หนึ่งในร้านซูชิ Gaoji ไม่กี่แห่งในไทเป ซูชิหอยนางรมในนั้นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ มันอร่อยมาก หอยสังข์ทุกตัวเต็มมาก ช่างมีดของเชฟก็ดีมาก ปลาก็ตัดได้ดี
โต๊ะบาร์ขนาดใหญ่ทําจากไม้ พื้นที่รับประทานอาหารกว้างขวาง และคุณสามารถดูอาหารของอาจารย์ได้ ความรู้สึกทางสายตาและรสชาติเป็นที่น่าพอใจมาก พนักงานบริการทําความสะอาดโต๊ะอย่างขยันขันแข็งเพื่อให้ความรู้สึกในการรับประทานอาหารดีขึ้น สั่งเป็นเซ็ต 2,500 ตัวปลาหมึกน้อยแต่ยังอร่อยมากและซาซิมิสุมาลองครั้งแรกสําหรับคนไม่กินซาซิมิมากรสชาติสุกซาซิมิคล้ายเนื้อที่ปรุงสุกไม่นุ่มเด้งมากเหมาะกับการทําวัตถุดิบของอาหารญี่ปุ่นเข้า
อาหารญี่ปุ่นที่ดีมาก บริการดีมาก ตราบใดที่บริกรจะอยู่ที่นั่นทันที วัตถุดิบนี้สดมาก ถาดซาชิมิน่าดึงดูดที่สุด และสีสันก็สดใส นอกจากนี้หม้อสุกี้ของร้านนี้ยังโดดเด่นมาก ย่างก็อร่อย
By Far ร้านซูชิ Top One ในใจของฉันก็เป็นร้านอาหารไทเปที่ฉันแนะนํามากที่สุดเช่นกัน คุ้มค่ากับการเดินทางโดยเฉพาะ แต่โปรดจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ เชฟเป็นลุงที่เสียงดัง (คะแนนเพิ่ม) ตอบทุกคําถาม ฉันมีความอยากรู้อยากเห็นไม่จํากัดเกี่ยวกับรสชาติและพันธุ์ของปลามาโดยตลอด ฉันต้องถามและเข้าใจ ดังนั้นนี่จึงเพิ่มคะแนนให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารของฉันมาก ผู้หญิงที่สั่งอาหารและหญิงสาวที่แผนกต้อนรับเป็นคนเดียวกันเมื่อเธอรู้ว่าฉันต้องดื่มไวน์ขวดใหญ่เธอขอให้ฉันลองที่นี่คือในรูปและแน่นอนผลลัพธ์ที่ได้คือน่าทึ่งและยังไม่หมด (ไม่ทราบปริมาณของข้าวอามที่นี่) เพราะภาษาอังกฤษของจีนแผ่นดินใหญ่ไต้หวันมีสถานที่ที่ยากที่จะแปลอาหารผู้หญิงเอาแผนที่ปลาให้ฉันเห็นมันคือรัฐบาลดังนั้นฉันจึงหยุดที่หางสีเหลือง แน่นอนว่าเพราะฉันดูหนังไอดอลไต้หวันมากขึ้นเมื่อฉันยังเป็นเด็ก ฉันจึงมีความเข้าใจอาหารของชาวไต้หวันมาก (รอยยิ้มที่หลงใหล) พูดถึงอาหาร อุณหภูมิและเครื่องปรุงอาหารของเชฟเป็นกุญแจสําคัญในความสําเร็จของร้านนี้ สําหรับอาหารที่ไม่สามารถทนได้เช่นซูชิ ความแตกต่างของอุณหภูมิสูงและต่ําต่อหนึ่งครั้ง น้ํามะนาวมากกว่าครึ่งหยดและอื่นๆที่ทําให้คุณตาบอด ตัวอย่างเช่น ฉันเป็นคนที่เกลียดซูซูอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม การใช้หัวไชเท้าดองของร้านนี้ทําให้ความเข้าใจของฉันเกี่ยวกับซูซูสดชื่น ฉันกินหม้อจํานวนมาก (BTW ฟรี) สุดท้ายนี้ ทิ้งพื้นที่ให้ทุกคนคิดมากขึ้น...
ลวก ซาซ่า กินอาหารญี่ปุ่น ไม่มีเมนู เลือกราคาเซ็ต เชฟทําตามวัตถุดิบในวันนั้น เซ็ตมีให้เลือกทั้งซูชิจับมาหลายชิ้น กินทีละ 2 ชั่วโมง ไม่น้อยกว่าความประณีตของอาหารฝรั่งเศส หอยเชลล์แห้งฮอกไกโด หอยปลาแซลมอน ซาซิมิ สดมาก แน่นอนราคานี้ไม่ใช่สิ่งที่ฉันจ่ายไป ฮ่าฮ่าฮ่า
สภาพแวดล้อมเงียบสงบมาก มีลานเล็กๆ เรียบง่ายและไร้สาระ ป้ายแขวนสูง มีห้องส่วนตัวและบาร์ ตําแหน่งรับประทานอาหารล้อมรอบพ่อครัว ดูเนื้อชิ้นหนึ่งตัดอย่างเรียบร้อย ม้วนมือ ประณีตมาก หนึ่งคํา วัตถุดิบทั้งหมดถูกส่งสดและมีคําแนะนําในการปรุงรสใดๆ ราคามีกําหนดค่า ต่ําสุดประมาณ 300 กว่าๆ บริการเน้นมาก แต่ไม่มีการสื่อสารมากเกินไป อาหารไม่ควรพลาด