https://th.trip.com/moments/poi-ici-57313962/
โรงแรม
เที่ยวบิน
เที่ยวบิน + โรงแรม
ทัวร์และตั๋วท่องเที่ยว
ที่เที่ยว
รถไฟ
รถเช่า
บัตรของขวัญ
Trip.com Rewards
ดีลพิเศษ
แอป
ช่วยเหลือ
THB
ค้นหาการจอง
หน้าหลัก
คู่มือท่องเที่ยว
Trip Moments
เอเชีย
ไทย
กรุงเทพฯ
ICI
#ข้อมูลแนะนำการท่องเที่ยวสำหรับปี 2567 (อัปเดตล่าสุดเดือนพ.ค.)
ที่อยู่:
24 Soi Sukhumvit 27 Bangkok
เวลาเปิดให้บริการ:
วันนี้เปิด 10:00 น
สำหรับอ้างอิงเท่านั้น
ขนมสไตล์ฝรั่งเศสอยู่ "ที่นี่"
#dreamdestination ICI – ร้านขนมที่ซุกซ่อนอยู่ในซอยสุขุมวิท 27 นี้เป็นร้านในเครือของ restaurateur ชื่อดังคือคุณ Frederic Meyer โดยได้ฝีมือของ Pastry Chef ดาวรุ่งพุ่งแรงอย่างเชฟเปเปอร์ - อริสรา จงพาณิชกุล มาดูแล จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านจะได้รับความสนใจทั้งจากคนทั่วไปและสื่อต่างๆอย่างมากมายค่ะ ****-Profile-**** เชฟเปเปอร์นั้นเรียนการทำขนมมาจาก Gastronomicom ที่ประเทศฝรั่งเศส เคยได้ทำงานที่ร้าน Sadaharu Aoki และ Hugo & Victor ในปารีส เป็นเชฟหญิงไทยคนแรกที่เข้าร่วมแข่งขัน Ladies World Pastry Championship ที่เมือง Rimini ประเทศอิตาลีจนได้รับตำแหน่ง “Pastry Queen” อีกทั้งยังได้สร้างสมชื่อเสียงในฐานะเชฟขนมหวานที่ร้าน Issaya la Patisserie และ Saawaan - ร้านอาหารสไตล์ Fine-dining ที่ได้รับ 1-Michelin Star เรื่องฝีมือจึงนับว่าเชื่อถือได้แน่นอน คำว่า ICI นั้นมาจากภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า “ที่นี่” โดยออกเสียงว่า “อีซี่” พ้องกับคำว่า “Easy” - มี Concept เป็นการสร้างพื้นที่ให้เชฟเปเปอร์แสดงความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างอิสระโดยไม่ถูกปิดกั้นด้วยธีมของร้าน ไม่บังคับว่าต้องใส่ “ความเป็นไทย” ลงในทุกเมนูอย่างที่อิษยาหรือ Sawaan ร้านนี้จึงมีความเป็นตัวตนของเชฟเปเปอร์อย่างเต็มที่ เป็นร้านขนมฝรั่งเศสที่เติมความสนุก ความน่ารัก และความครีเอทลงไป เป็นบ้านหลังเล็กๆอบอุ่นน่าสบายที่ทำขนมอบใหม่ๆเสิร์ฟให้ลูกค้าจานต่อจาน ในบรรยากาศกึ่งแกลอรี่ที่แสดงภาพล้อเลียนงานศิลปะชิ้นเอกของโลกได้อย่างมีอารมณ์ขัน ดูมีเสน่ห์น่าแวะไปมากๆ ****-เมนูที่ลอง-**** [Meringues] ทางร้านจะมีโหลใส่เมอแรงค์สารพัดรูปร่างและสีสันวางไว้ให้มาหยิบไปแต่งจานหรือทานเล่นๆกันได้ฟรีๆเลย เนื้อเมอแรงค์เบากรอบแต่ไม่กระด้าง เรียกได้ว่าเพอร์เฟ็คต์ทีเดียวนะ [Macarons] Macarons ที่นี่ดูเผินๆจะคล้ายคลึงกับที่ Issaya La