แม้ว่าจะเป็นร้านอาหารสไตล์เวียดนาม แต่ก็สอดคล้องกับรสนิยมของจีนมากกว่า โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เป็นซิกเนเจอร์ที่มีทั้งเผ็ดและไม่เผ็ด ความเผ็ดยังแบ่งเป็นระดับ 1-10 ฉันเลือก 5 ความเผ็ดกําลังพอดี ฉันไม่สามารถจินตนาการได้ว่าสิบองศาจะเผ็ดมาก เนื้อในเส้นหมี่เป็นเหมือนราเม็งเนื้อหลานโจวแต่ปริมาณมาก ปลอบท้องจีนของฉันในเวลา