Zakkushi on Carlton Review

วันนี้ฉันไปลองร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่เพื่อนร่วมงานแนะนํา เหมือนไปญี่ปุ่น มีความสุขและร้อนมาก 🍻🍺 โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ากุ้งย่างได้ดีจริงๆ หลังจากย่างแห้งแล้ว กลิ่นของกุ้งจะโดดเด่นขึ้นและกินได้ดีมาก เราสั่งหลายชิ้น

Zakkushi ตั้งชื่อไว้เองว่าเป็น “อิซากายะไก่เสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่น” จุดเด่นอย่างหนึ่งของที่นี่คือการย่างด้วยถ่านขาวซึ่งเหมาะสําหรับการปิ้งย่างโดยเฉพาะไก่ย่าง เชฟพบว่าถ่านขาวเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวให้กับไก่ซึ่งถ่านชนิดอื่นๆไม่สามารถบรรลุได้

เราลองที่นี่ในวันอาทิตย์ บรรยากาศโดยรวมดีมาก รู้สึกเหมือนเราอยู่ญี่ปุ่นจริงๆ! เค้ารับเฉพาะบัตรเครดิตหรือบัตรเครดิต (ไม่คิดเงินสด) อาหารอร่อยมาก เราลองเสียบไม้ในเมนูเยอะมาก ทั้งเนื้อวากิว ที่ชอบที่สุดคือหอยเชลล์และไก่

ร้านเล็กๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของญี่ปุ่นมาก ขนมที่เราสั่งเป็นเค้กมัทฉะแท้ๆ เหมือนกินที่โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น หวานแต่ไม่มัน และสีก็สวยมาก

ติดถนน มีสติกเกอร์มากมายที่ไม่รู้ความหมายบนหน้าต่าง บริกรเป็นชายหนุ่มเม็กซิกันที่หล่อสะดุดตามาก