รีวิวร้าน Bistrot De La Mer โรงแรม Sindhorn Kempinski

Bistrot De La Mer โรงแรม Sindhorn Kempinski ✨ New Restaurant ‼️ ร้าน Fine Dining อาหารฝรั่งเศส ร้านใหม่ล่าสุด ณ โรงแรม Sindhorn Kempinski กับร้าน Bistrot De La Mer ✨ ⭐️ Bistrot De La Mer มาในคอนเซป อาหารฝรั่งเศสสไตล์อาหารทะเล เมดิเตอร์เรเนียน 🦐🦀🐟 ชูวัตถุดิบที่ยกทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาเสริฟที่นี่ พร้อมเมนูอาหารจากอาหารทะเลหลากหลายชนิด มาแบบสดๆ พร้อมปรุงรสชาติได้อย่างไร้ที่ติ ให้ชวนเชิญทุกคนได้มาลิ้มลอง 📌 ร้าน Bistrot De La Mer ที่ชั้น 19 ของโรงแรม Sindhorn Kempinski ถนนหลังสวน ออกแบบโทนสีสว่างสบายตา เรียบหรู มีระดับ ไม่ทางการมากจนเกินไป มาทานได้ทุกเพศทุกวัย จะมานั่ง ดริ้งค์ พร้อมทานอาหารก็เหมาะ 👩‍🍳 เชฟใหญ่ประจำร้าน เชฟ “Slawomir Kowalik’s” เชฟมากความสามารถ ที่มีทั้งรสมือที่ดีและเทคนิคในการทำอาหารและตกแต่งอาหาร โดยมีประสบการณ์มาจากร้านอาหารฝรั่งเศส จากโรงแรม Mandarin Oriental Taipei และร้านอาหาร Michelin Star 2 ดาว ⭐️⭐️ จากสวิสเซอร์แลนด์ ✅ เมนูแนะนำจากห้องอาหาร อาทิ ✨ Fruits De Mer : Royale (3,900 บาท) หรือ Seafood Tower ที่เสริฟอาหารทะเลแบบยกทะเลมาเสริฟ อาทิ หอยนางรม 2 ชนิด , กุ้งลายเสือ , หอยเชลล์ , หอยหลอดจากสเปน และ Main Lobster ตัวใหญ่แบบครึ่งตัวเนื้อแน่น มีน้ำจิ้มซีฟู้ดไทยให้ทานเพิ่มรสชาติ ✨ Salad Nicoise : (490 บาท) สลัดเครื่องแน่นมาแบบน้ำสลัด French Riviera เปรี้ยวๆสดชื่น มาพร้อม ปลาทูน่า มะกอก ไข่นกกระทา มันฝรั่งและผักสลัด ✨ Riviera Crab Salad : (390 บาท) สลัดเนื้อปู ปูแน่นๆ มาพร้อม แอปเปิ้ลและเกรปฟรุต ✨ Beef Tartare : (490 บาท) เนื้อวัวสับดิบที่ปรุงสด มาพร้อมกับไข่แดง เมล็ดมัสตาร์ดทานคู่ขนมปัง ✨ Escargot Provencal : (480 บาท) หอยทากฝรั่งเศสปรุงรสกับกระเทียมและ เนยพราสลี่ย์ ทานคู่ขนมปังกรอบ ✨ Bouillabaisse : (1,600 บาท) ซุปอาหารทะเลสไตล์ฝรั่งเศสที่เชฟ จัดมาให้ครบทั้งปลา กุ้ง หอย ปลาหมึก รสชาติดีคล่องคอ ✨ Baked Turbot on The Bone : (2,900 บาท) ปลาตาเดียว ขนาดชิ้นใหญ่อบ มาพร้อมซอส Brown Butter ทานคู่ผักและมันฝรั่งอบชีส 🍰 ขนมหวาน : Apple Tart Tatin แอปเปิ้ลทาร์ต เนื้อแป้งกรอบแอปเปิ้ลไม่หวานมาก ทานคู่ไอศครีม Calvados (390 บาท) ✅ สรุป ร้าน Bistrot De La Mer เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส ที่ชูวัตถุดิบจาก ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มาเสริฟและชูรสชาติเอกลักษณ์ของอาหารทะเลได้เป็นอย่างดี ผ่านฝีมือเชฟมากความสามารถที่ต้องมาลองด้วยตัวเอง #ห้องอาหารโรงแรม #อาหารฝรั่งเศส #finedining #ชี้เป้าร้านอร่อย