหารจีน แนะนำให้เซฟเก็บไว้ในโทรศัพท์ก่อนเดินทาง เผื่อต้องใช้สั่งอาหารหรือสอบถามพนักงานนะคะ

สั่งอาหารในจีนมีข้อควรระวังอะไรบ้าง?

• ควรติดตั้ง Alipay หรือ WeChat Pay ให้พร้อมก่อนเดินทาง เพราะร้านอาหารจำนวนมากไม่รับเงินสด
• ร้านอาหารหลายแห่งใช้ระบบสแกน QR Code สำหรับสั่งอาหาร
• ร้านบางแห่งอาจไม่มีเมนูภาษาอังกฤษหรือรูปภาพประกอบทุกเมนู
• ตรวจสอบรายละเอียดเมนูให้ดีก่อนกดยืนยันคำสั่งซื้อ โดยเฉพาะระดับความเผ็ด และจำนวนอาหาร
• หากมีอาการแพ้อาหาร ควรเตรียมข้อความภาษาจีนไว้ล่วงหน้าเพื่อแจ้งพนักงาน
• บางร้านอาจใช้ระบบบริการตัวเอง เช่น หยิบช้อนส้อม น้ำดื่ม หรือเครื่องปรุงเอง
• การสั่งเดลิเวอรี่ไปยังโรงแรม ควรแจ้งพนักงานต้อนรับล่วงหน้า และบางโรงแรมอาจไม่อนุญาตให้ไรเดอร์ขึ้นไปส่งถึงห้องพัก ต้องลงมารับที่ล็อบบี้เอง
• ก่อนกดชำระเงิน ควรตรวจสอบที่อยู่จัดส่งและหมายเลขห้องพักให้ถูกต้องทุกครั้ง

บทสรุปส่งท้าย: วางแผนเที่ยวจีนให้ราบรื่นกว่าเดิมด้วย Trip.com

แม้การสั่งอาหารในจีนอาจดูเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ไม่รู้ภาษาจีน แต่หากเตรียมตัวล่วงหน้า ทั้งการผูกบัญชีสำหรับชำระเงิน การเรียนรู้วิธีสั่งอาหารผ่าน QR Code และรู้จักแอปเดลิเวอรี่ยอดนิยมของจีน ก็จะช่วยให้การหาอาหารอร่อย ๆ ระหว่างทริปเป็นเรื่องง่ายขึ้นมาก

นอกจากการเตรียมตัวเรื่องอาหารแล้ว การเลือกที่พักในทำเลที่ใกล้สถานีรถไฟฟ้า ย่านร้านอาหาร หรือแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยม ก็จะช่วยให้การเดินทางสะดวกยิ่งขึ้น โดยสามารถค้นหาและจองโรงแรมที่ตรงกับความต้องการได้ผ่าน Trip.com ที่มาพร้อมรีวิวจากผู้เข้าพักจริงและเปรียบเทียบราคาได้ในแอปเดียว เพื่อให้ทุกการเดินทางสะดวก คุ้มค่า และพร้อมออกไปสัมผัสประสบการณ์ใหม่ ๆ ได้อย่างเต็มที่ค่ะ