ฉันมาที่นี่เมื่อปีที่แล้วเพื่อเดินทางไปทําธุรกิจ ฉันพักที่ Holiday Inn ข้างๆ ฉันค้นหามันและตัดสินใจที่นี่ในบริเวณใกล้เคียง Shu Jiuxiang เป็นร้านอาหารหม้อไฟแบบเก่าในเฉิงตู ซึ่งเปิดเฉพาะในเฉิงตู ซึ่งแตกต่างจากคนดังทางอินเทอร์เน็ตอื่นๆ โดยทั่วไปจะเปิดที่เซี่ยงไฮ้ เรามีคนมากขึ้น โดยพื้นฐานแล้วเมนูเป็นวงกลม สิ่งที่น่าประทับใจที่สุดคือ "Lago Steak" เจ้าของบ้านของพวกเขาเรียกว่า Lago สเต็กนุ่มมากจริงๆ มันสุกเมื่อมันขึ้นมาแล้วและร้อนในหม้อ สไลด์ปลา "Sliced บัว" ตัดได้สวยงาม แต่ละชิ้นบางมาก และเวลาร้อนจะสั้นลง หม้อไฟเฉิงตู "ไส้ห่านระเบิดน้ําแข็ง" "ท้องขนดาร์ดาร์" ที่ห้ามพลาดในหม้อไฟในเฉิงตู วัตถุดิบสดใหม่และทางเข้าก็กรอบ โดยทั่วไปไม่มีจุดฟ้าร้องและพวกเขาทั้งหมดอร่อยมาก ตอนเที่ยงคนไม่เยอะ และเรากินโต๊ะในห้องโถงไม่เยอะ ฉันอยากไปเฉิงตูเพื่อกินหม้อไฟท้องถิ่น 🍲 อีกครั้ง