รวมฮิตถนนคนเดินชิงเต่า ตะลุยสตรีทฟู้ดและตลาดกลางคืน

หากคุณอยากสัมผัสค่ำคืนในชิงเต่าให้เต็มอิ่ม ต้องลองแวะไปที่ตลาดกลางคืนชิงเต่าที่คึกคักไปด้วยผู้คนท้องถิ่นดูสักครั้ง เราได้รวบรวมข้อมูลตั้งแต่ตลาดกลางคืนยอดฮิต อาหารสตรีทฟู้ด สินค้าช้อปปิ้ง ไปจนถึงเคล็ดลับการเที่ยวมาให้คุณครบจบในที่เดียว!

ถนนคนเดินชิงเต่ายอดฮิตในชิงเต่า

ที่มาของภาพ: scmp

ชิงเต่า เมืองในมณฑลซานตงของจีน เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเมืองชายฝั่งที่สวยงามและเมืองแห่งเบียร์ระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นวิวทะเลกว้างไกล ทางเดินริมหาด สถาปัตยกรรมสไตล์ยุโรป หรือพิพิธภัณฑ์เบียร์ที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณรู้ไหมว่าเมื่อพระอาทิตย์ตกดิน เมืองแห่งนี้จะเปลี่ยนบรรยากาศไปสู่สีสันของตลาดกลางคืนที่น่าตื่นตาตื่นใจ! ที่ตลาดกลางคืนในชิงเต่า คุณจะได้สัมผัสกับวัฒนธรรมท้องถิ่นแบบเน้นๆ ท่ามกลางกลิ่นหอมของอาหารรสเลิศ เสียงพูดคุยของผู้คน และบรรยากาศที่คึกคักมีชีวิตชีวา หากตอนกลางวันชิงเต่าคือเมืองที่แสนผ่อนคลายและโรแมนติก ยามค่ำคืนที่นี่ก็จะกลายเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยพลังงาน วันนี้เราจะพาไปตะลุยถนนคนเดินชิงเต่า ซึ่งเป็นจุดเช็คอินที่ห้ามพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่กันค่ะ !

1. ถนนคนเดินไถตง (Taidong Night Market) ชิงเต่า

ที่มาของภาพ: qingdao.chinadaily

ถนนคนเดินไถตง (Taidong Night Market) ในเขตซื่อเป่ย เมืองชิงเต่า เป็นตลาดที่ตั้งอยู่บนถนนคนเดินไทตงค่ะ โดยปกติช่วงกลางวันจะเป็นถนนธรรมดา แต่พอถึงเวลา 17.30 น. ก็จะเปลี่ยนโฉมเป็นตลาดกลางคืนสุดคึกคักไปจนถึง 22.00 น. ที่นี่ถือเป็นตลาดกลางคืนที่เก่าแก่ที่สุดในชิงเต่าเลยก็ว่าได้ค่ะ บรรยากาศมีความเป็นท้องถิ่นสูงมาก แถมยังเดินทางสะดวกสุดๆ จึงไม่แปลกใจเลยที่ทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต่างพากันแวะเวียนมาที่นี่ตลอด สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านค้าแผงลอยที่ขายของหลากหลาย ทั้งอาหาร เสื้อผ้า และสินค้าเบ็ดเตล็ดต่างๆ โดยถนนสายหลักจะมีการปิดการจราจรเพื่อให้คนเดินได้อย่างสะดวกสบายค่ะ แนะนำว่าถ้าไปช่วงวันหยุดหรือสุดสัปดาห์ คนจะเยอะมากเป็นพิเศษ แนะนำให้รีบไปตั้งแต่ช่วงหัวค่ำจะดีที่สุดค่ะ และถ้าพูดถึงตลาดกลางคืน ก็ต้องไม่พลาดสตรีทฟู้ดสไตล์ชิงเต่าที่มีให้เลือกเยอะมาก แถมยังจัดเต็มในราคาประหยัด อิ่มอร่อยได้ในมื้อเดียวเลย นอกจากของกินแล้วยังมีสินค้าอื่นๆ ให้เลือกช้อปปิ้งกันเพลินๆ อีกด้วย ถือเป็นตลาดกลางคืนระดับตำนานที่ถ้ามาเที่ยวชิงเต่าแล้วต้องห้ามพลาดเลยค่ะ

