อาคารต้อนรับในโรงแรมเชอราตันไทเป ร้านอาหารระดับ 2 ดาวของมิชลินมีทัศนียภาพที่ยอดเยี่ยม อาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารเสฉวนและซูหางกังฟูแบบดั้งเดิม อาหารจานเล็กที่ประณีตและอาหารไต้หวันแท้ๆ ก็เป็นสิ่งจําเป็นเช่นกัน อาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาไทเป ซุปก๋วยเตี๋ยวข้าวครีบขาวหม้อ: ปลากระพงขาวทอดหอมแต่ไม่สูญเสียรสชาติและเส้นหมี่รสชาติ ข้าวมันไก่น้ํามันมะระ: ข้าวทุกชิ้นมีกลิ่นหอมของไก่ กินข้าวหนึ่งคํา เนื้อหนึ่งคํา ไม่ต้องปรุงเครื่องเคียงร้อน อร่อยมาก เนื้อบ๊วยแห้ง: กินมันไม่เลี่ยนและฟันยังคงมีกลิ่นหอมและหลังจากกินมันก็จะไม่มีที่สิ้นสุด! ผักชีเผือกดําเก้าหลุม: ต้นหล่ําปลีในปากมีกลิ่นเข้มข้น นุ่ม เด้ง ฟันมีความเหนียวเล็กน้อย หลังจากกินมันมีเสน่ห์เป็นเวลานานและแก้มจะยังคงมีกลิ่นหอม เต้าหู้อัลมอนด์ : ละลายในปาก นุ่ม สดชื่น หวาน สดชื่น ทานเป็นขนมหวานสุดท้ายมีฤทธิ์ ขจัดความเลี่ยน