;

Yue Creative Cantonese Cuisine Review

4.8 /5166 รีวิว
https://ak-d.tripcdn.com/images/1h6041200095kvqiqEF69.jpg
饭醉分子闫涛
avataravataravataravataravatar
5/5
ข้อความเดิม
อาจารย์ไมกวงใบกวางโจวแสวงหาที่สองเป็นอาจารย์เพราะความดีของอดีตและหลังบรรพบุรุษพื้นฐานที่แข็งแกร่งและอุดมสมบูรณ์และหลังมีความรู้สึกของนวัตกรรมและสืบทอดภารกิจทางประวัติศาสตร์ อาจารย์แมคกังฟุ์ได้รับการยกย่องว่าเป็นเจ้าชายปลาบะหมี่แต่ในร้านอาหารของอาจารย์ข้าวไม่ได้พึ่งพาเพียงทักษะของปลาบะหมี่นวัตกรรมและการเรียนรู้เป็นสัญญาณของความอดทนของการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอาจารย์ข้าว ดังนั้นจุดที่สองของทัวร์กวางโจวของอาจารย์แมคกี้มาถึงที่ทันสมัยมากขึ้นและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณของการสํารวจ เมื่อพูดถึง "Yue" คุณต้องพูดถึงพี่ Xike Biao พี่ Biao เข้าสู่อุตสาหกรรมอาหารจากร้านอาหารจัดเลี้ยงที่กลับมาจากร้านอาหารอย่าง Xike Xie งานเลี้ยง ในด้านประสบการณ์ชีวิตในการลงทุนในการจัดเลี้ยง พี่ Biao ยังสร้างแบรนด์ด่วนเช่น Lu Dingji และ Dalongfeng แต่อุดมคติสูงสุดในจิตใจของเขาคือการเริ่มต้นนิยามใหม่ของกวางตุ้งสไตล์ของเขาเอง “เยว่” เป็นร้านอาหารที่ได้รับการบูรณะอย่างสมบูรณ์เหมือนอาหารกวางตุ้ง เมื่อฉันชิมหยกเมื่อเดือนที่แล้ว พี่ Biao เปิดเผยว่ายังมี "Fuyu Yue" ที่ไกลกว่า Yue กําลังจะเปิดตัว ถ้าเยว่เป็นการแสดงของอาหารโมเลกุลและองค์ประกอบใหม่ที่มีสไตล์เพื่อสร้างธีมอาหารกวางตุ้งอีกครั้ง ดังนั้น "Fuyue" เป็นการยกย่องตนเองของความคิดในการปรุงอาหาร บางคนบอกว่า "Fuyue" เป็นอาหารใหม่ ฉันคิดว่าความตั้งใจที่แท้จริงของ Brother คือการกระโดดออกจากระบบอาหารและเริ่มต้นจากแหล่งที่มาของมูลค่าหลักและกําหนดทุกอย่างด้วยจิตวิญญาณของอินเทอร์เน็ต การทําอาหารคืออะไร? บางทีมันอาจจะเข้าใจจากมุมมองทางกายภาพการปรุงอาหารเป็นกระบวนการของมนุษย์ที่ใช้เครื่องมือเทคโนโลยีเพื่อสร้างสื่อความร้อนเพื่อเปลี่ยนอาหารและความร้อนสามารถเป็นโดยตรงเตาอบหรือหม้อไฟอื่นๆ หัวใจของการทําอาหารคือศิลปะของอุณหภูมิและพื้นฐานของอุณหภูมิคือการส่งพลังงานความร้อน เข้าใจความคิดที่เกือบจะเซนฉันเข้าใจสื่อการปรุงอาหารมากกว่าอาหารที่ขึ้นอยู่กับการรับรู้แบบดั้งเดิมของเราขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่เฉพาะเจาะจง เมนูที่ซับซ้อนมากคล้ายกับคู่มือของวิศวกรรมเครื่องจักรที่เรียกว่าน้ําน้ํามันไฟควันและน้ําแข็งอธิบายอย่างมีเหตุผลในการแนะนําความนิยมและอุณหภูมิ มันแปลกเกินไปที่จะพูดอย่างนั้นคุณควรลองชิมแชมเปญ Tang Brillon กับอาจารย์ Mai Guangfan นี้ในธีมของแชมเปญไม่ว่าจะเป็นอาหารญี่ปุ่นหรือร้านบาร์บีคิวหรือห้องครัวส่วนตัว อาหารจานเด็ดที่นํามานําเสนอแสดงให้เห็นถึงสไตล์การออกแบบที่แข็งแกร่งของทางร้าน ลิลลี่สดกับตะไคร้สด ซอสสมองกุ้งกับกุ้งดอกโบตั๋น เสียงกริ่งทอดกรอบหอยนางรมสด ขนมปังทาร์ตไข่เสิร์ฟด้วยถั่วลิสงดอง แน่นอนว่าต้องไม่พลาดกล่องน้ําปลาคาลูกา อาหารของ Wuyue ค่อนข้างแปลกและจําเป็นต้องกล่าวถึงเป็นพิเศษ สิ่งที่ฉันประทับใจมากที่สุดคือหอยทากเซียงสไตล์ Chaozhou ซอสน้ําซุปถูกบดโดย Zisu Mountain Cave มากกว่าซอสกุ้งในร้านอาหาร Chaozhou แบบดั้งเดิม ซูซานหลุมสกรูมีความสร้างสรรค์มาก อาจารย์แมคกินกุ้งตุ๋นในตอนเที่ยงและชิมกุ้งสดที่ปรุงด้วยกุ้งเปียกทั้งตัวในตอนเย็นซึ่งเป็นการสักการะของกุ้งกวางตุ้งแบบดั้งเดิม าก ลวก กุ้งพะโล้ ควัน ก็มีรสชาติมากกว่าซาซิมิทั่วไปมาก แน่นอนว่าอาหารของปลาทะเลต้องกลับไปที่ซุปแบบดั้งเดิม หยูเป็นสถานที่ที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจและคุ้มค่าที่จะรอคอย

