Tong Li Rou Yan Lao Pu ( Nan Hou Street ) Review

[รสชาติ] อร่อยเพราะหนังเป็นเนื้อด้วยซึ่งอร่อยกว่าเกี๊ยวมาก วิธีนี้ เปลือกถูกห่อด้วยไส้และห่ออย่างแน่นหนา ไม่เหมือนเกี๊ยว หนังเป็นหนัง ไส้เป็นไส้ [สิ่งแวดล้อม] สิ่งแวดล้อมโอเค พื้นที่ค่อนข้างใหญ่ ห้องสูงและกว้าง แต่คนเยอะและรกสุดๆ [บริการ] ดี ค่อนข้างทันเวลา

หลังจากเดินเล่นใน Sanfang Qixiang เป็นเวลาครึ่งวัน ฉันรู้สึกว่ามันเป็นสิ่งที่ถูกต้องที่สุดที่คุณต้องทําเมื่อมาที่ฝูโจว แน่นอนว่าคุณต้องชอบสัมผัสประเพณีท้องถิ่นนี้ แล้วชิมเนื้อหยานหรือลูกชิ้นปลาที่นี่ สวย!

Nanhou Street แนะนํา Tongli Rouyan ข้างใน แม้ว่าร้านจะไม่ใหญ่ แต่รสชาติดี มีเนื้อหยาน เนื้อล้วนๆ เนื้อหยาน หรือผสมกัน ราคาก็แพงขึ้นเรื่อยๆ ว่ากันว่าราคา 40 หยวนต่อกิโลกรัม

ที่อยู่: Tongli Rouyan Old Shop (No.106-108 Nanhou Street Shop) ราคา: 12 หยวน/ชาม ก่อนกินเนื้อหยาน สิ่งที่ประทับใจที่สุดคือแนะนําของ "China on the tip of the ลิ้น" เชฟทําเนื้อขาหลังละเอียดอ่อนเป็นหนังหยานบางๆ แล้วห่อไส้เนื้อ แน่นอนว่าคนจีนทํางานหนักมากเพื่อกิน... จากภายนอกเนื้อหยานคล้ายกับเกี๊ยวเซี่ยงไฮ้เล็กๆ แต่กัดแล้วจะพบว่ามันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง! หนังของเนื้อหยานนั้นกรอบจริง ๆ ทุกครั้งที่เคี้ยวมีความสดชื่น บวกกับกลิ่นหอมของก้นซุป คุณจะกินทั้งชามโดยไม่ต้องใส่ใจ เนื้อหยานเรียกอีกอย่างว่า "ไทปิงหยาน" หรือ "เนื้อแบน" เป็นอาหารที่จัดขึ้นในประเพณีฝูโจว ชาวฝูโจวในช่วงเทศกาลปีใหม่ งานแต่งงาน งานแต่งงาน และงานแต่งงาน ญาติและเพื่อนฝูงต้องกิน "ไทปิงหยาน" ซึ่งเป็นมงคลของ "ไทปิง" ดังนั้น "ไม่มีหยานไม่มีงานเลี้ยง ไม่มีหยานไม่มีผู้ใหญ่"

ฟูโจวเดือนเมษายน อากาศร้อนๆ เหมือนอุณหภูมิสูงสุดของต้าเหลียนในเดือนสิงหาคมและกันยายน รู้มั้ยว่าเมื่อเราจากต้าเหลียนเราก็ยังใส่เสื้อกันลมด้วย อากาศแบบนี้ไม่มีใครเลย แต่ก็ไม่ได้ขัดขวางเราที่จะไปกินเกี๊ยวร้อนๆ (เนื้อหยาน) ร้อนๆ ฉันยังกินที่เรียกว่าเนื้อหยานในต้าเหลียนด้วย ฉันไม่คิดว่ามันพิเศษจริงๆ รู้สึกเหมือนเกี๊ยวขนาดเล็กทั่วไป ดังนั้นคุณต้องไปที่สถานที่ที่จริงจังเพื่อกินอย่างจริงจัง

หนึ่งในขนมที่มีชื่อเสียงของฝูโจว เนื้อ Yan Q เด้ง คุณสามารถลองได้

Tongli Rouyan บนถนน Nanhou อยู่ตรงข้ามกับร้านเก่าของ Yonghe Fish Ball และ Mujin ลูกชิ้นเก่า นักท่องเที่ยวต่างชาติหาทานได้ง่ายและทานขนมสามประเภทนี้ เราทานกันสองครั้ง ตอนเที่ยงที่ฝูโจว ไปกิน Tongli Rouyan ถนน Nanhou ร้านคนเยอะแต่หมุนเวียนเร็ว เป็นอาหารง่ายๆ สองคนสั่งสามวันสองชิ้นและหนึ่งชิ้นเนื้อหยาน รสชาติของเนื้อหยาน (เนื้อซาลาเปา) ดีมาก ลูกชิ้นปลา (หมูห่อปลา) ก็อร่อย หยานซีไม่มีคุณสมบัติพิเศษ (หนังไก่)