Mercato by Jean-Georges Review

อาหารเมืองมหัศจรรย์ ｜ เบอร์ 3 ของ Bund by JG Mercato by JG ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารตะวันตกที่ฉันชอบในเซี่ยงไฮ้ ฉันต้องบอกว่านอกจากทิวทัศน์ที่ยอดเยี่ยมอาหารยังมีเสถียรภาพและยอดเยี่ยม ปัจจัยความยากในการจองอาหารค่ําวันส่งท้ายปีเก่าในเซี่ยงไฮ้นั้นเกินจินตนาการของฉัน ฉันแทบจะไม่สามารถจองร้านอาหารจีนล่วงหน้าหนึ่งเดือนได้ และฉันสามารถเปลี่ยนอาหารตะวันตกได้เท่านั้น โชคดีที่พ่อแม่มีเหตุผลและเห็นด้วยกับอาหารค่ําปีใหม่ที่ "ผู้สูงอายุและเด็ก" ไม่สามารถเข้าร่วมได้ พ่อแก่มาถึงร้านตอนต้น 5 โมงเย็นเพื่อรับวิวริมหน้าต่าง ขอบคุณที่เขาให้โฆษณาสไตล์ดอกไม้ของอาคาร Huaqi มากับเราเพื่อทานอาหารเย็น มีร้านไม่มากนักที่สามารถรีวิวแพ็คเกจปีใหม่ เขาเป็นหนึ่งในนั้น อาหารคู่น้อยเกินไปสําหรับสามคน และอาหารสําหรับสี่คนก็เกินสามคน ด้วยจุดประสงค์ของ "ปีใหม่ใหญ่" เราสั่งอาหาร 4 คน deluxe 2k มื้อจนอิ่มจนยังไม่ถึงสเต็ก สุดท้ายก็ถึงธีม "ปีเกิน" ด้วยกล่องบรรจุสองกล่อง 🌆 สิ่งแวดล้อม: หนึ่งในร้านอาหารที่มีวิวที่ดีที่สุดในเซี่ยงไฮ้ คุณสามารถเห็นชุดสามชิ้นและไฟย้อนเวลาตลอดการรับประทานอาหาร 💁 บริการ: ค่าบริการรวมอยู่ในแพ็คเกจ การดูแลเป็นกันเอง และความเร็วในการเสิร์ฟนั้นเร็วเกินจินตนาการ (เร็วเกินไปที่จะเต็มทันที) ในส่วนของอาหารไม่มีฟ้าร้องเช่นเคย 🍕 Signature  พิซซ่า Black Truffle (228r) ต้องสั่งแต่ละโต๊ะ กินร้อนๆจะได้ชิมกลิ่นหอมของทรัฟเฟิล 🥩 สเต็กแองกัสย่าง ผักผัด (968r) ปรุงห้าคะแนน ไม่ว่าจะทานคู่กับซอสวานิลลาหรือพริกและเกลือ เนื้ออร่อยมาก ปริมาณมาก กินไม่หมด 🍣 แซลมอนตับวัว (258r) สามรสชาติสุกกําลังพอดี สําหรับคนที่ชอบซาซิมิ การกินนี้ค่อนข้างพิเศษ 🦞 เกี๊ยวกุ้งมังกรอิตาลี (228r) และอาหารหลักอีกสองจานนั้นด้อยกว่ามาก ไม่ต้องสั่ง 🥑 ซาลาเปาร้อนกับเนยชีสนมโฮมเมดกับเบอร์รี่ซาซิมิปลาจักรพรรดิกับมะกอกและหัวไชเท้าปลาทูน่ารสเผ็ดกับมะกอกดําทุกจานที่ปรุงรสและการควบคุมผลิตภัณฑ์ของวัตถุดิบทําได้ดีมาก 🍮 ส่วนของหวาน  ทิรามิสุ  ไอศกรีมกาแฟอาฟาโดะมีลักษณะทั่วไปแต่โดยทั่วไปไม่หวานหรือกินมันสามชั้นของ Tiramisu ดูเหมือนบ้าน 🍹 Mogato (ซื้อกลุ่ม 28r) แม้ว่ารสชาติจะไม่พิเศษ แต่การดื่มกับวิวที่สวยงามนั้นน่ารื่นรมย์แค่ไหน โดยทั่วไปแล้ว หากคุณต้องการหาร้านอาหารตะวันตกที่มีสภาพแวดล้อมที่ดีและรสชาติดี คุณจึงเลือกบ้านของเขา

