Sushi Ayumu by Masa Ishibashi Review

ถ้าคุณชอบทานซูชิ ฉันคิดว่าคุณต้องมาที่ร้านซูชิอามูแห่งนี้เพื่อดึงหญ้าของคุณอีกครั้ง ซูชิของพวกเขาสดมากและรสชาติก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

ราคาอาหารญี่ปุ่นของพวกเขาค่อนข้างแพง ฉันคิดว่าไม่เพียงแต่ในสิงคโปร์เท่านั้น แต่ราคานี้แพงมากสําหรับอาหารท้องถิ่นในญี่ปุ่น แต่มันแพงจริงๆเมื่อเทียบกับอาหารของพวกเขา

นักเรียนที่เรียนในสิงคโปร์จองให้เราล่วงหน้าและบอกว่าร้านอาหารนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ในสิงคโปร์ อาหารสดจริง ๆ แต่เมื่อเทียบกับราคาที่แพง โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพอยู่ในระดับปานกลาง

เราไปเยี่ยมวันครบรอบและอาหารก็ดีมาก เรามีโอมากาเสะและปล่อยให้พ่อครัวตัดสินใจ ความต้องการของเรารู้สึกเป็นส่วนตัวและได้รับการดูแลอย่างแม่นยํา เราจะกลับมาอีกครั้ง

Another impressive Japanese sushi restaurant in Singapore. Hashida serves slightly more cooked dishes with its omakase, but the sushi is the standout out. Chef Sato is very meticulous and careful with his plating. Every piece is sliced as you watch. This may mean slightly long waits in between courses, but they are worth it! Some interesting seasonal fish is on offer. Everything tastes really fresh. I'm not a fan of mackerel, but the horse mackerel was light and refreshing, devoid of strong of odours. The Chef said that the restaurant receives a new supply four times a week! The various cuts of tuna belly were awesome. Sake was slightly on the pricey side. The servers could also have been a little bit more conscientious in topping up water, clearing plates etc. But I'm really quibbling. This is an excellent dining experience, and I highly recommend it!

Had dinner there a while back ago. Mediocre Japanese food, not great, not bad, just not spectacular enough to justify $900 for two. Have not gone back since.

เห็นได้ชัดว่ามีการจองล่วงหน้า แต่แผนไม่สามารถทันเวลาได้ มันสายกว่าเวลาจองหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จากนั้นเมื่อเรามาถึงร้านอาหาร พนักงานเสิร์ฟยังคงสุภาพและพยายามให้เรานั่งที่จองไว้ อันที่จริงเราแค่เข้าไปได้! ฉันหิวมาก ―― กินหญ้าเต็มจานเพื่อนของฉันเกลียดฉันจานนี้และเธอไม่ได้ถ่ายรูป