โรงแรมใกล้ถนนคนเดินไถตง

2. ถนนคนเดินหลวี่เจียจวง

ที่มาของภาพ: qingdao.iqilu

ถนนคนเดินหลวี่เจียจวง (Lujiaozhuang) เป็นตลาดกลางคืนที่ตั้งอยู่ในเขตเฉิงหยางของเมืองชิงเต่า ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นตลาดที่ใหญ่และมีการจัดการอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 17.30 น. จนถึงเที่ยงคืน โดยมีร้านค้าแผงลอยหลากหลายกว่า 600 ร้านเรียงรายอยู่ จุดเด่นที่สุดของตลาดกลางคืนเฉิงหยางคือการจัดสรรพื้นที่ที่สะอาดสะอ้าน มีการแบ่งเส้นทางเดินสำหรับนักท่องเที่ยวไว้อย่างชัดเจน ทำให้เดินเที่ยวได้อย่างสะดวกสบายแม้ในช่วงเวลาที่คนพลุกพล่าน อีกทั้งยังมีการดูแลเรื่องความสะอาดเป็นอย่างดี ที่นี่มีสินค้าวางจำหน่ายมากมาย ทั้งสตรีทฟู้ด เครื่องดื่ม ขนมขบเคี้ยว แฟชั่น สินค้าอิเล็กทรอนิกส์ และสินค้ากิฟต์ชอปต่างๆ ตามสไตล์จีนที่อาหารมักจะให้ปริมาณเยอะและราคาไม่แพง หากคุณกำลังมองหามื้ออร่อยที่คุ้มค่าคุ้มราคา การแวะมาเดินเล่นที่ตลาดกลางคืนแห่งนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ

3. ถนนคนเดินหลีคัง

ที่มาของภาพ: dailyqd

ถนนคนเดินหลีคัง (Licun Night Market) ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินอีชุน เป็นตลาดที่ผสมผสานระหว่างแผงลอยริมทางและย่านการค้าเข้าด้วยกัน เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 16.00 น. ไปจนถึง 22.00 น. จุดเด่นสำคัญคือการเดินทางที่สะดวกสบายมากเพราะอยู่ใกล้สถานีรถไฟใต้ดินค่ะ ที่นี่มีอาหารและของว่างหลากหลายให้เลือกทานในราคาสบายกระเป๋า ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด, ผัดหมี่, พาจอน (แพนเค้กเกาหลี), ไก่ย่างเสียบไม้, ฮอทดอก, ขนมงา, เนื้อย่าง ไปจนถึงเกี๊ยวต่างๆ อาหารส่วนใหญ่ปรุงสดใหม่ร้อนๆ และขึ้นชื่อเรื่องความสะอาดอีกด้วยค่ะ บริเวณรอบๆ ยังเชื่อมต่อกับห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่และร้านค้าใต้ดิน ทำให้ที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นแหล่งช้อปปิ้งขนาดใหญ่มากกว่าแค่ตลาดกลางคืนทั่วไป แถมยังมีกิจกรรมหรือการแสดงจัดขึ้นอยู่บ่อยครั้งด้วย หากใครอยากสัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่นของชิงเต่าแบบเนียนๆ เหมือนคนพื้นที่ บอกเลยว่าต้องแวะมาที่ตลาดกลางคืนแห่งนี้ค่ะ

