Ministry of Crab Review

มาโคโลนโปต้องมากินปูที่นี่แน่นอน สั่งแล้วฆ่า สัมผัสได้ถึงกลิ่นของปู เติมกระเทียมให้เต็ม กินด้วยกระเทียมหอม รสชาติเด็ดจริง ๆ เลยทําให้ฉันแห้งขนมปังสองสามชิ้นคนเดียว

สมกับชื่อร้านอาหารมิชลินจริงๆ ร้านอาหารอยู่ในซอย รายละเอียดดีมาก ฉันกินปูกระเทียมและกุ้ง รสชาติดีมาก คุณสามารถไปสายได้ โดยทั่วไปสามารถวางบนได้ กุ้งและปูอร่อยและยอดเยี่ยม คุณสามารถดื่มเบียร์น้ําขิงก็อร่อย ปูส่งก็พอดี ยกเว้นแพงไม่มีอะไรผิดปกติ คุ้มค่าที่จะลอง

สั่ง “ปูโกสลา” (ปูตัวใหญ่ที่สุด) มาทานเอง อร่อยมาก! แกงปูร้านนี้อร่อยมากและสดมาก น้ําแกงที่นี่เป็นหนึ่งในซอสที่อร่อยที่สุดที่เคยกินมา การบริการก็มีประสิทธิภาพและเป็นกันเอง อย่างเดียวที่ผิดหวังคือเมนูไวน์มีจํากัดและประเภทของไวน์ด้านบนก็จํากัดเช่นกัน บรรยากาศการตกแต่งร้านและโทนสีเข้ากันได้ดี

วันนี้จัดอาหารกลางวันมาที่กระทรวงปู เป็นร้านอาหารที่ได้รับการยกย่องจากหนึ่งในห้าสิบร้านอาหารในเอเชีย เป็นร้านอาหารที่เน้นปูและอาหารทะเล ไกด์ของเรา Kuuma นั้นยอดเยี่ยมจริงๆ มีเพื่อนทุกที่ แม้แต่หัวหน้าคนงานในร้านอาหารก็เป็นเพื่อนของเขาและจัดอาหารตอน 11:30 น. เราสั่งปูตัวใหญ่ศรีลังกา 2 ตัว คือ รสกระเทียม chilly & chilly อีกทั้งสั่ง หอยนางรม sixers vodka กับกุ้งสองตัว บอกได้คําเดียวว่ารสชาติเยี่ยมมาก น่าทึ่งมาก บรรยายไม่ได้ว่าต้องสัมผัสด้วยตัวเองเพื่อรู้ จนถึงตอนนี้ฉันจํารสชาติซ้ําแล้วซ้ําเล่า อย่าลืมจองโต๊ะก่อนเพราะที่นี่หายากจริงๆ

ในโคลัมโบในศรีลังกา นี่ควรเป็นร้านอาหารระดับไฮเอนด์มาก ว่ากันว่าเป็นอันดับ 50 อันดับแรกในเอเชีย ดูเหมือนว่าร้านอาหารหลายแห่งในดินแดนจะคดเคี้ยวเล็กน้อย ไปทานอาหารมื้อใหญ่ปูน่าจะปูพริกไทยดํา! รสชาติอร่อยมาก ข้าวสองอย่างเพราะผสมเนย ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ขนมหวานเป็นช็อกโกแลตมูส ธรรมดามาก ขนมปังของเขาอร่อยมาก เคี้ยวนุ่ม ยิ่งเคี้ยวยิ่งหอม ถ้าจุ่มน้ําปูเผาอีก คาดว่าอาหารอื่นจะไม่ใส่ท้อง!

ต้องให้คะแนนเต็มร้านนี้เพราะไม่ใช่แค่อาหารที่ดีที่สุดที่กินในทริปศรีลังกาแต่ปูเขียวอร่อยที่สุดเท่าที่ผมเคยทานมาเลย ตั้งอยู่ในโรงพยาบาลเก่าของฮอลแลนด์โคลัมโบ ธุรกิจก็แรงมาก นักท่องเที่ยวต่างต่างชื่นชม ไป ราคาปูเริ่มต้นที่ 500 กรัม ถึง 1.5 กิโลกรัม ปู 500 กรัม 3000 รูปี มีเนย พริกกระเทียม และวิธีการอื่นๆ สั่งพริกกระเทียม อร่อยไม่เติม คุ้มราคาแน่นอน กุ้งก็อร่อย สั่งเนย กระเทียม และรสชาติอื่นๆ แทบจะไม่กล้าเลียจานให้สะอาด ค่าบริการที่ร้านคิดค่าบริการ 10% แถมมีภาษีของรัฐบาลด้วย เลยไม่ถูกทานอาหารต่อมื้อ เกิน 200 แต่ก็คุ้มแน่นอน สําหรับนักชิม ร้านนี้เป็นปัจจัยสําคัญที่คิดถึงศรีลังกา .