ครัวส่วนตัวของ Yanfu แห่งนี้ตั้งอยู่ในที่นั่งด้านตะวันออกของ Hang Lung Plaza และหาได้ง่ายเมื่อขึ้นไป ฉันมาถึงร้านตอนเที่ยงและรอสักครู่และเข้าไป สไตล์การตกแต่งค่อนข้างสดใสและการบริการก็โอเค ดอกเอวทอดเป็นอาหารขึ้นชื่อและอาหารจานพิเศษ ช่างตัดของดอกเอวยังดีมาก ตัดบางมาก นุ่มและอร่อยมาก และรสชาติเปรี้ยว แม้ว่าจะเป็นครั้งแรกที่ฉันกินรสเปรี้ยวนี้ แต่ฉันก็รู้สึกดีทีเดียว ไก่กิงเป่าค่อนข้างน่าพอใจ ส่วนไก่ค่อนข้างใหญ่ ผัดนุ่มมาก และถั่วลิสงก็หอมมาก เสี่ยวซวงดงปรุงด้วยผักและเห็ดหอม ผักไม่ค่อยได้รับการดูแลอย่างดี บางทีมันอาจจะร้อน ใบผักไม่กินด้านล่าง มันเก่าและไม่มีรสชาติ เบาะกลางผักอร่อยมาก เห็ดหอมลื่นมาก