Yi Qin Yuan ( Wu Li Xin Cun ) Review

Yiqinyuan มีสแน็กบาร์มากมายในอู๋ซี สไตล์สถาปัตยกรรมโบราณ อาหารหลากหลาย ผงปูพิเศษเสี่ยวหลงเปา เนื้อบางๆ อร่อย รสชาติดีมาก น่าชิม และเกี๊ยวปลาก็อร่อย!

อาหารเช้าที่ชื่นชอบคือเสี่ยวหลงเปาของ Yiqinyuan และเกี๊ยวปูชิ้นเล็กของเขา แป้งบางมาก น้ําเยอะ จับไม่หัก อร่อยมาก หวาน 16 หยวน 4 ตัว คุ้มราคา

ใกล้โรงแรม ตัวร้านตกแต่งค่อนข้างสะอาด ส่วนใหญ่เสิร์ฟเกี๊ยวและเสี่ยวหลงเปา มีเกี๊ยวหลายชนิด เราสั่งเกี๊ยว Kaiyang สามสดและเกี๊ยว Juwu สามเสี่ยวและไคหยางสดมาก มีกลิ่นน้ํามันหมูบ้าง และมีรสชาติของ Wang Xingji แท้ๆ เมื่อฉันยังเป็นเด็ก ยักษ์ซูเบะใหญ่มากชามมีเพียงห้าเกี๊ยวและอย่างน้อยสองกุ้งในหนึ่ง แม้ว่าแป้งปูเสี่ยวหลงเปาจะไม่ค่อยกินแป้งปูในไส้ แต่เนื่องจากร้านทาสีเหลืองปูนอกเสี่ยวหลงเปาเล็กน้อย ทั้งรูปลักษณ์และรสชาติจะดีกว่ามาก รู้สึกเหมือนแป้งปูเยอะมากจริงๆ

คิดถึง Qinyuan Xiaolong Qinyuan Xiaolong โง่และไม่สามารถพูดได้ว่าเป็นใครและใคร หมู่บ้าน Qinyuan Xiaolong ในเมืองโบราณ Huishan ตั้งอยู่ในตําแหน่งที่โดดเด่น มีนักท่องเที่ยวจํานวนมากและง่ายต่อการสับสนเมืองโบราณ มีทางเข้าและทางออกหลายแห่ง เป็นเรื่องบังเอิญที่ "ร้านเค้กน้ํามัน Zhu Shunxing" ฉันเห็นตรอกเล็กๆ ข้างๆ ฉันอยากจะบอกว่าเดินเข้าไปดู ฉันไม่ได้คาดหวังว่าฉันจะพบนักชิมและมาที่ประตูร้าน เดินเข้าไปดู แน่นอนว่า "Yiqinyuan Xiaolong" ที่เรากําลังมองหา ซุ้มไม่ใหญ่ แต่แบ่งออกเป็นสองชั้นบนและชั้นล่าง พื้นที่ชั้นสองมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยและประตูเขียน "จีนที่ปลายลิ้น Wuxi บนปลายลิ้น" เริ่มต้นในปี ค.ศ. เจ็ดหรือห้าปี บรรพบุรุษ 34 รุ่นของครอบครัวฉินไม่เล็ก ที่นั่งกะทัดรัด ห้องใต้หลังคาส่วนใหญ่เป็นโต๊ะกลมขนาดใหญ่ โต๊ะซ้อนกันหลีกเลี่ยงไม่ได้ ฝีมือแบบโบราณ การทําด้วยมือ เกี๊ยวและเสี่ยวหลง ใช้วิธีการเรียกเก็บเอง รอครึ่งชั่วโมง ผ่าน "เกี๊ยวสามสีขาวเล็กไท่หู" ¥18/12 ปลาขาว ปลาเงิน และกุ้งขาวห่อในเกี๊ยวอย่างแท้จริง แป้งเผ็ดสด ผักดอง หัวซุป เกี๊ยวอร่อยเหมือนเกี๊ยว "ผงปูเสี่ยวหลงเปา" ¥ 32/8 เท่านั้น แต่ละโต๊ะต้องสั่ง คิดแล้วลองรอนาน รอหนัง แป้งปูบางและแน่น เนื้อยังอิ่มได้ เห็นร่องรอยของเนื้อปู สมชื่อจริงๆ รสชาติของเนื้อมีความหวานของอู๋ซี รสชาติหวานสดคือสิ่งที่ฉันชอบ แค่กินเพิ่มอีกนิดก็พบว่าน้ําซุปมันเยิ้มไปหน่อย ร้านใช้จานและตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้ง เอาเครื่องปรุงรสและนํากลับบ้าน

Yiqinyuan Xiaolongbao เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงในอู๋ซี มีสาขาหลายแห่งในอู๋ซี ร้านนี้ตั้งอยู่ในหมู่บ้านใหม่ Wuli ตรงข้ามกับตลาดผัก ทําเลที่ตั้งหาง่ายและสภาพแวดล้อมค่อนข้างสะอาด ที่นี่เน้นเสี่ยวหลงเปา และเกี๊ยว ได้แก่ ซาลาเปาซุปปู เสี่ยวหลงเปา เสี่ยวหลงเปา เนื้อสด และเกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวผัก เกี๊ยวสามขาวไท่หู เกี๊ยวเนื้อปลา เกี๊ยวแป้งปู เกี๊ยวหยาง ฯลฯ โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่า ปูเหลืองเสี่ยวหลงกับเกี๊ยวกุ้ง เสี่ยวหลงเนื้อสด และเกี๊ยวไคหยางเป็นส่วนผสมที่ดีที่สุด มีทะเลสาบมากมายในแม่น้ําเจียง และทะเลสาบสดและทะเลสาบสด กุ้งและปูค่อนข้างสด แป้งปูไม่เหมาะกินมาก ใส่น้อยในเสี่ยวหลงเปา แค่ลองสดใหม่ กุ้งตัวใหญ่มาก รสชาตินุ่ม กินปากแล้ว กลิ่นหอมเต็มปาก แทบจะแตก อู๋ซีชอบของหวาน มีน้ําตาลในจานมากขึ้น และในเสี่ยวหลงเปามากขึ้น โดยเฉพาะซุปซาลาเปา กินไม่กี่ตัวก็เหนื่อย เมื่อเทียบกับแบรนด์เก่าอื่นๆ Xiaolongbao ใน Yiqinyuan ผิวของซาลาเปาของพวกเขาดีที่สุดและใช้ฝีมือแบบดั้งเดิม Giant Wuba ของพวกเขาต้องลอง มันมีเอกลักษณ์เฉพาะในอู๋ซี และได้เปิดตัวรายการอาหารของ CCTV

เกี๊ยวห่อที่ดีที่สุด ชอบมาก สดและอร่อย ต้องไปกินทุกสัปดาห์

สแน็คบาร์พิเศษของอู๋ซีในชุมชน เกี๊ยวเนื้อสด และผงปูขนาดเล็กเป็นจุดเด่น