แม่น้ําที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา แม่น้ํามิสซิสซิปปี้ไหลลงสู่อ่าวเม็กซิโกในนิวออร์ลีนส์ ดังนั้นสิ่งที่ต้องห้ามพลาดเมื่อมานิวออลคือการนั่งเรือไอน้ํา Natchez ไปชมแม่น้ํามิสซิสซิปปี้ เรือลํานี้เดินทางจากใจกลางเมืองฝรั่งเศส ทัวร์ล่องเรือ 2 ชั่วโมง แสดงให้เห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ํามิสซิสซิปปี้และเมืองท่านิวออร์ลีนส์ เรือสําราญมีบุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน และมีวงดนตรีแจ๊สบนเรือ เหมือนปาร์ตี้ใหญ่ๆ คึกคัก