มือหมูเค็มในท้องถิ่นของเยอรมัน เรามักจะไม่สนใจส่วนกรอบนอก แต่เนื้อ แม้ว่าจะเป็นมือหมูเค็ม แต่ก็ไม่เค็มมาก เนื้อมีแนวโน้มที่จะแห้งและเหมาะที่สุดกับเบียร์ เนื่องจากขนาดของมือหมูยังใหญ่กว่าก้นของฉัน ฉันจึงอิ่มโดยไม่ต้องกินมาก