บริษัทนมอี้ชุนไม่ได้มาจากฮ่องกงแต่ในความเป็นจริงมันมาจากมาเก๊าหลังจากปีของฮ่องกงมันพิชิตท้องที่จู้จี้จุกจิกของฮ่องกงด้วยผลิตภัณฑ์นมที่เป็นเอกลักษณ์และกลมกล่อมและกลายเป็นบทบาทที่ขาดไม่ได้ในความทรงจําของฮ่องกง ทั้งนม ป้ายหน้าร้าน ติดคําว่า "ดัง" หน้า “นมสองผิว” มีความสง่างามแบบไม่เต็มใจ ขนม Signature ของ บริษัท Yshun Milk “นมตุ๋นสองหนัง” แบ่งเป็นสองแบบร้อนและเย็น ขนมที่ใช้นมเย็นเล็กน้อยเพื่อผลิตชั้นของครีมผิวที่มีลักษณะของนมแต่นมตุ๋นสองเปลือกสามารถให้คุณกินเนื้อนมที่หนาและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของนม อีกอย่าง "น้ําขิงตีนม" เต็มไปด้วยความรู้สึกของชื่อเท่านั้น มีขั้นตอนก่อนกินน้ําขิงตีนม อย่างแรกเลย เสมียนจะเทน้ําขิงเล็กน้อยลงในชาม แล้วเทนมร้อนในภาชนะทั้งสองให้เย็นลง หลังจากที่อุณหภูมิลดลงปานกลาง คุณสามารถล้างนม "ชน" ลงในน้ําขิง ผสมมันกลายเป็นพุดดิ้งขิงตีนมที่น่าตื่นตาตื่นใจ