ตลาดอีชุน (Licun Market) ชิงเต่า

ที่มาของภาพ: m.cyol.com

ถ้าคุณไม่ได้มองหาแค่ตลาดกลางคืน แต่กำลังตามหาตลาดสดแบบดั้งเดิมในชิงเต่าอยู่ล่ะก็ เราขอแนะนำให้รู้จักกับ "ตลาดอีชุน" (Yichun Market) กันสักนิดค่ะ ที่นี่เป็นตลาดเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปี และถือเป็นตลาดดั้งเดิมที่เป็นเอกลักษณ์ของชิงเต่า โดยจะเปิดเฉพาะบางวันเท่านั้นค่ะ ในวันที่ตลาดเปิด บรรยากาศจะคึกคักมากตั้งแต่เช้าตรู่ เพราะมีชาวบ้านนับพันคนแห่กันมาจับจ่ายใช้สอย สินค้าที่วางขายก็มีครบครัน ตั้งแต่ของกินอย่างปลา ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเล ไปจนถึงของใช้ในชีวิตประจำวัน หรือแม้แต่เฟอร์นิเจอร์ก็ยังมีค่ะ แม้ที่นี่จะไม่ใช่ตลาดสำหรับนักท่องเที่ยวและแทบไม่มีป้ายบอกทางเป็นภาษาต่างประเทศ แต่ถ้าใครอยากสัมผัสวิถีชีวิตและวัฒนธรรมจีนแบบโลคอลจริงๆ บอกเลยว่าต้องลองแวะไปสักครั้งค่ะ

รวมสุดยอดสตรีทฟู้ดห้ามพลาดที่ถนนคนเดินชิงเต่า

1) หอยตลับผัดเผ็ด

ที่มาของภาพ: pinterest - Qingdao.China

หนึ่งในเมนูเด็ดประจำถนนคนเดินชิงเต่าที่ห้ามพลาด คือเมนูหอยตลับผัดรสเผ็ดจานโต บอกเลยว่าเมนูนี้เป็นคู่หูสุดเพอร์เฟกต์เมื่อทานคู่กับเบียร์ จึงได้รับความนิยมตลอดกาลไม่ว่าจะฤดูหนาวหรือฤดูร้อนครับ รสชาติจะมีความคล้ายคลึงกับหอยตลับนึ่งของเกาหลี แต่จะมีความจัดจ้านและเผ็ดร้อนกว่าจนหลายคนติดใจ แนะนำให้ลองสั่งมาทานคู่กับเบียร์ชิงเต่าเย็นๆ รับรองว่าฟินแน่นอนครับ

2) เต้าหู้เหม็น

ที่มาของภาพ: gourmetguts

เต้าหู้เหม็น (Stinky Tofu) เมนูยอดฮิตตลอดกาลของตลาดชิงเต่าครับ เต้าหู้เหม็นคือเต้าหู้หมักที่มีรสชาติคล้ายกับชีสหมักเข้มข้น ด้วยกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจึงถือเป็นเมนูที่ค่อนข้างท้าทายสำหรับมือใหม่หัดกินครับ โดยปกติจะทานคู่กับซอสรสหวานเผ็ด ถ้าใครอยากสัมผัสบรรยากาศแบบคนท้องถิ่นจีนแท้ๆ ก็ถือเป็นเมนูที่น่าลองสักครั้งครับ แต่ถ้าใครเป็นคนไวต่อกลิ่น แนะนำว่าเลี่ยงเมนูนี้จะดีกว่าค่ะ

3) บะหมี่เย็นย่าง

ที่มาของภาพ: theworldofchinese

ต่างจากบะหมี่เย็น (แนงมยอน) ของบ้านเราตรงที่เมนูนี้จะนำเส้นบะหมี่เย็นไปย่างบนกระทะร้อน แล้วใส่ไข่ ผัก และแฮมลงไปทำเป็นรูปทรงคล้ายไข่ม้วนค่ะ ด้านนอกจะกรอบส่วนด้านในยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำ ให้สัมผัสที่ยอดเยี่ยมมาก แถมยังราดด้วยซอสรสหวานอมเผ็ดที่ถูกปากคนไทยสุดๆ เป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ในการทานบะหมี่เย็นที่ปกติเรามักจะทานแบบเย็นๆ ให้กลายเป็นเมนูที่แปลกใหม่และน่าลิ้มลองค่ะ

