Natto Museum Review

อาหารอร่อย ชอบทุกเมนู

ดีมาก มีโอกาสได้ไปดูกันอีก

นาโดะทําแบบนี้ น่าสนใจมาก

แบบดั้งเดิมใส่ถั่วนาโนกับซีอิ๊วหรือซาซิมิญี่ปุ่น(ปกติขายในห้างสรรพสินค้าที่ใช้ซอสญี่ปุ่นอ่อนและมัสตาร์ดสีเหลือง) ผสมจนเป็นชิ้นไหมและกินบนข้าวขาวเป็นข้าวนาโด ยังมีส่วนผสมต่างๆ เช่น นาโด้ และไข่ดิบ ต้นหอม ม่วง หัวไชเท้า แครอท ปลา柴 ของฮอกไกโด บางช่วงก็ผสมนาโดกับน้ําตาลทรายด้วย ยังมีการกินสุดครีเอทด้วยซอสไข่แดงอีกด้วย ถ้าไม่ผสมกับซอสจะทําให้ความชื้นมากเกินไปและความเหนียวจะลดลงด้วยต้นหอมและมัสตาร์ดสามารถยับยั้งกลิ่นฉุนของนาโนอะมิโน ผู้ที่ไม่ชินกับการกินถั่วเหลืองต้ม

สถานที่ที่น่าสนใจมาก แม้ว่าฉันจะไม่ชอบรสชาติของนาโดมากนัก แต่ก็ดีมากที่จะมาเรียน