เราสั่ง A5 Prime Fillet Steak ฟิลลี่สเต็ก (เนื้อสันคอ) และ A5 Prime Sirloin Steak Steak Steak (Steak) สเต็ก Strawberry (Steak) เนื้อสันนอก (Steak) เนื้อสันนอก เนื้อสันนอกนุ่มละลายในปากไม่เกินจริงเลย ไม่มีอะไรเพิ่มนอกจากพริกไทยที่โรยตอนย่างครั้งแรกแต่ความหวานของเนื้อนั้นพอแล้ว เนื้อสันนอกเนื้อวัวไม่มีเนื้อนุ่มจากเอวเนื้อวัวแต่ยังนุ่มมาก น้ํามันมากขึ้นเล็กน้อย แต่กินกับมัสตาร์ดและพริกไทยจะกําจัดความมันออกเล็กน้อย ฟิลี่เอวเนื้อวัวอร่อยกว่า เรานั่งอยู่ที่บาร์และดูเชฟทํางานบนเตาอบตลอดกระบวนการ การกระทําของเขาโบกมีดและบดดูดี และส่วนผสมดูเหมือนจะเต้นอยู่ภายใต้มือของเขา พนักงานเสิร์ฟมีความกระตือรือร้นและจะช่วยเราเก็บเสื้อเพื่อป้องกันกลิ่นควันน้ํามัน หาง่ายกว่าที่นี่ อยู่ตรงทางเข้าถนน และสภาพแวดล้อมภายในก็ไม่เลว ราคาค่อนข้างแพง แต่เนื้อ A5 เดิมอยู่ ฉันคิดว่ามันคุ้มค่าที่จะลอง เพราะหลังจากกินเนื้อโคเบโด A5 เนื้อวัวนี้ เนื้อธรรมดาก็เข้าตาไม่ได้อีกต่อไป