ร้านเก่า ราคาไม่แพง ชามใหญ่กว่าสิบหยวน ฉันชอบเชี่ยวมือและถั่วของพวกเขา ซึ่งมีน้ําหนักเพียงพอและรสชาติดี นอกจากนี้ เค้กมะละกอและถั่วของพวกเขาก็อร่อยเช่นกัน ราคาก็ขึ้น 555 มีรสเผ็ดและรสชาติเบา
บรรพบุรุษของ Xiao Tan Douhua นั้นจริง ๆ แล้วคือ "Tan Douhua" คู่ค้าข้างซุ้มร้าน "สี่รุ่นปรับรสห้ารส ร้านหนึ่งร้อยปี" เพียงสองบรรทัดสั้นๆ อธิบายถึงประวัติศาสตร์ของร้านอายุนับร้อยปีนี้ ถั่วฝอยเนื้อควรกล่าวได้ว่าเป็นแบรนด์ชั้นนําของ Xiao Tan ถั่วนุ่มกลมกล่อมเข้ากับกลิ่นของเนื้อถั่วและถั่วนุ่มกลมกล่อมกับกลิ่นของเนื้อและกระเทียมกรอบยังซึมซับกลิ่นหอมของน้ําผลไม้ รสเค็มหวานทําให้ทั้งสองฝ่ายเค็มและหวานในที่สุดก็เปลี่ยนกังโกเป็นหยก
เมืองหลวงของอาหารเฉิงตู อาหารเช้าของว่างที่มีชื่อเสียงของเฉิงตู "Xiao Tan Douhua" กิน "ก๋วยเตี๋ยวน้ําหวานและก๋วยเตี๋ยวถั่ว" รสชาติดี แท้มาก แนะนํา รู้สึกเหมือนเด็ก ๆ รวบรวมความทรงจํา สรรเสริญ
สภาพแวดล้อมแย่มากเมื่อฉันมากินครั้งแรก เมื่อฉันไปช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมา ฉันติดตั้งเครื่องปรับอากาศและ WiFi! แน่นอน ฉันไม่ชอบถั่วเหลืองมาก แต่ฉันชอบก๋วยเตี๋ยวถั่วเหลือง! ถั่วลิสงข้างในอร่อยมาก! นอกจากนี้ยังมีบะหมี่หวานและเกี๊ยวน้ํามันสีแดง! ต้องสั่งซ้ําแล้วซ้ําเล่า! อย่างอื่นเช่น zongzi น้ําตาลแดง ไม่อร่อย เหนื่อยเกินไป บริการรวดเร็วเพราะเป็นของว่าง คนไปช่วงพีคของกินเยอะ แต่กินเร็ว สักพักจะมีที่ว่าง และอยู่ตรงข้ามกับ New City Plaza หาง่ายกว่า ไปเล่นฝั่งตรงข้ามหลังอาหารเย็นสะดวก มีหญิงชราที่ขายเค้กไข่ที่ประตูเป็นเวลานาน แต่อารมณ์ไม่ดี เมื่อฉันซื้อเค้กไข่และบ่นสองสามคําและราคาก็เพิ่มขึ้นในช่วง 9 โมงเช้า พร้อมกับเสียงวิทยุของชายชราที่ชั้นล่าง พวกเขาจับคนและลากตัวอักษรเพื่อเริ่มต้นอาหารเช้ามื้อแรกของวันนี้ อาหารเช้ามื้อแรกที่เรียกว่าเพราะฉันพร้อมที่จะทานอาหารเช้า 3 มื้อก่อน 12.00 น. ร้าน Xiao Tan Douhua ที่ชั้นล่างมีแขกน้อยกว่าเมื่อวานเล็กน้อย และคุณยายสวมแว่นยังคงสั่งตั๋วอาหาร ชามถั่วแดงหวาน ชามถั่วเหลืองหวาน ชามถั่วเนื้อเค็มหอมนุ่ม และชามถั่วเหลืองเย็นสดชื่น ซึ่งทั้งหมดได้รับในท้องของทั้งสองสาว หอมถั่วนุ่มและเนียน ไม่หนักเท่าเต้าหู้เหนือ จะมีกลิ่นถั่วจางๆ จางๆ อบอวลจากปลายลิ้น
