在中环逛完街,拿着一大堆东西想找地方休息一下喝个下午茶,走着走着就到了镛记门口,门口的金色招牌很有气势很养眼,服务员也满脸笑容招呼我们进去,就这了。我们来的正是时候,因为点心两点刚开始供应。先点了醒胃前菜皮蛋酸姜,里面是溏心的,入口即融,瞬间就爱上了。这里的招牌是烧鹅,又想吃乳猪,就点了双拼,烧鹅上桌时还会浇上烧鹅汁,肉嫩还充满炭香味,服务员建议我们可蘸上自家制的酸梅酱,开胃醒腻,乳猪皮则香脆松化。还有干炒牛河,手打鲜肉丸粥和云吞面,干炒牛河,味道都刚好,材料还算挺丰富。手打肉丸特别弹牙,粥底很绵。云吞面分量有点少,不过云吞又大颗又好吃。凤爪比大陆酒楼的好吃多了,味道一流,肉也不霉,至少不像是冰鲜的。蛋散炸得酥脆,淋上芝麻和蜂蜜,甜而不腻,赞!