Morita-Ya Review

ซูชิกิแห่งนี้ค่อนข้างแนะนําโดยหลายคน ทางที่ดีควรจองล่วงหน้า เราไปที่สาขามูยาชิโกะ สภาพแวดล้อมดีมาก ติด Kamogawa แต่ทางเข้าไม่เด่นมาก ร้านค้าเต็มไปด้วยหญิงสาวในชุดกิโมโน แต่ผู้หญิงที่ให้บริการเราพูดภาษาอังกฤษไม่ได้และมีทัศนคติที่ค่อนข้างธรรมดา ฉันสั่งสุกี้ยากี้พิเศษ 2 อย่าง (ไม่รวมภาษี 7,500 เยน/ชิ้น) หนึ่งชิ้นเป็นวากิวขนาดใหญ่ 2 ตัว คุณสามารถรู้ได้ว่าอร่อยหลังจากดูรูปลักษณ์นี้ มันทอดก่อนแล้วปรุงด้วยน้ําซุป เนื้อนุ่มมาก กินกับน้ํายาไข่ ละลายในปากจริงๆ! แต่เนื่องจากน้ําตาลเพิ่มเยอะ รสชาติจึงหวานเกินไป! แล้วเราก็ลองทาปันยากิ (ไม่รวมภาษี 4800 เยน) ทอดหอมสุดๆ อร่อยด้วย แต่ถ้าให้เลือก ชอบสุกี้ยากี้มากกว่า! อีกอย่างทั้งเซ็ตมีทั้งอาหารจานก่อนและของหวาน รสชาติดี

การเดินทางไม่ลืมเล่นละคร เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันหลงใหลกับละครใหม่ของโทมา [เรื่องของฉันพูดยาว] (ฉันชอบเรียกครอบครัวปากปืน ‍‍‍) ในตอนแรก ครอบครัวกําลังโต้เถียง ควรย่างหรือชาบูหรือกินสุกี้! กินเนื้อแพง 8 ชิ้นขณะส่งเสียงดัง! แล้วหลานสาวของราชาก็ตีเสียงว่า Shouxiyaki คือการกินมันฝรั่งและเต้าหู้ที่เต็มไปด้วยกลิ่นน้ําเนื้อ! ไม่เห็นด้วยไม่ได้อีกแล้ว! แถมหัวหอมต้มให้นุ่มและแข็งปานกลาง น้ําเนื้อห่อผัก สุดยอดเลย ดังนั้นฉันจึงรีบจองสุกี้นี้ในไม่กี่วินาที ☎️ นัดหมายทางโทรศัพท์แนะนําโดยเพื่อน ๆ ของ ️ เกียวโตต้องกิน [สี] 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ คําพูดที่แท้จริง ร้านนี้ตั้งอยู่บนถนนชิโจ เลี้ยวจากชิโกะและเข้าไปในซอย ร้านนี้ยังเป็นร้านอายุนับร้อยปีอีกด้วย ตั้งแต่เปิดร้านปี พ.ศ. 2427 จนถึงปัจจุบัน ชื่อเสียงดีเสมอมา ชูเซกิมี 5 เซ็ต ยึดมั่นว่าต้องกินวัวที่ดีที่สุดเมื่อมาญี่ปุ่น เลือกชุด supreme บริกรเช็ดเนยที่ด้านล่างของหม้อก่อน โรยน้ําตาลทรายขาวลงในหม้อร้อน แล้วปิดเนื้อเกล็ดหิมะ และสุดท้ายก็ราดซอส เมื่อทั้งสองด้านเปลี่ยนสีเล็กน้อย ห่อไข่และใส่ปาก โอ้ ～ ตะวันตกก็อร่อยมาก ทําไมคนญี่ปุ่นถึงคิดค้นอาหารอร่อยๆ แบบนี้ ที่สําคัญที่สุดคือใส่ต้นหอม หอม เต้าหู้ ใบชะนี และเผือกในซอสของเนื้อสุก ตุ๋นช้า 5 นาที จนกว่าน้ําเนื้อจะจุ่มลงในผักอย่างสมบูรณ์ คุณจะพบว่า สาระสําคัญของสุกี้ยากี้ทั้งหมดอยู่ในนี้ ...

เราทุกคนรักสุกี้ยากิ ครั้งนี้ฉันมาที่ร้านเก่าแก่ของเกียวโตแห่งนี้เพื่อกินเนื้อสุกี้ยากี้ เพราะอาหารกลางวันถูกกว่า เราจึงมาทานอาหารกลางวัน กลมกลืนกับเกล็ดหิมะของเนื้อ แม้ว่าจะไม่ละลายในทางเข้า แต่เนื้อวัวมีรสชาติที่เข้มข้นและน่ายกย่องมาก ผักและเครื่องเคียงสดมาก ความร่วมมือกับวากิวนั้นยอดเยี่ยมมาก~

มาเกียวโต โปรดสัมผัสกับสุกี้ยากี้ย่านคันไซ ร้านที่ผมเลือกคือบ้าน Moritaya モリタ ร้านที่มีชื่อเสียงอายุนับร้อยปี นั่งลงต้องสั่งชุดคนละ 1 มื้อ กลัวไม่อิ่ม แถมเนื้อสไลด์เพิ่มอีก มีพนักงานต้อนรับหญิงที่รับผิดชอบในการปรุงอาหาร และคุณต้องพูดคุยกับเพื่อน ๆ ในเวลารับประทานอาหารเท่านั้น~⃣️ ใส่เนื้อวากิวขาวก่อน หม้อร้อนสม่ําเสมอแล้วโรยน้ําตาลขาว 2⃣️ รออุณหภูมิที่เหมาะสมใส่เนื้อและใส่ซอสในภายหลัง 3⃣️ ผักต้องรอเนื้อออกจากหม้อแล้วลง ง่ายมาก! เพื่อน ๆ คุณสามารถทําเองที่บ้านหลังอ่าน [น่ารัก] เรียบง่ายและอร่อย #ลองของเก่าแท้ๆ #อาหารท้องถิ่นที่กินได้ #ร้านอาหารวิว #ต้องกินร้อยปี

ในร้านอายุกว่าร้อยปี บริกรสวมชุดกิโมโน สภาพแวดล้อมในการรับประทานอาหารดี และบริการอยู่ในสถานที่ รสชาติของอาหารก็โอเค ราคาค่อนข้างแพง ซูชิได้ลอง แต่ละคนต้องสั่งอาหารเย็น