ซ่อนตัวอยู่ใน Tai Kwun ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรู

วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาได้ไปดูการแสดงที่ Tai Kwun หลังจากการแสดงก็หาอาหารทานใน Tai Kwun ร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้ทางเข้า มีที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง ผนังอิฐและประตูหน้าต่างไม้ให้ความรู้สึกหรูหรา เมนูอาหารค่ำแบบเซ็ตในราคา 368 ดอลลาร์ต่อคน ประกอบด้วย 4 เมนูเรียกน้ำย่อย พร้อมกับเมนูหลักและของหวานที่เลือกได้ ถือว่าคุ้มค่ามาก สลัดฟักทองและบีทรูทกับชีสกรีก เมนูเรียกน้ำย่อยนี้มีส่วนผสมของควินัว ทับทิม หอมใหญ่ หน่อไม้ฝรั่ง ฟักทอง และชีสนมแพะ รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยช่วยเรียกน้ำย่อยได้ดี ไก่ย่างเสียบไม้·ดอกกะหล่ำอบ·ข้าวทอดซอสมะเขือเทศ อีกหนึ่งจานเรียกน้ำย่อยที่มี 3 เมนู ไก่ย่างเสียบไม้ย่างได้พอดีไม่แห้ง ดอกกะหล่ำอบที่ปรุงด้วยเครื่องเทศหอมอร่อย และข้าวทอดที่กรอบนอกนุ่มในเป็นเมนูที่โดดเด่นที่สุด ปลากะพงย่างกับครีมเห็ดและผักโขม ปลากะพงเนื้อหนา หนังปลาย่างจนกรอบเล็กน้อย เนื้อปลานุ่มและหวานสดใหม่ มันบดและผักโขมที่อยู่ด้านล่างก็อร่อยมาก สเต็กเนื้อส่วนท้องย่างกับซอสพริกไทยดำ สเต็กเนื้อสั่งแบบสุกปานกลาง ย่างได้สมบูรณ์แบบเก็บน้ำเนื้อไว้ในตัว เนื้อด้านในยังมีสีชมพูเล็กน้อย ความสุกกำลังดี เนื้อสเต็กนุ่มและรสชาติเนื้อเข้มข้น ของหวานสองเมนูที่เราเลือกมาแบ่งกันคือ เครปฝรั่งเศสกับไอศกรีม และมูสช็อกโกแลตฝรั่งเศส เครปนุ่มหวานหอมเมื่อทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา ส่วนมูสช็อกโกแลตมีรสช็อกโกแลตเข้มข้นแต่ไม่หวานเกินไป Parisian Bistro (Central) ร้านตั้งอยู่ที่ Tai Kwun อาคารตำรวจเก่า เลขที่ 10 ถนนฮอลลีวูด ชั้น G08