ร้านอาหารกวางใหม่เป็นแบรนด์อาหารซูหางที่มีชื่อเสียงในหางโจว มีสาขามากมายในย่านธุรกิจใกล้ทะเลสาบตะวันตกของหางโจว การตกแต่งร้านค่อนข้างโดดเด่น แบ่งพื้นที่ฟังก์ชั่นถือว่าความเป็นส่วนตัว เลย์เอาต์เป็นสัดส่วน และการผลิตเป็นเหมือนเนื้อ Dongpo ซี่โครงหมูหวานและน้ําส้มสายชูเป็นรสชาติพื้นฐานของหางโจว ส่วนใหญ่มีน้ําหนักที่ดีและคุ้มค่า