[มิ้น] สิ่งแวดล้อม: ไม่จําเป็นต้องพูดเกี่ยวกับสภาพแวดล้อมที่ตั้งของ Bund No. 3 วิวกลางคืน 🌃 นั้นสวยงามมากและวิวก็กว้าง การรับประทานอาหารภายในนั้นเจ๋งมาก [แรง] ระยะห่างระหว่างโต๊ะในร้านก็พอดี ไม่แออัดมาก พวกเขาทั้งหมดถูกปิดกั้นหลังจากปิดตัวลงและการป้องกันก็ทําได้ดีมาก! (เสียดายไม่ได้นั่งที่ริมหน้าต่าง 🥹 หวังว่าจะได้นั่งในครั้งต่อไป [bell service] บริการ: ค่าบริการอีก ➕ 10% แต่บริการอยู่ในสถานที่ บริกรทุกคนสุภาพมาก ยิ้มแย้ม และการตอบรับที่จําเป็นก็เร็วมากเช่นกัน เยี่ยมมาก ➕ 10% โดยส่วนตัวคิดว่ามันคุ้มค่า! สมควรเป็นมิชลิน [ข่มขืน] [ขี้ริ้ว] อาหาร: สิ่งหนึ่งที่ทําให้ฉันผิดหวังเล็กน้อย (บางทีความคาดหวังของฉันอาจจะสูงเกินไป) โดยรวมแล้วเค็ม ตั้งแต่หน่อไม้ก่อนถึงพิซซ่าทรัฟเฟิลดํา ... สปาเก็ตตี้ ชีสมีมากกว่าและไม่เค็มมาก ฉันรอคอยพิซซ่าจริงๆ มีเพื่อนหลายคนแนะนําที่นี่ แต่ฉันก็ยังผิดหวังเล็กน้อยที่จะลองด้วยตัวเอง ความพึงพอใจโดยรวมของประสบการณ์ยังค่อนข้างสูง ฉันจะไปครั้งที่สอง อาหารผิดหวังเล็กน้อย เหตุผลหลักคือ สภาพแวดล้อมและการบริการเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ ฉันอยากลองไวน์ครั้งหน้า! ฉันจะส่งขนมเล็กๆ น้อยๆ ในวันวันเกิดของฉันซึ่งก็เซอร์ไพรส์เล็กน้อยเช่นกัน [สี]

อากาศนี้เหมาะมากที่จะนั่งในสนามรับลมฤดูใบไม้ร่วงและทานอาหารมื้อเย็น ราชาหอยเชลล์สกอตแลนด์มาถึง ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะออกจากงานและขี่รถเพื่อกินเกลือ เค็มถูกล็อคมาก ฉันยังกินเมนูนอก ผัดกะหล่ําปลีกับ 5J แฮมและมันฝรั่งฟอง ～ เยี่ยมมาก! ▹ ลูกบอลครีมแฮมดีกว่าที่เคยกินมาก่อน ไส้ไม่รู้สึกครีมเยิ้ม ซุปเข้าออกมีรสชาติ ▹ เค้กข้าวหน้าสเปน 159 ไม่คุ้มกับมันเชอร์รี่ที่คุณสามารถย่างได้ ราดน้ําผึ้งอัลมอนด์ก็โอเค รสเค็ม กินชิ้นเดียวจะเลี่ยนนิดหน่อย ▹ กาแฟช็อกโกแลต ทาร์ตไอศกรีมวิสกี้วางไอศกรีม Movenpick (ช็อกโกแลต & กาแฟ) บนวาฟเฟิลแผ่นแบน โรยด้วยไวน์ย่างบนพื้นผิวของวิสกี้ รสชาติค่อนข้างหนัก ร้อนและเย็นชนกัน แต่รสชาติเหนียว (ไม่มีสารเทคนิค

ตํานานประวัติศาสตร์ของเดอะบันด์ที่ทุกคนคุ้นเคยกับคุณไม่แปลกใจที่ซ่อนอยู่ในเบอร์ 3 ของบันด์ที่มีพื้นหลังที่ชัดเจนกับมิชลินซัมซุง มันได้รับการขึ้นชื่อในนิวยอร์กและเจ้านายของ Jean Georges vongerichten ได้รับเกียรติที่น่าอิจฉามิชลินซัมซุงและได้รับการขนานนามว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของฝรั่งเศสในสมัยใหม่สําหรับความคิดสร้างสรรค์ ฌองจอร์จจากนิวยอร์กมาเซี่ยงไฮ้และนํามิชลินสามระดับ STYLE และฝรั่งเศสโรแมนติกในเดอะบันด์ สิ่งที่ทําให้ฉันตื่นเต้นที่สุดคือว่าไม่กี่วันที่ผ่านมาเพิ่งเปิดเผยใน 