ปีที่แล้ว "ค้นหาแชงกรี-ลา" ของอาหาร Fuxiang มาจาก Master Cen อาหารกวางตุ้ง วันนี้ฉันมาที่ Fuzhou Summer Palace เพื่อกินอาหาร Fujian จาก Master Zheng Ying ของชาวจีน เขาเกิดในสวนจูชุน . ในอาหารเย็น หอยนางรมขาวและเหลือง Q สดชื่นมาก . ฉันได้ยินมาว่ารสชาติฝูโจวก็เปรี้ยวหวาน แต่ซี่โครงหมูหวานและน้ําส้มสายชูยังเทียบไม่ได้กับอู๋ซี . สีแดงของหมึกแดงถูกทาสีด้วยข้าวแดง . ผลไม้ศักดิ์สิทธิ์เรียกว่า Xiaoxiao น่ารัก สีขาวเป็นน้ํามะพร้าว . กุ้งแม่น้ําน้ํามันยังเป็นอาหารดั้งเดิมของฝูโจว เช่นเดียวกับกุ้งเผาในเซี่ยงไฮ้ แล้วใช้น้ํามัน แช่น้ํามะลิ [ตาขาว] บนปลารมควัน กรอบมาก กรอบมาก .