Patisserie แต่เพิ่มลูกเล่นโดยการทำไส้แบบ Double Fillings เพื่อให้ได้ texture 2 แบบในชิ้นเดียวกัน มี 9 รสชาติให้เลือก ราคาชิ้นละ 85 บาทเท่ากันทั้งหมด เราเลือกลอง 2 ชิ้นนี้ค่ะ • Salted Egg– เป็น Macaron ที่เนื้อดีมาก ผิวบางกรอบ ด้านในฟูละมุนละลายในปาก ไส้เป็นครีมไข่เค็มเนื้อเบา ตรงกลางมีชิ้นไข่เค็มคัดเฉพาะส่วนแกนกลางกรอบๆมันๆ ชิ้นนี้เสียดายนิดเดียวว่าความเค็มมากไปหน่อย รสชาติความเป็นไข่เค็มเข้มข้นจนไม่มีรสอื่น เลยเหมือนยังไม่สมดุลเท่าไหร่นะ • Peanut Butter - ชิ้นนี้ชิมแล้วเลิฟมากจนแอบกรีดร้องในใจว่าขอแบบนี้อีกซักโหลนึงได้มั๊ย แต่เพราะมื้อนี้ยังอีกยาวไกล ยังมีขนมน่าอร่อยที่รอให้ชิมอีกหลายอย่าง ก็เลยต้องเก็บอาการ (และพื้นที่ในกระเพาะ) กันไว้ซักนิด พูดถึง texture ของ Macaron นั้นดีงามไม่แพ้ชิ้นที่แล้ว เพิ่มเติมคือการจับคู่ความหอม-มัน ของ Peanut Butter Cream นุ่มๆ เข้ากับความหนุบหนับของเนยถั่วสูตร House made ของทางร้าน ตัดกับความกรอบกริ๊บเค็มมันของขนมปัง Crispy Pretzel ที่วางประดับด้านบนได้ลงตัวเป๊ะเลยล่ะ [Plated Desserts] • Starfish (ราคา 450 บาท) – จะเรียกว่าเป็น Signature Menu ของที่นี่ก็ได้สำหรับขนมหวานจานนี้ที่เชฟเปเปอร์บรรจงสรรค์สร้างขึ้นภายใต้ธีม “From Sea to Stars” เพื่อนำขึ้นเสิร์ฟในงาน Gala Dinner ของ Michelin 2019 และนำมาบรรจุไว้ในเมนูของร้านให้สั่งมาลองกันได้ง่ายๆ องค์ประกอบของเมนูนี้โดดเด่นด้วยขนมรูปปลาดาวสีเหลืองสดใสที่ขึ้นรูปด้วย Coffee-Vanilla Mascarpone Mousse สอดไส้ Pineapple Compote ที่ทำจากสับปะรดภูเก็ตไว้ตรงกลาง เบสเป็น Cashew Nut Praline กรุบกรอบ ตกแต่งรอบๆจานด้วย Crumble จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และฟองโฟมนมที่ใส่รสขิงเบาๆ แต้ม Ginger Drops ไว้ทั่วๆ แล้วตัดรสด้วยความหอมหวานของ Coconut Rum Gel - เป็นการนำวัตถุดิบเด่นของทั้งภูเก็ต พังงา และ Nespresso สปอนเซอร์ของงานมาผสมผสานเข้าด้วยกันได้อย่างชาญฉลาด เหมาะสมกับธีมของงานมากเลยจริงๆ • Monsieur Religieux – ตั้งชื่อแบบนี้เพราะเมนูนี้มาจากขนม Religieuse ของฝรั่งเศสนั่นเอง แป้ง Choux Pastry 2 ชิ้นวางซ้อนกัน (ดูคล้าย Snowman) ไส้เป็น Vanilla Pastry Cream และ Caramel Cream เคลือบผิวนอกด้วย Butterscotch หอมๆเคี่ยวจนข้นกึ่งแข็งหนุบหนับ เพิ่มความน่ารักด้วยส่วนที่ดูคล้าย “หมวก” ซึ่งชิมแล้วคล้ายท็อฟฟี่รสช็อกโกแลต เข้ากันดีทีเดียว • Chocolate-Praline Tart - สำหรับคนชอบช็อกโกแลตแล้ว