4) บาร์บีคิวเสียบไม้

ที่มาของภาพ: curatedkitchenware

เมนูยอดฮิตที่คุ้นเคยกันดีอย่างบาร์บีคิวเสียบไม้ ก็หาทานได้ง่ายในทุกตลาดกลางคืนเลยค่ะ แต่ที่นี่จะมีตัวเลือกหลากหลายกว่า ทั้งเนื้อแกะ หมู ไก่ และอื่นๆ อีกมากมาย แน่นอนว่าเนื้อย่างบนเตาถ่านนั้นอร่อยฟินสุดๆ แถมราคาก็ย่อมเยาจนสามารถซื้อมาชิมได้หลายไม้เลยทีเดียว เป็นเมนูยอดนิยมที่คุ้นเคยแต่ขาดไม่ได้เลยเมื่อมาเดินตลาดกลางคืนค่ะ

5) เกี๊ยว

ที่มาของภาพ: qingdao.chinadaily

เกี๊ยวถือเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของจีน ซึ่งเราคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว แต่รู้ไหมว่าที่ชิงเต่าเขามี "เกี๊ยวปลา" ด้วยนะ! ในแถบซานตง ผู้คนนิยมทานเกี๊ยวปลากันหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบต้ม แบบนึ่ง และแบบทอด แม้จะไม่ใช่เมนูที่หาทานได้ทั่วไปในตลาดกลางคืน แต่ก็นับเป็นอาหารจานพิเศษที่อยากแนะนำให้ลองกัน โดยสามารถหาทานได้ง่ายตามร้านค้าใกล้ตลาดกลางคืนหรือร้านเกี๊ยวโดยเฉพาะครับ

ไอเทมช้อปปิ้งน่าซื้อในถนนคนเดินชิงเต่า

ที่มาของภาพ: qingdao.chinadaily

ถนนคนเดินชิงเต่าไม่ได้มีแค่ของกินอร่อยๆ เท่านั้นนะ แต่ยังเป็นสวรรค์ของสายช้อปอีกด้วย! คุณสามารถหาซื้อของได้หลากหลายในราคาสบายกระเป๋า ไม่ว่าจะเป็นเครื่องประดับอย่างต่างหูหรือกิ๊บติดผม, เคสสมาร์ทโฟนและอุปกรณ์ไอทีต่างๆ, เสื้อผ้าและถุงเท้าในราคาย่อมเยา ไปจนถึงของฝากขึ้นชื่อของเมืองชิงเต่า แถมยังมีสินค้าคาแรคเตอร์น่ารักๆ และของกุ๊กกิ๊กให้เลือกช้อปเพลินๆ อีกเพียบ บอกเลยว่าช้อปที่นี่สบายกระเป๋ากว่าในห้างสรรพสินค้าเยอะ เหมาะสุดๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาของฝากหรือของใช้จุกจิกน่ารักๆ กลับบ้านค่ะ!

เคล็ดลับตะลุยถนนคนเดินชิงเต่า

ที่มาของภาพ: guanhai

⭐ หลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่คนพลุกพล่าน

โดยปกติแล้วตลาดกลางคืนจะเริ่มเปิดตั้งแต่เวลา 17.30 น. และปิดทำการช่วงประมาณ 22.00 น. ครับ ช่วงเวลาที่คนเยอะที่สุดมักจะเป็นช่วง 19.00 - 21.00 น. ซึ่งในช่วงมื้อค่ำแบบนี้ หลายร้านอาจจะมีคิวค่อนข้างยาว แนะนำให้ลองไปก่อนเวลาหรือไปเดินช่วงหลัง 21.00 น. ที่คนเริ่มซาลงจะเดินสบายกว่าครับ เพราะถ้าคนเยอะอาจจะเดินลำบากสักหน่อย

⭐ ชำระเงินผ่านมือถือ

คนท้องถิ่นในชิงเต่าส่วนใหญ่ใช้จ่ายผ่าน WeChat Pay หรือ Alipay กันครับ ดังนั้นถ้าเตรียม WeChat Pay หรือ Alipay ไว้ตั้งแต่ตอนอยู่ที่ไทยก่อนเดินทาง จะช่วยให้การเที่ยวชิงเต่าสะดวกขึ้นมากเลยครับ แต่ก็แนะนำให้พกเงินสดติดตัวไว้บ้างเล็กน้อย เผื่อในกรณีที่อินเทอร์เน็ตใช้งานไม่ได้ครับ

