ร้านเบเกอรี่หายากในจี่หนานที่สามารถเปรียบเทียบกับเมืองชั้นหนึ่ง เน้นรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบ แป้งนําเข้าทั้งหมด และเป็นชุดระดับไฮเอนด์ในแป้งนําเข้า เรียกได้ว่ามีการเลือกวัตถุดิบที่เข้มงวดมาก สภาพแวดล้อมเป็นสไตล์มินิมอลที่ผสมผสานระหว่างสไตล์นอร์ดิกและญี่ปุ่น เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในร้านเล็กมาก แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่ง กล่าวคือ เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสําหรับลูกค้าและมีดและส้อมมีราคาแพงกว่าอาหารที่ขายมาก บริการด้วยความกระตือรือร้น ประกอบด้วยส่วนผสมแบบบริการตนเอง ถึงแม้จะเป็นร้านเบเกอรี่ แต่กาแฟไม่แพ้คาเฟ่มืออาชีพเลย มีทั้งยุโรปนุ่มๆ เหมาะกับรสนิยมจีน เช่น ชีสปลาหมึก สินค้ายอดนิยม ขาไก่ ชีส ไส้กรอก ซาลาเปา นอกจากนี้ยังมีถุงยุโรปแบบดั้งเดิม เช่น ข้าวสาลีดํา ฟักทอง แพนเค้ก ถุงน้ําด่าง โคโซ่ ฯลฯ... ของหวาน ขวด เค้กม้วน ชีสเค้ก ฯลฯ ล้วนแล้วแต่ดี ไม่เพียงแต่ใช้วัตถุดิบที่ดีเท่านั้น แต่ยังทํารสชาติที่ดี ราคายังมโนธรรมมาก ร้านห้าดาวหายากในใจ