Tentoku Review

เทมปุระในโกเบมีร้านขายน้อยมาก เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่ทํามาอย่างดี เทมปุระทอดอร่อยมาก น้ํามันใสมาก ปลาเทมปุระข้างในอร่อย มะเขือเทศก็เยี่ยม

นี่คือร้านอาหารมิชลิน ธีมโมรี่เป็นหลัก มีหลากหลายชนิด การปฏิบัติที่เป็นของแท้ และฝีมือก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ยังมีเทมปุระหลายประเภท เป็นเรื่องปกติและนวัตกรรมบางอย่าง

นี่คือเทมปุระที่แพงที่สุดที่ฉันเคยกินในญี่ปุ่น ชุดประมาณหนึ่งพันหยวน ฉันกินเทมปุระรากบัวและฉันคิดว่ามันค่อนข้างอร่อยโดยเฉพาะเทมปุระของเขามีการควบคุมที่ดี

ร้านค้าพิเศษพรีเมียมเทมปุระที่หายากในแคนซีตั้งอยู่ในมุมถนนที่เจริญรุ่งเรืองของโคเปโด้ทั้งในและนอกร้านตกแต่งสไตล์ไม้ไผ่ เจ้าของร้าน Kiyomizu เคยเป็นผู้อํานวยการของเทมปุระของสํานักงานอาหารของโกเบ Okura เมื่อ 15 ปีที่แล้ว เมื่อจักรพรรดิญี่ปุ่นและจักรพรรดิญี่ปุ่นได้ตรวจสอบในโกเบ เขาก็อาศัยอยู่ในโรงแรมโกเบ Okura จักรพรรดิและราชินีญี่ปุ่นตั้งชื่อให้กินเทมปุระ ดังนั้นตอนนี้ ผู้จัดการร้านนี้ Xiaosan Yizhe มอบให้ ศิลปะ. นักชิมมีไม่กี่คนที่มีเกียรติแบบนี้ เสี่ยวซานยี่เต๋อจึงจัดตะเกียบและข้าวเหนียวที่ใช้ในวันนั้น น้ํามันของทางร้านใช้สามพันธุ์ที่แตกต่างกันมาผสมกัน แต่ละชนิดของสามชนิดเป็นสูตรลับของทางร้านซึ่งไม่มีความรู้ บะหมี่ค่อนข้างเบา เป็นสไตล์ เทมปุระ คันโตะ แต่การเลือกวัตถุดิบไม่เหมือนกับคันโตะ ที่นี่ในโกเบ ส่วนใหญ่เลือกปลาขาวในทะเลเซโกะ และผักท้องถิ่นของโกเบ กินปลาที่เข้มข้นไม่เคยเห็นในร้านเทมปุระ งเครื่องปรุงรสแบ่งออกเป็น 4 ชนิด คือ น้ําจิ้มเทมปุระกับหัวไชเท้าโคลน ตัวหนึ่งเป็นเกลือธรรมดา เกลือรสมัทฉะ และน้ํามะนาว เมื่อกินเทมปุระในกวนตง เจ้าของมักจะแนะนําให้คุณซอสที่ราดด้วยซอสที่อร่อยกว่า ในร้านนี้เจ้าของไม่ได้เตือนเพราะเขาบอกว่าอร่อยทุกอย่างและมอบให้แขกเลือกเอง เจ้าของจะตัดสินใจเวลาทอดอาหารต่อไปตามความคืบหน้าในการทานอาหารของคุณถึงแม้จะเป็นอาหารทอมปุระมันแต่กินแล้วท้องไม่อึดอัดเลย หัวกุ้งทอดกินแล้วกลิ่นกุ้งก็ลอยอยู่ในปากตลอด ข้าวโพดทอดผักตามฤดูกาล หวานถูกล็อคโดยเสื้อแป้งทั้งหมด หวานมาก สุดท้าย Tiancha ชาไข่มุกคือข้าวต้มชาเทมปุระเป็นชิ้นที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมา ทมปุระที่ใช้ในข้าวชา ด้านในมีผัดผสมกับกุ้ง หอยเชลล์ หอยแครอท หัวหอม ฯลฯ ไม่เพียงแต่รสชาติดีแต่ยังมีรสชาติที่หลากหลาย

[รสชาติ] ดี [สิ่งแวดล้อม] ดี [บริการ] ดี