The Blue Ginger (Tanjong Pagar) Review

เพื่อนพาฉันไปกินอาหารนิกายมิชลินสตาร์ในตํานาน สามชั้นตกแต่งสไตล์นันยางมาก คนที่เพิ่งมาถึงสิงคโปร์คงไม่ชินกับมัน แต่รู้สึกว่ามีคุณสมบัติบางอย่าง เพื่อนในท้องถิ่นมักจะกินแกงทุกรสและรู้สึกว่ารสชาติดีและรสชาติแกงพิเศษมาก โดยส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าถ้วยทองขนาดเล็กและม้วนหมักอร่อย ทุเรียนเจิ้นลองได้

ทุกครั้งที่ฉันคิดว่ามันอร่อยมาก ฉันอยากจะแนะนําแบบเรียบง่ายและอร่อย ซุปเนื้อแบน หน่อไม้ดิน เล็บดอกไม้ ผักสดซุปทอง ถุงใบบัว และซุปปลาไหลในฤดูกาลนี้ ～ สองคนกินเพียงสองหรือสามร้อยเท่านั้น คุณสามารถไปช้อปปิ้งหลังอาหาร!

แพนเค้กเส้น พูดง่ายๆก็คือ ติดกับเส้นดีตามรสนิยมส่วนตัวแล้วบีบเส้นก๋วยเตี๋ยวลงในกระทะเป็นรูปพาย อ้างอิงคือ หิ่งชาย เชฟร้าน Blue Ginger “บลู Ginger” เขาแนะนําโยเกิร์ต แต่เมื่อเทียบกับมัน ฉันยังคงชอบซอสพริกมากกว่า [บีบตา] ​

#ร้านอาหารกูร์เมต์ป่า #มิชลิน #อาหารฟู้ดซีฟู้ด #เจอสิงคโปร์แบบไม่คาดคิด #สิงคโปร์เล่นแบบนี้ ผู้สนับสนุนการเดินทางที่มีชีวิต ใส่ใจฉัน เล่นด้วยกันจะแตกต่าง! ✅ ต้องสัมผัส : มาเที่ยวสิงคโปร์ต้องลองอาหารนางาย่าเสมอ แปลว่า นางาหยา ยุคแรกเกิดของผู้อพยพจีนและชนพื้นเมืองในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แต่งงานกันเป็นผู้หญิงเรียกว่าแม่หยา อาหาร Niangya ผสมผสานลักษณะของชาวจีนและมาเลย์ ใช้เครื่องเทศเพิ่มเพื่อผสมผสานกลิ่นเปรี้ยวและเผ็ดที่เข้มข้น รสชาติแตกต่างจากต้นไม้ ระดับที่อุดมสมบูรณ์มาก และอาหารที่ธรรมดาก็เปลี่ยนไป ～👍 แนะนํามากที่สุด: Blue Ginger เป็นร้านอาหาร Niangya แบบดั้งเดิมที่เปิดมานานกว่า 25 ปี นี่คือร้านอาหารมิชลินเกือบสี่ปี 🏨 สภาพแวดล้อมร้านอาหาร: สไตล์ร้านอาหารส่วนใหญ่ของร้านอาหารตกแต่งด้วยสีน้ํามันสีเข้มและมีเสน่ห์เฉพาะตัวในสีสัน 🍲 เมนูแนะนํา:🍲⃣️ ไอไอ สะดุดตาที่สุดคืออาหารจานก่อนอาหารจานเล็กของ Niangya ฉันชอบมันมาก ฉันและเพื่อนของฉันต่อจานเย็นนี้ด้วย ดูเหมือนว่าจะมีค่าใช้จ่าย 😄 ถ้าคุณชอบรสชาตินี้มาก ไปที่พื้นที่ตู้เย็นของซูเปอร์มาร์เก็ต Fairprice เอง นอกจากนี้ยังมี ～ ฉันซื้อถุงที่ปกติกิน ～～⃣️ Rendang เนื้อ: เป็นอาหารจานเด่นที่มีส่วนผสมหลักของเนื้อชิ้น ผสมผสานกับเครื่องเทศเช่นขิง ตะไคร่และผงกะหรี่และคั่วช้า นอกจากนี้ ใบมะนาวสด นมกะทิ และกลิ่นอื่นๆ โดดเด่น เข้มข้นและสดใหม่ ซ้อนกันและเข้มข้นและชั้นที่อุดมสมบูรณ์ ——แต่เราไม่ได้สั่ง เราทั้งคู่สั่งซี่โครงหมูโสม ซี่โครงหมูนุ่มพอและอร่อยมาก 3⃣️ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบมะเขือเทศพริก ราดด้วยซอสหวานสีเขียวบนมะเขือยาวผัดและใส่ซอสพริกสดบนมันซึ่งน่าดึงดูดเป็นพิเศษ 4⃣️ เราสั่งหัวปลาตัวใหญ่ด้วย รสชาตินี้น่าทึ่งจริงๆ ฉันมักจะใส่ตะเกียบและทานอาหาร และหัวปลามีปลาจํานวนมากนี้สามารถพูดได้ว่ามีมโนธรรมมาก 5⃣️ สลัด: ดูดีและอร่อย ทาร์ตกุ้ง? จําชื่อไม่ได้ 6⃣️ ข้าว ไม่จํากัดจํานวน นี้ง่ายมากสําหรับอาหารมื้อนี้ 7⃣️ ของหวานหลังอาหาร: เราสั่งผัดทุเรียนทุเรียนทุเรียนดั้งเดิมที่ไม่ควรพลาด น้ําแข็งใส ถั่วแดง นมกะทิ และน้ําตาลมะพร้าว + ท็อปปิ้งทุเรียน ไปมาเลเซียต้องกินขนม 🍮 และมะพร้าวแดงทรายแดง รสชาติแนะนํามาก ราคาก็ถูกหลักอนามัย สั่งไม่เหยียบฟ้าร้อง ไปกินข้าวที่รถม้า คุ้มลอง ～📍 ที่อยู่โดยละเอียด: 97 Danong Bagar Road, Singapore, 088518 , Singapore Google Navigation โดยตรง: The Blue Ginger (Tanjong Pagar) 🚉 คู่มือการจราจร: จุดเริ่มต้น: สถานีรถไฟใต้ดิน นั่งลงที่ Tanjong Page* ไปตามถนน Wallich ไป Peck Seah St, Tanjong Pagar Rd เดินไปประมาณ 4 นาที หาไม่ยากในร้านอาหารมากมายในถนน Niu Chashui

