Wuchu (K11 Shopping Mall) Review

ตั้งอยู่บนแลนด์มาร์ค k11 ทําเลที่ตั้งไม่เหมือนใคร การตกแต่งมีหม้อไฟเสฉวนที่มีกลิ่นอายทางวรรณกรรมมากกว่า คนต่อคนไม่ต่ํา แต่วัตถุดิบสดใหม่จริงๆ บอกตามตรงว่าเมื่อเทียบกับร้านอาหารหม้อไฟทั่วไป มีเครื่องปรุงรสน้อยกว่า เนื้อและเนื้ออื่นๆ ค่อนข้างดี นุ่ม ว่ากันว่าเป็นร้านหม้อไฟที่มีชื่อเสียงทางอินเทอร์เน็ต โดยทั่วไปก็ไม่เลว

ตั้งอยู่ชั้น 3 ของ k11 Shanghai Art Center ขึ้นลิฟท์ เดินไปทางขวามือจะได้กลิ่นหอมของหม้อไฟน้ํามันมะม่วง โซนกลางแจ้ง และยังมีโซนปลูกผัก มีทั้ง ส้มตํา พริกไทย ฯลฯ มีบ่อปลาคราฟให้ชมด้วย

เนื่องจากร้านละครบางเรื่องกําลังลุกไหม้ โดยส่วนตัวแล้วฉันรู้สึกว่ารสชาติอยู่ในระดับปานกลาง เป็นร้านอาหารหม้อไฟธรรมดา มีหลายร้านในเซี่ยงไฮ้ นั่นคือ ตลาดหลักของละครและถนนห้วยไห่เท่านั้นที่สามารถได้รับความนิยมได้เล็กน้อย และอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพค่อนข้างแย่

เพื่อนแนะนําที่นี่ เขาบอกว่าหม้อไฟเสฉวนที่ดี ดังนั้นฉันจึงหาเวลาที่จะเดินขึ้น การตกแต่งค่อนข้างแปลกตา และยังคงเหมือนกับการตกแต่งหม้อไฟเสฉวนและฉงชิ่งทั่วไป มีกลิ่นหนังสือมากกว่า เมื่อฉันเห็นแพ็คเกจตลาดกลางวันข้างนอก ฉันสั่งหนึ่งชิ้น ดูเหมือนจะเป็นอาหาร 3 อย่างและผัก 4 ชนิด และ 2 คนก็ยังรู้สึกว่ามันมากกว่าเล็กน้อย แต่มันคุ้มค่ากว่าแบบสั่งอาหารจานเดียวมาก ท้ายที่สุด ครอบครัวนี้แสดงมากกว่า 200 หยวนต่อคนหลังจากสั่งชุดและซาลาเปาน้ําตาลแดง เกี๊ยวซ่าน้ําตาลแดงไม่เลว ค่อนข้างนุ่ม หวานไม่หวานเกินไป หม้อไฟให้ความรู้สึกธรรมดา รสเนยไม่หนักมาก และเนื้อนุ่มจะไม่แก่เกินไป เพื่อนชอบอาหารตุ๊กตามากกว่า กับหม้อเห็ดเห็ดก็อร่อยกว่า

ครั้งแรกที่ฉันเห็นห้าครัวใน K11 ฉันรู้สึกตกใจโดย ""สวนผัก"" ข้างหน้าของมัน และเรียกว่าสวนผัก อันที่จริงยังมีบ่อและปลามีชีวิต เครื่องเทศและผลไม้มากมายที่เก็บเกี่ยว มันเหมือนกับการมาที่สภาพแวดล้อมของธรรมชาติทําให้ผู้คนรู้สึกสดใส ผักบางชนิดที่สุกแล้วสามารถเก็บได้โดยตรงและตรงไปที่โต๊ะอาหารหม้อไฟห้าครัวมีลักษณะเฉพาะของวัตถุดิบที่เน้นธรรมชาติ

สิ่งแวดล้อมต้องยกย่องก่อน และไม่มีกลิ่นหม้อไฟในร่างกายหลังจากกิน ขนมปังน้ําตาลแดงเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด เหมาะมากกับหม้อเผ็ด อย่างอื่นคือส่วนผสมของหม้อไฟค่อนข้างสด รสชาติกลางๆ กลางๆ ไม่รู้ระดับหม้อไฟขึ้นลง แค่ชอบอาหารเนื้อ