หลายคนเข้าแถวและกินบะหมี่เวียดนามของแอมเวย์หลายครั้ง ฉันไม่สนใจเส้นเวียดนามเสมอ รู้สึกว่าไม่มีรสชาติ และรสชาติของแป้งก็ไม่เหมือนที่ฉันชอบ ฉันลองดูด้วยทัศนคติที่จะลองสิ่งใหม่ๆ และพบว่ามีเซอร์ไพรส์จริงๆ หอคอยเก้าชั้นเพิ่มระดับซุปหวานสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมน้ํามันพริกและน้ําปลา รสชาติพิเศษไม่ถูก อร่อยเป็นพิเศษ [หิวปาก]
ของหวานหลังอาหารก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี บริการตลอดกระบวนการดีมาก คุ้มค่าที่จะมาอีกครั้ง! ซุปมีน้ํามันสีแดงสดและหอม แท้มาก ~ หม่าหม่าล่าเผ็ดน่ารับประทาน เนื้อนุ่มและหอม เนื้อนุ่มและอร่อย เผ็ดไม่น้ํามัน!
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเวียดนามที่ขึ้นชื่อที่สุดในเมลเบิร์นซึ่งมีหลายสาขาในออสเตรเลีย เส้นหมี่ร้านนี้คือ q ระเบิดมาก แถมซุปเนื้อเบาๆ รสชาติอร่อยสุดๆจริงๆ ช่วงเวลาที่มาชิมเยอะมาก อาจจะต้องรอที่นั่ง แต่ก็ยังคุ้ม
ทําเลที่ตั้งหาง่ายใกล้กับไชน่าทาวน์มาก ว่ากันว่าเมลเบิร์นเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเวียดนามมานานกว่าสิบปี โดยพื้นฐานแล้วอาหารต้องเข้าแถว บริการอยู่ในระดับปานกลาง รสชาติและอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพดี ถ้าคุณเบื่ออาหารตะวันตก เลือกร้านนี้ ชามก๋วยเตี๋ยว เมนูมีภาษาจีน เป็นมิตรกับผู้ใช้มาก สั่งชามใหญ่ [ Special Beef ] ($12.5) มีทั้งเส้นเอ็นเนื้อ เนื้อกระดูก ลูกชิ้นเนื้อ เนื้อวัว เนื้อแน่นมาก ปอเปี๊ยะที่สั่งรสชาติดี แป้งชั้นหนึ่ง
ดูเหมือนว่าแมวจะเข้าแถวร้านนี้และก๋วยเตี๋ยวข้างๆก็มีเหมือนกัน และไม่ใช่แค่คนจีนเท่านั้น พูดได้เลยว่าอาหารจีนแถวไชน่าทาวน์นี้ก็มี...มากเกินไป ไม่มีการรีบไปต่างประเทศเลย ใครชอบกินโพธิ์หรืออวัยวะภายในต้องลอง น้ําซุปอร่อยมาก เราไม่ได้เลือกเส้นวัวที่ใครๆแนะนํามากที่สุด บะหมี่ไก่ที่อยากได้มีตับไก่ หัวใจไก่ ฯลฯ วัตถุดิบก็เพียงพอแล้ว รสชาติของแป้งก็ดีด้วย ม้วนกระดาษข้าวเวียดนามนั้นด้อยกว่า ดูเหมือนว่าของแท้จะรสชาตินี้... ถึงจะดูดีแต่ทางเข้ามีแต่แฟน
แม่เจียง Niu House นี้เปิดไม่ใหญ่ มีแค่ห้องเดียว ไม่สะดุดตาในร้านอาหารหลายร้าน แต่ลูกค้าเยอะมาก นอกจากเอเชียตะวันออกและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แล้ว ยังมีคนตะวันออกกลางและยุโรปมากมาย บริกรในร้านอาหารมีหน้าจีนแต่พูดภาษาจีนไม่ได้ แน่นอนว่าเป็นชาวเวียดนาม เมนูที่หยิบขึ้นมาทั้งหมดเป็นภาษาอังกฤษผสมกับภาษาเวียดนามแบบพินนิน ไม่รู้อะไรจริงๆ เมื่อถามบริกรเป็นภาษาอังกฤษว่ามีส่วนผสมเนื้อหรือไม่ บริกรเห็นว่าฉันอาจเป็นชาวจีนและพลิกเมนูทันที แต่กลายเป็นเมนูจีน ซึ่งแสดงว่ามีคนจีนจํานวนมากที่เข้ามาในร้านอาหาร อาหารตามสั่งของเวียดนามเนื้อวัวค่อนข้างง่าย บนพื้นฐานของข้าวต้ม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเนื้อและสั่งเครื่องดื่ม ส่วนผสมของเนื้อส่วนใหญ่เป็นไก่ทันเวลา เนื้อวัวและวัว รวมทั้งหมู ลูกชิ้นปลา และผัก เครื่องดื่มส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่มเวียดนามเช่นสมูทตี้น้ําผลไม้และกาแฟดํารวมทั้งเครื่องดื่มจีนเช่นนมถั่วเหลืองกะทิและวังลาจี