Samjin Eomuk(Busan Station) Review

เค้กปลาเป็นอาหารดั้งเดิมของปูซานและปูซานเค้กปลาเกือบจะกลายเป็นคํานามของเค้กปลา ครั้งนี้เรามาที่ Sanjin Aimoke Fish Cake เป็นแบรนด์เค้กปลาที่มีชื่อเสียงในประวัติศาสตร์อันยาวนานของสาธารณรัฐเกาหลี เริ่มในปี 1953 และมีชื่อเสียงในด้านอาหารเกาหลี~ สัมผัสประสบการณ์การทําเค้กปลา อย่าลืมมาถึงในเวลาที่กําหนด ไม่สาย หญิงสาวจะอธิบายให้เราฟังก่อน แล้วล้างมือและเริ่มทํา แน่นอนว่าฉันจะดูแต่ซีรีส์เท่านั้น สิ่งที่และเทคนิคที่ดูง่ายมาก ประสบการณ์ของฉันเองไม่ใช่เรื่องนั้นเลย [ยูนซี]

ฉันเคยเห็นร้านเบเกอรี่ที่มีความยาวยาว และแม้แต่ร้านเค้กปลาก็มีมังกรยาวซึ่งหายากจริงๆ! สเต็กปลาของพวกเขาพัฒนาขึ้นเพื่อซื้อกลับบ้านเพื่อทํา 𩠌 แต่กินเหมือนขนมปัง ดังนั้นเค้กปลาจึงมีความหลากหลายมาก ทุกคนต้องลอง

被朋友种草来的，今天第一次来，果然跟朋友描述的一样，非常赞！

炸虾鱼糕。黄金鱼球。炸鱼糕丸子。

🇰🇷在那么多我喜欢吃的韩食中，鱼糕是我最爱的一种街头小吃，每次在首尔的街头或者传统市场里，几乎每天都要吃上几串才满足。💯三进鱼糕：这家创立于1953年的三进鱼糕，是釜山历史最悠久的鱼糕品牌，得益于釜山临海的优势，这边的鱼糕种类相较于韩国内陆地区更丰富；三进目前已经传承到第三代，是当地最受欢迎的鱼糕店。🏠环境：👫这次去的是在釜山站旁边的两层门店，万万没想到这打造成现代咖啡馆模样的玻璃屋，竟然是专门卖鱼糕的，看到人头涌涌就知道多热门了；🖼鱼糕店内分成几个部分：熟食区、冷藏区、礼品区，超过80种口味的鱼糕、鱼饼、鱼丸玲琅满目地陈列出来，角落则是简单的快速用餐区；🎏熟食区占据了50%的面积，第一次看到那么多样的鱼糕真的很惊讶，不同形状、不同口味、不同搭配、不同口感的，应有尽有，买单之后店内还有微波炉可以加热直接现场吃；🛍冷藏区都是真空包装，主要是很多家庭或者营业餐馆的客人过来大批采购，旅行者们不妨可以买几袋回去当作手信；🎁礼品区则主要是一些公司或者团体购买较为大量的产品，可以在店内填写资料，然后门店会负责帮忙邮寄出去，包装得也很精美。🍽出品：这边的鱼糕都是没有汤的，跟外面的小吃有点区别，以下为个人推荐：🥠芝士鱼糕：一看到有芝士口味的立刻毫不犹豫，里面的芝士咬开还可以拉丝，咸口的鱼糕加入甜口的芝士反而很配；🌮紫菜鱼糕卷：新鲜出炉紫菜鱼糕卷，做成像紫菜包饭的样子，小小的一整条大概两三口就能搞定；🍤炸鱼饼：炸物类型的出品人气超高，一端出来大家蜂拥而至，我也趁机抢了两个，香酥脆口的鱼糕口感极佳；还可以选择搭配了香肠、年糕、虾肉等特别口味的种类哦；🦀蟹肉鱼丸：平时就很喜欢吃鱼丸，看到它家的蟹肉鱼丸很大一颗果断试试，这款口感比较Q弹，里面蟹肉很多诚意满满。🙋服务：🔔店内是自助选购，熟食区就是自己拿盘子然后挑好了就去买单，里面基本都是韩英对照，可以让店员推荐；💁店员们比较忙碌，后厨一直不断有新产品端出来，年轻的实习小哥非常勤快，结账时收银员会问是现场吃还是打包，然后提供饭盒和叉子。💰价位：每个品种上面都有小牌子标价，3000-7000韩币不等。🕘营业时间：09:00-21:00.📍位置：7 Jungang-damero 214 beon-gil, Dong-gu, Busan.🚇交通：附近地铁站“釜山站”。#世界名片收集计划 #当地才能吃到的美食 #美食寻味记 #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