ขนมชิ้นนี้เป็นอะไรที่ต้องมาโดนจริงๆ เพราะมันช่างอัดแน่นไปด้วยความเป็นช็อกโกแลตทุกรูปแบบ เริ่มตั้งแต่ Chocolate Tart กรอบๆที่มีไส้ข้างในเป็นหลายๆเลเยอร์ ทั้ง Chocolate Mousse, Chocolate Ganache, Hazelnut Praline, Flourless Chocolate Cake แถมด้านบนยังประดับด้วย Chocolate Macaron อีก 1 อัน ชิมแล้วได้กลิ่นรสช็อกโกแลตชั้นดีหอมกรุ่นเต็มคำ มีความซับซ้อนของ Texture ที่ทำให้ทานสนุกเพลินลิ้น ฟินไปยาวๆค่ะ • Exotic – หลายคนคงเคยเห็นเมนูข้าวเหนียวมะม่วงสุดครีเอทของ Issaya Siamese Club ที่สร้างความฮือฮากันมาแล้ว กับคราวนี้เชฟนำมาตีความในรูปแบบของ French Pastry บ้าง งานนี้จึงไม่มีข้าวเหนียว มีแต่แป้งพาย Coconut Sable ที่ผสมมะพร้าวลงไปจริงๆเป็นเบสของขนม ไส้ตรงกลางเป็น Mango Compote เปรี้ยวๆหวานๆ ห่อหุ้มด้วย Coconut Mousse ที่ได้รสกะทิมาชัดมาก แล้วหยอด Passion Fruit Gel เพิ่มความเปรี้ยวสดชื่นไว้ด้านบน เก๋ไก๋ดีทีเดียว แต่ต้องขอบอกตามตรงว่าเราชอบข้าวเหนียวมะม่วงของจริงมากกว่านะ • Thai Tea Opera - ชิ้นนี้เป็นการนำ Opera Cake มาดัดแปลง โดยเปลี่ยนจากรสช็อกโกแลตผสมกาแฟเป็นรสชาไทย ประกอบไปด้วย Biscuit Jacond, Thai Tea Buttercream, Thai Tea Ganache, Thai Tea Syrup และ Sable Viennoise สลับชั้นกันอยู่ เคลือบด้านบนด้วย Chocolate Glaze แล้ววางรูปตัวโน๊ตที่ทำจากเวเฟอร์ไส้ครีมรสชาไทยไว้ด้านบน ไม่ต้องบอกก็คงรู้ว่ากลิ่นหอมของชาไทยอัดแน่นจัดเต็ม มีความแตกต่างใน Texture ของแต่ละชั้นที่ทำให้ความอร่อยเพิ่มขึ้นอีก ปลื้มปริ่มมากมาย
dreamdestination
FoodTrip4Fun
โพสต์
รูปแบบการเดินทางยอดนิยม
รีวิวคาเฟ่
|
ชี้เป้าร้านอร่อย
|
thailand
|
คิดถึงธรรมชาติ
|
cafe
|
พิกัดลับ
|
ชีวิตติดคาเฟ่
|
รอวันออกเดินทาง
บล็อกท่องเที่ยวอินเทรนด์
ที่เที่ยวสงกรานต์ 2567 โพสต์คอนเทนต์ท่องเที่ยว ลุ้นรางวัลรวมกว่า 1.4 แสนบาท
|
รายชื่อผู้ได้รับรางวัลจากกิจกรรม Trip Moments
|
โพสต์คอนเทนต์ที่เที่ยวสงกรานต์ 2567 ลุ้นรับที่พักฟรี 6 รางวัล
|
รวมโปรโมชันรายเดือน Trip.com ประจำปี 2567 โปรตั๋วเครื่องบิน โปรโรงแรม และโค้ดส่วนลด
|
โพสต์รับโชค แจกส่วนลด 100 บาท 10 รางวัล ทุกวัน !
|
เช็คปฏิทิน เทศกาลญี่ปุ่น 2566 มีวันไหนบ้าง? เตรียมแพลนไปเที่ยวไหนดี?
|
เช็คเทศกาลในจีน 2567 จีนเปิดประเทศแล้ว เที่ยวไหนดี? รวมสถานที่ท่องเที่ยวจีนในวันหยุดมาให้แล้ว
|
รวมเทศกาลเกาหลี ปี 2566 เที่ยวไหนดี? รวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวในเกาหลีใต้ ครบ จบ ได้ที่นี่!