ที่อยู่ของ Blue Ginger: 97 Tanjong Pagar Road Blue Jiang เป็นร้านอาหาร Niangya ในท้องถิ่นของ Xinjiapo ทางเข้าร้านสีแดงเขียนชื่อร้านอาหารจีนเรียบง่าย เป็นร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ มีคนเข้ามาพร้อมกันก่อนอาหาร (อย่าลืมนัดหมายล่วงหน้า) อาหารซิกเนเจอร์ที่สั่งนั้นอร่อยมาก รสชาติของอาหารค่อนข้างเผ็ด คราวหน้ามีโอกาสจะมากินอีกนะคะ

หนึ่งในร้านอาหาร Niangya ที่อร่อยที่สุดในสิงคโปร์ ทําลายความอร่อยสามมุมมอง! ฉันเคยกินอาหาร Niangya มาก่อน มันแย่มากจนฉันคิดว่าฉันจะไม่แตะต้องอาหาร Niangya อีกในชีวิต . ผลลัพธ์ที่ได้คือมันน่าทึ่งจริงๆ อร่อยทุกจาน! นิกายยาผสมผสานระหว่างอาหารจีนและอาหารมาเลย์หรือเปรี้ยวหวานหรือเผ็ดซอสที่ปรุงด้วยสิบเครื่องเทศ ตัวร้านเองเป็นอาคารสีแดงและสีขาวแบบดั้งเดิม สภาพแวดล้อมภายในหรูหรามาก ร้านอาหารเล็กๆ แต่เต็มไปหมด ฉันยังคงรอสามชั่วโมงครึ่งเมื่อเปิดประตู . ขอแนะนําให้จองโต๊ะล่วงหน้า! พริกไทยพิเศษของมาเลย์กับมะนาวผักเย็นหวานและสดชื่นสามารถทานกับข้าวขาว ▪️ บีฟเรดังจานที่ต้องใช้เวลามาก เนื้อตุ๋นในน้ํามะพร้าวเข้มข้นเป็นเวลาหลายชั่วโมงบวกกับขิงสีเหลืองสาหร่ายใบมะนาวและผงแกง เนื้อกะทิทํา รสชาตินุ่ม ชอบ ☺️▪️ Sambal Terong Goreng มะเขือยาวนี้! แป้งทอดกรอบเล็กน้อย บวกกับซอสพริกสดและซีอิ๊วหวาน ร้อนๆ ดีมาก ▪️ Udang Masam Assam Gulai กุ้งเสือตัวใหญ่ หอคอยเก้าชั้นและรสมะนาว น้ําซุปเปรี้ยวหวาน สดชื่นและน่ารับประทาน ทีเด็ดคือกุ้งลอกเปลือก!! ผักอื่นๆ มะเขือเทศ มะเขือเทศ ข้างในก็อร่อยเช่นกัน . ▪️ ขนมพื้นบ้านเทเลอร์ ซินฮัลัก ไข่ดาวกับกุ้ง หัวหอม และพริกไทย ▪️ ทุเรียน Chendol ซิกเนเจอร์ของบ้านเขา ดินทุเรียนเต็มๆ ราดด้วยน้ําตาลมะพร้าวมะละกา ใต้น้ํากะทิสดเย็นๆ ด้านในมีถั่วแดงและบะลานแช่แข็ง ชามนี้ ฮี้ฟินเสมอ! ▪️ Gula Melaka Malacca Malacca น้ําเชื่อมทราย! ด้านล่างเป็นน้ําซุปมะพร้าวเย็นๆ บวกกับมะพร้าวใต้ทะเลชิ้นใหญ่ น้ําตาลมะพร้าวจะไม่เลี่ยนมาก รสชาติหวานกําลังดี