ถนนจงซานเป็นร้านเก่าแก่ บนชั้น 2 ร้านใหญ่มาก แบรนด์เก่าแท้ๆ ราคาของชุดคุ้มราคามากและปริมาณก็เพียงพอ แต่ในเซ็ตไม่มีซี่โครงหมูซอสและซี่โครงกรอบ สั่งอาหารตามสั่ง ปลาขาวนึ่งก็อร่อย หอมหวานไม่เลี่ยน ซี่โครงกรอบก็อร่อย รสชาติที่คุ้นเคยกับเซี่ยงไฮ้และพื้นที่ Jiangnan 👍👍 บริกรมีทัศนคติที่ดี เพียงไม่กี่ก้าวจากร้านอาหารนี้คืออาหารปรุงสุกและหน้าต่าง Takeaway ของสะพาน Sanfeng

เพื่อนของฉันมาจากที่อื่นและต้องการพาพวกเขาไปชิมอาหารอู๋ซีแบบดั้งเดิม ฉันเลือก Sanfengqiao อันที่จริงฉันไม่ได้กินที่นี่มานานแล้วและฉันไม่คุ้นเคยกับเมนู ฉันสั่งซี่โครงหมู ซี่โครงเหลียงซี ไส้ปลาไหลซิง ซุปปลาเงิน เส้นเอ็นซี เต้าหู้ผงปู เสี่ยวหลงเปา และเกี๊ยวสามขาว แม้ว่าอาหารหลายจานจะเป็นส่วนเล็ก ๆ แต่ปริมาณค่อนข้างเพียงพอ สี่คนไม่สามารถกินจานเหล่านี้ได้ สิ่งที่ฉันพอใจมากที่สุดในเมนูเหล่านี้คือซี่โครง ซุปปลาเงิน และเต้าหู้ผงปู ซี่โครงหมูนุ่มไม่เน่า รสชาติไม่หวานมากกําลังดี ซุปปลาเงินดูเรียบง่ายแต่ทานคู่กับไก่สับ วัตถุดิบเต้าหู้แป้งปูมีความชัดเจนและโลโก้กําลังพอดี ยังคงน่าไปทานอาหารอู๋ซีรสชาติดั้งเดิม

นี่คือร้านหลักของสะพานซานเฟิง มี Sanfengqiao Meat Farm ที่ชั้นล่าง สะดวกมากที่จะนําของที่ระลึกมาทานอาหาร ชั้น 1 เต็มไปด้วยเหรียญของพวกเขา จะเห็นได้ว่าสภาพแวดล้อมบนชั้น 2 จะดีกว่าถ้ากินตอนกลางคืน บริกรมาทานอาหารเย็นทักทายการตกแต่งล็อบบี้ที่ชั้น 2 อย่างอบอุ่น พาย บริกรตอบสนองได้ดี ทั้งหมดเป็นอาหารซิกเนเจอร์ของบ้าน รสชาติดีมาก พ่อแม่ชอบกินและราคาไม่แพงมาก ฉันไม่ได้คาดหวังว่าร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพสูงเช่นนี้จะกินจริงขนาดนี้!

ถ้าคุณไม่มีเวลาอื่น

อันนี้แนะนําโดยสิ้นเชิงตามอาหารเหม่ยหลิน ฉันพบมันในวันหยุดสุดสัปดาห์ สะดวกมากที่จะออกจากทางออก 27 ของรถไฟใต้ดินสาย 1 ในใจกลางเมือง มื้อเที่ยงไม่มีคิว ซี่โครงหมูซอส หม้อเส้น กุ้งแม่น้ําผัด ซี่โครงกรอบ ไข่นกพิราบผัดผงปู! น่าแปลกใจที่ปลาไหลกรอบทําให้คนตา ทางเข้า สะกิด น้ําเปรี้ยวหวานห่อด้วยริมฝีปากและฟัน ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม Hmmm ⋯⋯ เมื่อเทียบกับซี่โครงหมูซอสนั้นธรรมดาและไม่กระจายออกมา แขกในล็อบบี้ส่วนใหญ่เป็นนักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวที่มาอู๋ซีเป็นครั้งแรกสามารถลองได้ ไม่มีอะไรผิดพลาด! สิ่งเดียวที่ฉันรู้สึกไม่น่าเชื่อถือคือเมื่อกินต่อหัว ทางการคาดการณ์ว่าพวกเขาจะตําหนิตัวเองว่าท้องเสียมากเกินไป