ฉันมาจากฮาร์บิน รักการเดินทาง รักอาหาร และความงาม อาหารมื้อแรกที่ฉันมาที่เฉิงตูเพราะฉันทําการบ้านในซีทริปและซื้อ 4 อย่างที่ทุกคนได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ก่อนอื่นขอพูดถึงสภาพแวดล้อมของร้าน โบราณ ไปตอน 10 โมงเช้า ยังต้องต่อคิว รอในร้าน 5 นาทีก็เจอที่นั่งว่าง มาพูดถึงสิ่งที่ฉันสั่ง: 1. บะหมี่น้ําหวานเป็นบะหมี่หนาๆ สองสามเส้น น้ําตาลทรายขาวและเครื่องปรุงรสเผ็ด รสชาติหวานและเผ็ด ต่อมาฉันเพิ่มน้ําส้มสายชู เปรี้ยวหวานเป็นของโปรด นี่ถือได้ว่าเป็นนิสัยการกิน 2 ถั่วขี้เมาน้ําแข็งถั่วนี้ค่อนข้างเหมือนเต้าหู้สมองของเรามันควรจะนุ่มกว่าที่เราน้ําซุปของเขาเข้มข้นและหวานฉันเป็นผู้หญิงฉันไม่ค่อยชินกับการกิน 3. ก๋วยเตี๋ยวถั่ว บะหมี่เป็นบะหมี่แขวน เครื่องปรุงรสที่ใส่ในนั้นคือเส้นซอสผสมในฉงชิ่งเสฉวน ความแตกต่างไม่มากเกินไป ไม่เป็นไรสามีชอบกิน 4. อาหารทะเลคัดลอกมือ สําหรับคนที่กินไม่คาวเลย ห้ามสั่งสิ่งนี้ เพราะมันคือกลิ่นคาว การกินก็คล้ายกับเกี๊ยวที่เรากินไม่ชินเลยให้สามีเก็บที่เหลือกิน สรุปกิน 4 อย่าง สั่งน้อยที่สุด เพราะไม่รู้จะอร่อยหรือเปล่า เลยใช้เงินทั้งหมด 28 หยวน ใครกินเสร็จก็ลองชิม 555~
#วันหยุดสุดสัปดาห์ไปกินอีกแล้ว เพื่อนแนะนําแบรนด์เก่านี้อัพเมนูเหมือนเดิม ครั้งนี้ฉันกินถั่วลิสงเมาน้ําแข็ง รู้สึกเฉยๆ [Facepalm][Facepalm] ถ้าคุณคิดว่าไม่มีเส้นหวานของ Shentang อร่อย ปรุงรสค่อนข้างน้ํามัน และไส้ก็ธรรมดา [Chin] มันเป็นความคิดเห็นส่วนตัว
Xiao Tan Douhua 'สี่รุ่นปรับแต่งห้ารส หนึ่งร้านมีกลิ่นหอมอายุนับร้อยปี' หลังจากผ่านไปเกือบร้อยปีแล้ว มองข้ามการดํารงอยู่ไม่ได้ มีร้านอยู่ตรงข้าม New City Square เพียงข้ามถนน ร้านที่ฉันกินทุกครั้งที่มา ก๋วยเตี๋ยวกล้วย ถั่วลิสง สั่งทุกครั้ง โดยพื้นฐานแล้วจะไม่เหยียบฟ้าร้อง แปลกใจ สั่งหมูนึ่งแป้ง อยากกินเนื้อเท่าไหร่ รู้ชัดว่าไม่ควรสั่ง แน่นอน มันฝรั่งชิ้นวางอยู่ด้านล่าง เค็มมาก เนื้ออ้วนและผอม ปกคลุมพื้นอย่างเรียบร้อย เค็มกว่า เตือนใจคือ ก๋วยเตี๋ยวกล้วยก็เค็มถั่วเหลืองหรือเค็ม เกิดอะไรขึ้น? มีปัญหากับความรู้สึกของฉันหรือไม่? กินจนจบ มันยากที่จะกลืนมันเค็มเค็มและเทน้ําส้มสายชูบางอย่างและละลายอย่างรวดเร็ว มันวิเศษมาก กลิ่นหอมของถั่วนั้นนุ่มและเนียน สอดคล้องกับความคาดหวังของฉัน ทะเลเกลือหิน ความร้อนของลูกเดือยจะใหญ่ขึ้นเล็กน้อย แข็ง แทนที่จะกรอบ และหยกก็ถูกเผา ไม่มีอะไรจะพูด เฉิงตูมีความรู้สึกร้อนเล็กน้อย ในขณะที่มีแขกไม่มากนัก ร้านค้าก็ยุ่งกับการทําความสะอาด นิสัยนี้ค่อนข้างดี ฉันชอบมัน พรุ่งนี้มีของอร่อยมากมายรอฉันอยู่ รอคอยต่อไป