Yue Creative Cantonese Cuisine

โพสต์เมื่อ 10 ส.ค. 2020
รีวิวเพิ่มเติม
ระบบจะใช้ Google Translate แปลรีวิวบางรายการโดยอัตโนมัติ
  • 如意探店
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ดอกไม้และหมอกไม่หมอก ‼️ การสืบทอดและการทําลายของอาหารกวางตุ้งสมัยใหม่ 💡 ปีใหม่ 🎉 โอกาสให้สามีได้รางวัลตัวเองที่ทํางานหนักและใช้ชีวิตอย่างจริงจัง 😆 ! หลังจาก [Chaoyue] มาเช็คอินอีกอย่างหนึ่งใน Yue สามขั้นตอน - [Yue Yue - Yue สไตล์กวางตุ้งสมัยใหม่ 🍝 หยวน Yue เป็นทั้งกระโดดและ Yue ของอาหารกวางตุ้ง...มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนานวัตกรรมใหม่ของกวางตุ้งสมัยใหม่ ✨ อาหารกวางตุ้งดั้งเดิม ➕ วิธีการปรุงอาหารสมัยใหม่ ➕ ทั่วโลก วัตถุดิบ = สืบทอดความคลาสสิกและทําลายความเข้าใจของนักชิมอย่างต่อเนื่อง~ ประสบการณ์การสํารวจอาหารที่เต็มไปด้วยความไม่รู้และเซอร์ไพรส์นี้น่าสนใจมาก 🥰🟠 ดอกไม้ไม่ใช่ดอกไม้-เหมาไถเป็นซุปหวาน ⁉️ ซุปหัวตูบ มองแวบแรกนึกว่าเหมาไถ...ดื่มแล้วพบว่าหวานและชุ่มชื่น~ กลายเป็นประเพณีกวางตุ้ง ซุป Maogen 😄 ! 🟢 หมอกไม่ใช่หมอก - หินที่โดดเด่นในจาน ⁉️ น้ําจิ้มปลาเป็นเซอร์ไพรส์ที่เตรียมไว้อย่างดี ไข่ 🎉 ! อะไรคือ รอให้คุณสํารวจตัวเอง 😝 บอกได้คําเดียวว่ารสชาติเกินความอยากอาหารของฉัน ประสบการณ์ระหว่างการรับประทานอาหารดีมาก 💯 มีคนอธิบายทุกจานตลอดกระบวนการ 🍝 สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือ ก่อนทานอาหารจานหลัก เพื่อสร้างบรรยากาศของทะเล 🌊 เราจะตกแต่งหอยทากบนโต๊ะเป็นพิเศษ 🐚 ... ขณะเล่นเสียงคลื่นเบา ๆ ▶️ แล้วสร้างรสชาติของทะเลผ่านซอสกุ้งในจาน~ ประสบการณ์ประสาทสัมผัสที่ยื่นออกมาจากมุมมอง 👀 ได้ยิน กลิ่น และรสชาติ 💝 ให้กับแขก แม้แต่เครื่องปรุงรสในจานได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันและสร้างสรรค์และปรากฏขึ้นในลักษณะที่ไม่คาดคิดอย่างสมบูรณ์ เห็นได้ชัดในความตั้งใจ 👍🏻┅┅┅🟡 เกียรติยศร้านอาหาร 🔵┅┅┅✅2021-2022 ได้รับรางวัล "Black Pearl Two Diamond Restaurant" 🏅 และ "มิชลินจานจาน" 🛎️ เป็นต้น ✅ สมาคมดอมเปริงเป็นร้านอาหารสมาชิกแห่งแรกของโลกในแผ่นดินใหญ่ของจีนและนักบวชตงปิริโน่ผู้ก่อตั้งมีชื่อเสียงของพ่อแชมเปญ 🍾🎊┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅🏠 เยว่ อาหารกวางตุ้งสมัยใหม่ 📍 618 ถนนซินกังตะวันออก 🈺18:00-22:30