⭐ ตรวจสอบความสะอาด

ที่ถนนคนเดินชิงเต่ามีของอร่อยให้เลือกเยอะมาก แต่ก่อนจะสั่งอาหาร อย่าลืมสังเกตเรื่องความสะอาดกันสักนิดนะคะ แม้ว่าโดยรวมจะมีการจัดการที่ดี แต่ละร้านก็อาจจะมีมาตรฐานต่างกันไป แนะนำให้เลือกร้านที่มีคนเข้าคิวเยอะๆ หรือร้านที่ดูหมุนเวียนของตลอด เพราะมักจะใช้วัตถุดิบที่สดใหม่กว่าค่ะ เพื่อป้องกันอาการท้องเสียไม่พึงประสงค์ อย่าลืมเช็กความสะอาดก่อนสั่งทุกครั้งนะคะ

⭐ ระวังทรัพย์สินมีค่า

ในตลาดกลางคืนที่ผู้คนพลุกพล่าน อาจเกิดเหตุโจรกรรมเล็กๆ น้อยๆ ได้ เพื่อป้องกันการถูกล้วงกระเป๋า ควรสะพายกระเป๋าไว้ด้านหน้า และเก็บกระเป๋าสตางค์รวมถึงโทรศัพท์มือถือไว้ในช่องที่ลึกและปลอดภัย ไม่ควรใส่ไว้ในกระเป๋ากางเกงหรือช่องที่หยิบง่าย สำหรับโทรศัพท์มือถือที่ต้องหยิบใช้บ่อย แนะนำให้ใช้สายคล้องข้อมือหรือสายสะพายจะดีที่สุดครับ เพื่อความไม่ประมาท ควรระมัดระวังตัวอยู่เสมอเพื่อป้องกันเหตุการณ์ที่ไม่คาดคิดครับ

⭐ เช็กสถานีรถไฟใต้ดินไว้ก่อน

ตลาดกลางคืนส่วนใหญ่ในชิงเต่าตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน ทำให้เดินทางสะดวกมาก โดยตลาดกลางคืนไถตงจะอยู่ใกล้รถไฟใต้ดินสาย 2 ส่วนตลาดกลางคืนหลี่ชุนจะอยู่ใกล้สาย 3 ค่ะ หากใครวางแผนจะกลับดึก อย่าลืมเช็กเวลาเที่ยวสุดท้ายของรถไฟใต้ดินกันด้วยนะคะ ซึ่งปกติจะหมดประมาณ 5 ทุ่มค่ะ

⭐ สิ่งที่ต้องเตรียม (แบบง่ายๆ)

ถ้าไปเดินตลาดกลางคืนในช่วงหน้าร้อน แนะนำให้พกพัดลมมือถือ ทิชชู่เปียก และสเปรย์กันยุงไปด้วย ส่วนหน้าหนาวก็อย่าลืมถุงมือ แผ่นแปะความร้อน และกระติกน้ำเก็บอุณหภูมิ รับรองว่าจะช่วยให้เดินเที่ยวได้อย่างสบายตัวขึ้นเยอะเลยค่ะ โดยเฉพาะทิชชู่เปียกที่ขาดไม่ได้เลย เอาไว้เช็ดมือหลังทานอาหารอร่อยๆ บอกเลยว่ามีติดตัวไว้สะดวกสุดๆ ค่ะ

ถนนคนเดินชิงเต่าเป็นสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสสีสันยามค่ำคืนของชิงเต่าได้อย่างมีชีวิตชีวาที่สุดครับ ทั้งบรรยากาศที่คึกคัก ความสะอาดสะอ้าน ขนาดที่ใหญ่โต รวมถึงกลิ่นอายความเป็นท้องถิ่นและการได้สัมผัสวัฒนธรรมของที่นี่ จะทำให้คุณหลงรักเสน่ห์ของชิงเต่าซ้ำแล้วซ้ำเล่าแน่นอน หากคุณกำลังวางแผนเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นตั๋วเครื่องบินไปชิงเต่า ที่พักยอดฮิตใกล้ตลาดกลางคืน หรือบัตรเข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ สามารถเตรียมทุกอย่างให้พร้อมได้ที่ Trip.com เลยครับ ขอให้สนุกกับการเดินทางไปชิงเต่านะค่ะ!