Yoshinoya เป็นร้านข้าวเนื้อญี่ปุ่นที่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2469 โดยเปิดสาขาแรกในตลาดปลาซูชิมิ ประเทศญี่ปุ่น ชื่อของ “ Yoshinoya” มาจากชื่อของสถานที่และข้าวเนื้อในย่าน Yoshinoyama ของญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียงมากที่สุด เหตุผลที่ชื่อ Yoshinoya” เรียกชื่อนี้คงเป็นเพราะมันอาจจะเป็นคําอธิบายว่าข้าวเนื้อแท้ๆ Yoshinoya เป็นอาหารยอดนิยมราคาถูกมากในญี่ปุ่น รวดเร็ว สะดวก และอร่อย และเป็นที่นิยมของญี่ปุ่นมากมาย สาขามีเมืองใหญ่ทั่วโลก และแน่นอนว่าในเซี่ยงไฮ้ อย่างไรก็ตาม รสชาติของ Yoshinoya ในเซี่ยงไฮ้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากญี่ปุ่น เนื้อวัวแตกต่างไปจากเดิมหรือไม่? ไม่รู้สิ...