    2
    โพสต์เมื่อ 30 ม.ค. 2023
  • 溜溜的小豆豆
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    คนที่รู้เรื่องกิน ฉันคิดว่ามันต้องจัดทั้งสามเพลงในการแสดงออก ไม่ใช่แค่รสนิยม สายตา และการรับฟังเท่านั้น การบริการไม่ต้องพูดถึง น้ําซุปมะพร้าวอินโดนีเซียเป็นอีกชั้นของเกาลัดกวนตงที่ฉันชอบมาก

    0
    โพสต์เมื่อ 1 พ.ย. 2022
  • 爱鱼酱小锦鲤
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ประสบการณ์ของอาหารกวางตุ้งสองเพชรดํา Yue Yue รสชาติบนรสนิยม 🌟 หยวนเป็นสถานที่สําคัญของอาหารกวางตุ้งสมัยใหม่ที่ผสมผสานส่วนผสมระดับโลกและเทคนิคการทําอาหารและทําลายกฎระเบียบและนวัตกรรมตนเอง 🤩 ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมและวิธีการกินของวัตถุดิบมีชีวิตใหม่ ♥️ จะถูกนําไปยังร้านนี้อย่างต่อเนื่อง สองปีได้รับรางวัล 🌟 เพชรดํา🌟 จาน Michelin 🌟 Fenghuang Net Golden Wreath Restaurant 🌟 ร้านอาหาร Tang Peilon Champagne King แห่งแรกในประเทศ (ที่ 58 แห่งของโลก) รอคอย ✅ เพื่อนจองสถานที่ล่วงหน้าและมาถึงร้านแล้วมีบริกรพิเศษสําหรับแผนกต้อนรับด้วยประตูเงิน Xu Xu เปิดพื้นที่โนต้า แสงสลัว 🎶 บรรยากาศดนตรีไพเราะดีมาก ระยะห่างของโต๊ะปานกลาง เป็นส่วนตัวดี และบริการพิเศษ 🧾 เมนูนําเสนอชุดที่สมบูรณ์ตั้งแต่อาหารจานก่อนถึงน้ําซุปจนถึงอาหารจบ เชฟอธิบายโดยละเอียด 👀 เพื่อให้ห้าความรู้สึกชื่นชมการเคลื่อนไหว อาหารอิตาเลียน [ความรัก] ประทับใจเป็นพิเศษ 🌟 ตับห่านน้ําจิ้มปลาหมึกใสดํา ด้านล่างเป็นซอสตับห่านละเอียด มีน้ําส้มสายชูสีดําอยู่ด้านบน มีน้ําส้มสายชูสีดําสองสามอัน รสชาติเข้มข้นและหอมหวาน รสชาติน้ําจิ้ม 🌟 หลังจากกินแล้ว หินสีดําที่ปูไข่เป็นจริง ๆ แล้วคือ เท้านกฮูกขาว Q เด้งและลื่น แตกต่างจากหินแข็งและเย็น ทําลายรูปแบบดั้งเดิมของอาหาร จินตนาการที่แตกต่างกันของอาหาร 🌟 ต้นเกาเฮาส์กวางชาติ ของขวัญจากธรรมชาติ ในขณะเดียวกัน ประสบการณ์ที่ดื่มด่ํา เปิดเสียงหอยที่งดงามและสีขาว และเพลงบนโต๊ะก็เปลี่ยนเป็นเสียงคลื่น ความหมายของคลื่นก็เข้าที่ทันที เกาลัดสีเขียวในสถานะของกิ่งก้านของกิ่งก้าน น้ําผักโขม ตกแต่งด้วยความรู้สึกของภาพ ภายในเกาเห็ดยังห่อด้วยเมล็ดปลาสีเหลืองขนาดใหญ่ รสชาติที่ชัดเจน 🌟 เนื้อพริกไทย 🐮 ส่วนผสมที่ผสมผสานระหว่างจีนและตะวันตก ถั่วลิสงหลังจากบดทําให้กลิ่นหอม ค่อยๆ ทาบนเนื้อกรอบ รู้สึกประหลาดใจ เนื้อเนื้อนุ่ม กับพริกเขียวและพริกแดงรสชาติเข้มข้นน่าประหลาดใจ ⏰ การเดินทางสามชั่วโมงที่น่าตื่นตาตื่นใจ 👅 ให้เราได้สัมผัสกับอาหารต่างๆ ที่เต็มไปด้วยความอยากอาหาร 🧾 รสชาติที่กระตือรือร้นที่จะลอง 🏙 ประสบการณ์การดื่มด่ําจริงๆ เทียบไม่ได้กับร้านอาหารทั่วไป ในการเริ่มต้น 💛 ท้ายด้วยถ้วย Yinghong 9 และเค้กไก่เป็นแนวคิดทางวัฒนธรรมที่สิ้นสุดความรู้สึกของการสืบทอดและนวัตกรรมของอาหารกวางตุ้ง 🌟 ชื่อร้าน Yue Yue อาหารกวางตุ้งสมัยใหม่ 🚩 ที่อยู่: 618 ถนน Xingang East Road

    1
    โพสต์เมื่อ 26 ต.ค. 2022
  • M59***67
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจ 😀😀😀

    1
    โพสต์เมื่อ 3 ต.ค. 2023
  • 这位XX同学
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ไก่ทอดของที่นี่อร่อย เป็นรสชาติที่ชวนให้หลงไหล ฉันอยากไปครั้งที่สองแล้ว ครอบครัวและเพื่อนของฉันชอบมันมาก

    0
    โพสต์เมื่อ 11 ส.ค. 2023
  • 大藤宝海
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ฉันเคยไปร้านนี้หลายครั้ง ผลิตภัณฑ์และบริการน่ายกย่อง เป็นอาหารกวางตุ้งแท้ๆ และอาหารก็ประณีตมาก!

    0
    โพสต์เมื่อ 4 ส.ค. 2023
  • 翼儿爱自由
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    Yue .yue อาหารกวางตุ้งสมัยใหม่เป็นวิธีการใหม่ที่สร้างสรรค์ของชาวหนุ่มยุค 90 - อาหารกวางตุ้งที่มีวัสดุพิเศษสีกลิ่นหอมและรสชาติไม่ต้องพูดถึงเครื่องปรุงอาหารและวิธีการกินที่แปลกใหม่มาก แต่ละอาหารสามารถนําความประหลาดใจที่แตกต่างกันสําหรับแขก ที่อยู่: ชั้น 4 Nanfenghui เลขที่ 618 ถนน Xingang East Guangzhou ทางออก F ของสถานี Xingang East รถไฟใต้ดินสาย 8 อาหารแนะนํา: เกาลัดหู Huguo, ทะเลลึกย่างคาร์บอน Dayuanbei, ถุงสี่เหลี่ยม : แพง โปรดทราบว่า: จองล่วงหน้า

    8
    โพสต์เมื่อ 22 ก.พ. 2021
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 33