2018 มิชลินรายการ 2018 ในที่สุดร้านอาหารเซี่ยงไฮ้ก็ตอบสนองความคาดหวังและเพิ่มความรักของฉันสําหรับมัน ฉันมักจะเปรียบเทียบร้านอาหารที่ดีเป็นคนรักแต่ Jean Georges ไม่ใช่คนรักทั่วไป TA ด้วยอารมณ์ที่สง่างามและโรแมนติกมักจะทําให้คุณประหลาดใจและจานเหมือนภาพวาดทําให้คนไม่เต็มใจที่จะพูด ห้องรับรองเมื่อฉันเข้าไปในประตูทําให้ฉันจําได้มากที่สุดกรอบทองเหลืองและกระจกสีขาวแยกเป็นห้องนั่งเล่นที่มีโต๊ะเก้าอี้ทันสมัยและการตกแต่งบวกกับบาร์ลายหินอ่อนที่น่าสนใจเป็นพิเศษ โซนทานอาหารจัดวางเรียบง่าย เรียบหรู เหมือนอลันเดล่อน (นักแสดงโซโร) สะอาด เรียบง่าย มีความสง่างามแบบสุภาพบุรุษ บางคนเปรียบเทียบเชฟเป็นผู้ผลิตอาหารและฉันเปรียบเทียบเชฟเป็นศิลปินศิลปะคือแหล่งที่มาของการสร้างการทําอาหารเป็นแรงบันดาลใจที่พวกเขาสร้างขึ้นและอาหารที่เรานํามาคือผลผลิตที่พวกเขาสร้างขึ้น ศิลปะมาจากชีวิตและชีวิตมาจากศิลปะด้วยประโยคนี้ไม่ผิด แพ็คหน้าอาหารมีขนมปังฝรั่งเศสและวอลนัทข้าวสาลีทั้งหมด ทั้งหมดย่างสดใหม่ ขนมปังร้อนมีกลิ่นหอมที่น่าสนใจในมือ ขนมปังข้าวโพดวอลนัทอร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน และการจับคู่เนยที่เข้มข้นเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ด้านหลังของจานหลักมีของขวัญจากทะเลเสมอ หลังจากนึ่งอุณหภูมิสูงปลาไอซ์แลนด์เก็บน้ําเดิมไว้พร้อมกับกลิ่นของเห็ดปูรสชาติที่อร่อยสามารถทําให้คิ้วของคุณหลุด ซุปใสตะไคร้จากเมืองไทย รสเปรี้ยว เข้ากับรสชาติ ไร้คุณค่าทางโภชนาการในลิสต์ “สามจังหวะ” แบบนี้ ชวนให้ลืมไปว่าได้อยู่ในเมืองมายากลและล่องลอยไปในทะเล! ขนมนี้ดูเหมือนจะแตกต่างกันไป หยิบแก้วมา ด้านบนเป็นช็อกโกแลต นมไข่แดง ข้างๆ กับไอศกรีม ผลไม้กระเทียมหอม กินยังไงดี บริกรพูดอย่างสุภาพกับฉัน ขุดไข่เจียว นําไอศกรีมผลไม้กระเทียมและแยมวานิลลา น้ําแข็งผลไม้อบอุ่นเปรี้ยวหวานและช็อคโกแลตหวานผสมผสานรสชาติหวานมันเยิ้ม

Mercato ร้านอาหารอิตาเลียนบนชั้น 6 ของ Bund 3 แลนด์มาร์คแห่งชีวิตแฟชั่นที่มีชื่อเสียงในเซี่ยงไฮ้ผสมผสานระหว่างสไตล์อิตาลีและวัฒนธรรมการแบ่งปันอาหารและเลือกวัตถุดิบชั้นเลิศของอิตาลีและวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อในเรื่องเมนูแบ่งปัน ตอนนี้ฉันยินดีที่จะเปิดตัวหลายเมนูแนะนําฤดูกาลที่น่ารับประทาน 👍 เมนูใหม่เชฟฤดูใบไม้ผลิ 🧑‍🍳 แนะนํา 👍 เมนูแนะนํา: ชีสบูต้าพร้อมผลไม้สดกระเทียมผักขี้หนูและกะเพรา ❤️ เหตุผลที่แนะนํา: กลิ่นหอมของนมที่อุดมไปด้วยของปราต้าชีสพร้อมกับเปรี้ยวหวานของผลไม้ที่อบอุ่น