Pho Le Review

เป็ดเนื้อที่อร่อยที่สุดของชาวเวียดนามทั้งคน เนื้อชั้นหนึ่ง น้ําซุปเข้มข้นและไร้กลิ่น แป้งทําสดใหม่ในวันเดียวละลายในปาก น้ําจิ้มรสเด็ดก็เลิศ ทานคู่กับมะนาวสด

เป็ดเลเป็นร้านข้าวโพดชื่อดังของเมืองโฮจิมินห์มีแขกมาพักเยอะมากตั้งแต่เช้าจรดค่ํานอกจากคนท้องถิ่นแล้วยังมีนักท่องเที่ยวมาเยือนมากมายจึงเต็มไปด้วยศาลาสูงทุกวันและคึกคัก น้ําเต้าเล่อไม่นุ่ม กิน QQ หัวซุปหวานอร่อย แถมเนื้อดิบเป็งเทา เนื้อสุก หรือลูกชิ้นเนื้อ อร่อยสุดๆ เลย 

ครั้งนี้ฉันพักที่ New World Hotel ใกล้กับสาขา 3 มณฑลมาก มีคนเข้าประมาณ 10 โมงเช้า คนเวียดนามก็กินอาหารเช้าด้วย บริการตลอด 24 ชั่วโมง สะดวกมากสําหรับนักท่องเที่ยว ข้าวฟ่าง Shijin อร่อย กินได้ครั้งเดียว คุ้มดัน

PHO LE อายุกว่า 50 ปี เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ชาวจีนเปิดในเขตที่ 5 ได้ชื่อ Michelin Guide น้ําร้อนหอม เนื้อสด ผักดองอร่อยมาก 😊

ไม่เพียงแต่วัตถุดิบนั้นอร่อยแต่ยังดูน่ารับประทานมากซึ่งเอาชนะความชอบของฉันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

"Jinli" เป็นแบรนด์ก๋วยเตี๋ยวเนื้อยอดนิยมของเวียดนาม ก่อตั้งขึ้นในปี 1970 โดยเน้นการทําบะหมี่เนื้อมานานกว่า 40 ปี ได้รับการยกย่องว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดในโฮจิมินห์ซิตี้ ของที่นี่ค่อนข้างเข้มข้น โดยพื้นฐานแล้วคุณเห็นในเวียดนาม ผักกาดมีทั้งดิบและสุก และยังมีตะไคร้อยู่ข้างใน แน่นอนว่ามะนาวเขียวและใบผักโขมที่ขาดไม่ได้ คุณต้องลองด้านล่างซุปก่อน รสชาติของเส้นเนื้อที่กินในประเทศนั้นเทียบไม่ได้จริงๆ ชิมแล้วรู้ว่าที่นี่ทั้งหมดเป็นวัตถุดิบแท้ๆ ไม่เชื่อเลยว่ากัดลูกชิ้นเนื้อแล้วเคี้ยวเข้าเนื้อมาก เนื้อต้องสั่งซอสมะละกอ น้ําแดงคือซอสลาจ่า ใส่น้ํามะนาวนิดๆ