Baheli Haiji Beef Restaurant เป็นร้านหม้อไฟเนื้อที่มีชื่อเสียงทั่วประเทศ ฉันไม่รู้ว่ามีสาขากี่สาขา มีเพียงสิบแห่งในเซินเจิ้นเท่านั้น ธุรกิจก็ร้อนแรงมาก! เหมียวเป็นแฟนตัวยงของหม้อไฟเนื้อ เมื่อฉันมาที่เซินเจิ้น ฉันก็ตรงไปที่ร้าน Dongyuan ที่มีชื่อเสียงที่สุด ร้านนี้ได้รับการจัดอันดับสูงในเซินเจิ้น และลูกค้าที่นั่งรออาหารนานก่อนที่เราจะมาถึงประตูอาหาร สามนิ้วห้านิ้วและลูกชิ้นเนื้อค้อนเป็นอาหารที่ต้องมีสําหรับทุกเนื้อเฮกกี้สองช้อนซอสชาทรายผสมกับกระเทียมหอมและเม็ดผักกาดหอม ความลับของธุรกิจในบาเฮลีอาจจะอยู่ในซอสนี้ไม่มีใครสามารถศัตรูได้ แต่บอกตามตรงว่ากินเสร็จแล้วให้คะแนนในใจดีกว่าร้านเนื้อ Baheli Haiji ข้างจัตุรัสชื่อดังของจูไห่ อร่อยกว่า ถ้าเพื่อนๆ ไปจูไห่ก็ลองได้ ความสดและความอร่อยของเนื้อทั้งสองร้านเหมือนกันแต่การปรุงแต่งซอสยังดีกว่าที่โด่งดัง