กลิ่นหอมสดชื่นของผักกาดหอมและกะเพรา ลิ้มรสกลิ่นอายของความเป็นอิตาลีใต้แสงแดดของฤดูใบไม้ผลิ กลิ่นหอมของนมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เปรี้ยวหวาน และสดชื่น ตื่นสายรสชาดยังชวนความปรารถนาดีต่อฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย 👍 เมนูแนะนําไก่ตุ๋นอิตาลีกับมะเขือเทศและไวน์ขาว ❤️ เหตุผลที่แนะนํา: ไก่ตุ๋นอิตาลีเป็นความอบอุ่นที่เกิดจากโต๊ะอาหารครอบครัวในยุคฟื้นฟูศิลปวิทยาอิตาลี ไก่มีความนุ่มมากขึ้นภายใต้การต้มไวน์ขาว กับมะเขือเทศมะนาวและเห็ดย่าง เปรี้ยวหวานผสมกับรสชาติที่ไม่มีที่สิ้นสุด ปรุงรสที่ซับซ้อนทําให้แต่ละคําเต็มไปด้วยประสบการณ์รสชาติที่อุดมสมบูรณ์ 👍 เมนูแนะนํา: กะลาสีย่างถ่าน, มะกอกเขียว, ผักขี้หนู ❤️ เหตุผลที่แนะนํา: ความอร่อยของทะเลสะท้อนกลิ่นหอมของถ่านย่าง กับความสดของมะกอกเขียวและผักขี้หนู สัมผัสเสน่ห์ของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน 👍 เมนูแนะนําออสเตรเลีย M7 วากิวบริสุทธิ์กับพีชเชอร์รี่ซีแลนเนยเอสเพรสโซดาเนย ❤️ เหตุผลที่แนะนํา: M7 เกรดบริสุทธิ์วากิวซีเล้งแต่ละคํามีกลิ่นเนื้อที่เข้มข้น พีชกรอบ ตัดกับความนุ่มของเนื้อ ต้นไทรเป็นเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพในขณะที่เพิ่มรสชาติที่สดชื่น และเมื่อเอสเปรสโซ่เนยล้นออกมากลิ่นหอมและรสชาติที่โดดเด่น ผสมผสานกับเนื้อนุ่มๆของวากิวที่แต่ละคําทําให้หลงใหล 👍 เมนูแนะนําแซลมอนซาซิมิกับหัวไชเท้าหัวไชเท้าขนาดเล็กและน้ําส้มสายชูบัวทองแห้ง ❤️ เหตุผลที่แนะนําเลือกแซลมอนคุณภาพสูงและได้รับการประมวลผลโดยเชฟปลาอร่อยถูกตัดเป็นชิ้นบางและแสดงให้เห็นถึงสีชมพูที่น่าสนใจ แครอทสีแดงขนาดเล็กเพิ่มชีวิตและความสดชื่นในรสชาติที่กรอบและน้ําส้มสายชูบัวทองแห้งเป็นจุดเริ่มต้นของหวานเปรี้ยวและตกแต่งในแซลมอนในฤดูใบไม้ผลินี้สัมผัสรสชาติของเนื้อปลาที่ละเอียดอ่อนที่ปลายลิ้น 👍 เมนูแนะนํา : บะหมี่แบนกุ้ง ไวน์ขาวกระเทียม ❤️ เหตุผลที่แนะนํา เส้นแบนที่ทําด้วยมือมีความยืดหยุ่น เสิร์ฟพร้อมกุ้งนุ่มและอิ่ม อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แอลกอฮอล์และน้ําชุ่มชื่นของไวน์ขาว ละอองในกระบวนการทําอาหารเหลือเพียงกลิ่นหอมและเปรี้ยวที่ลงตัว #แอมเวย์ร้านสมบัตินี้ #กินความสุข #สไตล์ดอกไม้วันพฤษภาคม #วันพฤษภาคมไปไหน #ฤดูใบไม้ผลิเล่นดอกไม้"