|
Trip.com แจกที่พักฟรี ร่วมสนุกง่ายๆ ใครก็มีสิทธิ์เป็นนักรีวิวได้
|
ค้นพบความมหัศจรรย์แห่งสิงคโปร์
|
สิ่งทีคุณต้องรู้! ก่อนเดินทางด้วยรถไฟความเร็วสูงประเทศจีน พร้อมบอกวิธีการจองตั๋วรถไฟความเร็วสูง
|
PAILIU CHUANG ASIA ผู้ชนะรอบสี่ ของDREAM VOYAGE STAR ยกฮ่องกงเป็นทริปในฝัน
|
PAILIU CHUANG ASIA ผู้ชนะรอบสาม ของDREAM VOYAGE STAR ยกพัทยาเป็นทริปในฝัน
|
วิธีซื้อตั๋ว Hongkong Disneyland แบบคุ้มที่สุด
|
PAILIU(ไผ่หลิว) CHUANG ASIA ผู้ชนะรอบแรกในการแข่งขัน DREAM VOYAGE STAR ยกกรุงเทพเป็นทริปในฝัน
|
CHUANG ASIA PAILIU ผู้ชนะรอบสองของDream Voyage Star ยกเวียดนามเป็นทริปในฝัน
|
โพสต์คอนเทนต์ท่องเที่ยวเกี่ยวกับวันแห่งความรักแจกรางวัลทุกคน รับสูงสุด 2500 Trip Coins
|
Trip แจกอั่งเปาถ้วนหน้า รวมกว่า 5 หมื่น Trip Coins !
|
อัพเดท พยากรณ์ซากุระญี่ปุ่น 2567
|
อัปเดตคู่มือระดับขั้นผู้ใช้งาน Trip Moments ฉบับ 2024
|
คริสมาสต์2023 รีวิวที่เที่ยวคริสต์มาส รับรางวัลทุกคน แจกสูงสุด 5000 Trip Coins
|
รีวิวที่เที่ยวรับสูงสุด 600 Trip Coins ต่อเดือน !
|
Trip.com โปรแกรมสร้างรายได้จากยอดวิว
|
#discoveryourownjapan 이용약관
|
#discoveryourownjapanข้อกำหนดและเงื่อนไข
|
กิจกรรมแจกรางวัลรีวิวที่เที่ยวหน้าหนาว ลุ้นรับกล้อง Canon PowerShot และรางวัลมากมาย
|
ตรุษจีน2567 รวมทุกเรื่องที่ต้องรู้ พร้อมพิกัดไหว้แก้ชงเสริมสิริมงคล
|
วันวิสาขบูชา 2567 ตรงกับวันไหน ประวัติ ความสำคัญ พร้อมพิกัด 5 วัดดังในกทม. ไหว้พระเสริมบุญบารมี
|
แจกพิกัด 5 สถานจัดงานวันเด็กในกรุงเทพ 2567
|
อัพเดท พยากรณ์ซากุระญี่ปุ่น2567 พร้อมพิกัดจุดชมซากุระ
เมืองยอดนิยม
เที่ยวอำเภอ อ่าวลึก
|
เที่ยวตำบล แสมสาร
|
เที่ยวแชงกรีลา
|
เที่ยวเกาะช้าง
|
เที่ยวจังหวัดเลย
|
เที่ยวจังหวัดจันทบุรี
|
เที่ยวตำบล ปิล็อก
|
เที่ยวคาเมรอนไฮแลนด์
|
เที่ยวทบิลิซี
|
เที่ยวจังหวัดกาฬสินธุ์
|
เที่ยวหางโจว
|
เที่ยวจังหวัดชัยภูมิ
|
เที่ยวกระบี่
|
เที่ยวอุรุมชี
|
เที่ยวลอสแอนเจลีส
|
เที่ยวอำเภอ มโนรมย์
|
เที่ยวอำเภอถลาง
|
เที่ยวอำเภอ น้ำโสม
|
เที่ยวจังหวัดยะลา
|
เที่ยวอินชอน
|
เที่ยวตำบล บางโขมด
|
เที่ยวยอร์คทาวน์
|
เที่ยวเขตเอ่ยตง
|
เที่ยวแซ็ง-ทรอเป
|
เที่ยวมาซินดี
|
เที่ยวบิ่ญถ่วน
|
เที่ยวฮอลแลนด์ใต้
|
เที่ยวตำบล เบญจขร
|
เที่ยวตำบล ปากนคร
|
เที่ยวเขตหยูหู
ที่เที่ยวแนะนำ ณ จุดหมายปลายทางยอดนิยม
ที่เที่ยวในกรุงเทพฯใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในเชียงใหม่ใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในพัทยาใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในภูเก็ตใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในหาดใหญ่ใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในโตเกียวใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในขอนแก่นใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในกระบี่ใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในโอซากะใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในเชียงรายใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในฮ่องกงใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในเซี่ยงไฮ้ใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในหัวหินใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในโซลใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในไทเปใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในสุราษฎร์ธานีใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในอุบลราชธานีใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในสิงคโปร์ใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในชลบุรีใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในนครศรีธรรมราชใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในเกาะล้านใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในดานังใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในชะอำใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในอุดรธานีใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในกัวลาลัมเปอร์ใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในตรังใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในฟูกูโอกะใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในเกาะสมุยใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในพิษณุโลกใกล้ฉัน
|
ที่เที่ยวในน่านใกล้ฉัน
สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ
โอเชี่ยนปาร์ค ฮ่องกง
|
สวนสนุกยูนิเวอร์แซล ปักกิ่ง รีสอร์ต
|
เกาะสิมิลัน
|
ภูเขาหิมะมังกรหยก
|
เกาะ เซนโตซา
|
สวนสนุกเกนติ้งไฮแลนด์
|
หมู่บ้านแม่กำปอง
|
ม่อนแจ่ม
|
หลวงปู่มหาศิลา
|
SHIBUYA SKY
|
หาดบางแสน
|
สวนน้ำรามายณะ
|
หมู่บ้านช้างพัทยา
|
ถนนคนเดินพัทยา
|
เรือแกรนด์เพิร์ล
|
ถนนคนเดินเซียงเซียะจิว (ตัวเมือง)
|
นครนายก
|
พระราชวังอิมพีเรียล
|
Queen Island Fishing Charters
|
Spiaggia Zona A AMP Torre Guaceto
|
Tahfijul Ummah Islamia Hafijiya Madrasha
|
Diamond Ball Park
|
Galusingi hill view point
|
Bubulong Malaki Chapel
|
St. Joseph R.C. Church
|
Krishnapur Namghar
|
Solodonnafitness
|
Mi Jardin
|
บานาฮิลล์
|
เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนท์
รายการจัดอันดับยอดนิยม
โรงแรมหรูยอดนิยมใกล้ไลพ์ซิก
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ตี้หลิงเซียน
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ฮั่วโจว
|
ท็อป 11 ร้านอาหารหรูหราในอิสตันบูล
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ไห่หลิน
|
โรงแรมหรูหรายอดนิยมในDreieich
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้กันหนาน
|
ท็อป 8 ร้านอาหารหรูหราในอู่ฮั่น
|
ท็อป 11 ร้านอาหารหรูหราในฮานอย
|
โรงแรมหรูยอดนิยมใกล้หนิงเฉิง
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้เต๋อหยาง
|
ท็อป 9 ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่นในมาเล
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้อู่ฮั่น
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ฉงจั่ว
|
โรงแรมหรูยอดนิยมในลานซาโรเต
|
ร้านอาหารหรูหรายอดนิยมในไทเป
|
โรงแรมหรูยอดนิยมในวีลานอวาดือไกยา
|
ร้านอาหารหรูหรายอดนิยมในนิวยอร์ก
|
โรงแรมหรูยอดนิยมใกล้Palm Beach
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ซีซุ่ย
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ท่านชาง
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้หลินเตี้ยน
|
ท็อป 14 ร้านอาหารหรูหราในนาโงยะ
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้Huyanghe
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้ซานหยาง
|
ท็อป 10 ร้านอาหารรสชาติท้องถิ่นในโบราเคย์ ไอส์แลนด์
|
โรงแรมหรูหรายอดนิยมใกล้อิลเดปัง
|
โรงแรมหรูหรายอดนิยมในBelem
|
โรงแรมหรูยอดนิยมในแอตแลนตา
|
ที่เที่ยวเหมาะกับครอบครัวยอดนิยมใกล้หลงเซียน
ติดต่อเรา
บริการลูกค้า
การรับประกันบริการ
ข้อมูลบริการเพิ่มเติม
คำแนะนำติชมเว็บไซต์
เกี่ยวกับ
เกี่ยวกับ Trip.com
ข่าวประชาสัมพันธ์
ร่วมงานกับเรา
ข้อกำหนดและเงื่อนไข
นโยบายความเป็นส่วนตัว
เกี่ยวกับ Trip.com Group
บริการ
นักลงทุนสัมพันธ์
โปรแกรม Trip.com Rewards
โปรแกรม Trip.com Affiliate Partner
ลงทะเบียนที่พัก
สมัครซัพพลายเออร์ทัวร์และตั๋วท่องเที่ยว
ความปลอดภัย
ช่องทางการชำระเงิน
พาร์ทเนอร์ของเรา
Copyright © 2024 Trip.com Travel Singapore Pte. Ltd. สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย
ผู้ดำเนินการเว็บไซต์: Trip.com Travel Singapore Pte. Ltd.