ฤดูร้อนที่ร้อนแรงไม่สามารถหยุดทัวร์วันหยุดสุดสัปดาห์ของอู๋ซีที่เราบอกไป ฉันพาเพื่อน ๆ ไปที่ร้านอาหาร Sanfeng อายุกว่าร้อยปี หลายคนมาที่นี่เป็นครั้งแรก Wuxi Xiaolong ที่มีชื่อเสียงเป็นที่ชื่นชอบของฉัน เราซื้อแพ็คเกจซื้อของที่ทางร้านแนะนํา อาหารพิเศษ 15 อย่างของอู๋ซีจัดเต็มโต๊ะใหญ่ ได้แก่ เสี่ยวหลง สกรูย่างกุ้งข้าวขาว เส้นก๋วยเตี๋ยวอู๋ซี ไส้กรอก ซุปลูกชิ้นปลา ฯลฯ ซึ่งคุ้มค่ามาก สมกับเป็นร้านอายุนับร้อยปีจริงๆ!

Sanfeng Restaurant เป็นแบรนด์เก่าแก่ของ Wuxi รสชาติอู๋ซีแท้ๆ และเน้นอาหารต้นเบ็งแท้ๆ อาหารของ Wuxi แตกต่างจากเค็มสดในภาคเหนือ และรสชาติจะเบาและหวานกว่า กว่า 9 โมงเย็นยังคงสว่างไสว พื้นที่ที่นั่งที่กระจายของล็อบบี้มีขนาดใหญ่มากและมีแขกหลายโต๊ะที่รับประทานอาหาร [Sing Oil Spicy Salad] นอกจากนี้ยังเป็นอาหารซูบังที่มีชื่อเสียงด้วยปลาไหลสดเป็นวัตถุดิบและปรุงรส รสชาติมันไม่เลี่ยน อร่อยและอร่อย สําหรับฉันที่ยังไม่ได้กินปลาไหลสักคํา ฉันก็ตกหลุมรักรสชาติของมัน [ปลาเงินผัดผักชีฝรั่ง] ฉันขุดความรู้จากสามีของฉันและรู้ว่า "Taihu Sanbai" หมายถึงปลาเงิน Taihu Lake, Taihu Lake White, กุ้งขาว Taihu วันนี้ฉันกินปลาเงิน เป็นปลาน้ําจืดที่มีความยาวประมาณ 7-10 ซม. เป็นรูปทรงกลม นุ่ม ใส สีสันเหมือนเงิน จึงได้รับชื่อ ว่า ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็น "เครื่องบรรณาการ" ในช่วงปีเชียงคานซี ปลาเงินที่ทอดด้วยผักโขม มีความสดชื่นและอร่อย ผสมกับผักดองในทางเข้า รสชาติกลางๆ กําลังพอดี [Wuxi Xiaolong] หนึ่งกรง 6 อัน พลาดไม่ได้! ชาวบ้านเรียกอีกอย่างว่า Xiaolong Steamed Bun ซึ่งเป็นจุดที่มีชื่อเสียงแบบดั้งเดิมของอู๋ซี แม้ว่าหนังของ Xiaolongbao จะบางมาก แต่ก็จะไม่แตกเมื่อจับมัน และจะไม่รั่วด้านล่าง กัดปากเล็ก ๆ และดูดน้ําหมักเต็มปาก มันสดและไม่มันเยิ้มจริงๆ ปริมาณอาหารอยู่ในระดับปานกลางและราคาไม่แพง เพื่อนจากที่อื่นมาคุณสามารถพาพวกเขาไปสัมผัสได้