① แม้ว่าร้านอาหารตะวันตกในเซี่ยงไฮ้จะบานสะพรั่งทุกที่ แต่ร้านอิตาเลียนไข่มุกสีดําใน Bund - พิซซ่าทรัฟเฟิลสีดําแห่งนี้ควรค่าแก่การมีชื่อ Mercato โดย Jean-Georges Bund No. 3 ② ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งนี้อยู่ในอาคารหลายประเทศของ Bund และคนอื่น ๆ ชื่นชมอาคาร คุณสามารถนั่งในอาคารและกินพิซซ่าทรัฟเฟิลสีดําที่ดีที่สุดในเมืองแห่งเวทมนตร์ในขณะที่เพลิดเพลินกับทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ํา Huangpu และแม่น้ําโคมไฟใน Bund ③ นอกจากนี้ยังมีบริการจอดรถแบบบริการตนเอง คุณสามารถจอดรถได้ฟรีเป็นเวลา 3 ชั่วโมง และอาหารเย็นเริ่มเวลา 5:30 น. คุณสามารถนัดหมายได้ แต่ที่นั่งริมหน้าต่างได้รับจานก่อน ④ สองสามครั้ง จานไม่เหยียบฟ้าร้อง โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบไม่กี่จานที่แปรง: ชีสนมโฮมเมดกับแยมเบอร์รี่ มะกอกและบะหมี่ย่างหอม แพ็คเกจ พิซซ่าทรัฟเฟิลดํา ชีสสามชนิด ＋ ไข่อินทรีย์เป็นจุดประกาย ครั้งนี้ฉันลองย่าง M7 เย็น รสชาติกรอบนอกนุ่มในไม่เลว ร้านอาหารอิตาเลียนไต้หวันจะขาดทิรามิสุได้อย่างไร ขนมหวานที่มีรสชาติไวน์เล็กน้อยใช้ปิดท้ายเมื่อจอง บันทึกการฉลองวันเกิดของคุณ ส่งชีสเค้ก ～⑥ หากคุณต้องการวิวที่ดี ทางที่ดีควรจองล่วงหน้า ไปก่อน หรือพลาดชั่วโมงเร่งด่วนไปนั่งที่ดีกว่า แพ็คเกจแบ่งออกเป็นสองประเภทของ 500 และ 900 หรือคุณสามารถสั่งอาหารตามสั่งได้ หากคุณมีเพื่อนสามหรือสี่คน คุณสามารถสั่งสองชุดและสั่งอาหารบางอย่างที่ไม่ได้อยู่ในชุดเดียว ⑦ สภาพแวดล้อมของร้านอาหารแห่งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นโรงเตี๊ยมสไตล์อิตาลีมาก แสงสลัวสร้างบรรยากาศโรแมนติก และเอฟเฟกต์การถ่ายภาพที่ดื่มด่ําจะดีกว่า เหมาะมากสําหรับคู่รัก ออกเดท เพื่อน ดื่มด่ํา แชะ ⑧ ชมวิวแม่น้ําเดอะบันด์ยามเย็น แสงสลัว กับถ้วย โรแมนติกและอร่อยไม่ขาดสาย #ที่เที่ยวถ่ายรูปสวยที่สุดในเดอะบันด์ #ร้านอาหารไข่มุก #สเต็ก #อาหารเซี่ยงไฮ้ #ร้านอาหารอิตาเลียน

มื้อใหญ่ปีใหม่เริ่มขึ้น ไฟในร้านประหยัดพลังงานไม่ได้แล้ว มืดๆ มองเมนูต้องเปิดไฟฉายมือถือให้ดูชัดเจน หอยเชลล์ซาซิมิของจานก่อน เบามาก และซาซิมิปลาจักรพรรดิรสชาติเบาไปหน่อย พิซซ่าชีสสามชนิด Black Truffle คือความชอบมาก วัตถุดิบก็พอ กินสองชิ้นก็ท็อปด้วย ถึงจะมันเยิ้มไปหน่อย แต่หอมจริงๆ! ชีสฟินมาก แน่นอนว่าเต็มไปด้วยความบาป ซอสชีสราดเบอร์รี่ ราดหน้าขนมปังปิ้งก็อร่อยมากเช่นกัน ความหวานและความหนาแน่นของซอสนี้เหมาะมาก บะหมี่เส้นบางปูราชาเป็นบะหมี่ธรรมดาๆ กับเนื้อปูและน้ํามันเล็กน้อย ไม่มีอะไรน่าทึ่ง เมื่อสั่งอาหาร คุณจะถามลําดับอาหารจานร้อน ที่นั่งแน่นเกินไป และฉันไม่รู้ว่าพนักงานเสิร์ฟมาและไปมากี่ครั้งในเก้าอี้อาหาร ประสบการณ์ค่อนข้างแย่