สมาชิกในครอบครัวของเราต้องกินปราศจากกลูเตน ทําไมอาหารเอเชียส่วนใหญ่สามารถเตรียมอาหารแบบไร้กลูเตนได้ ผู้คนต้องระวังซีอิ๊วที่มักจะทําจากข้าวสาลี เราไปเยี่ยมชม Makai สองครั้ง มันดี เชฟสองคนที่เราทํางานกับทั้งสองแสดงความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการเตรียมซูชิโรลที่ยอดเยี่ยมอย่างปลอดภัยโดยไม่มีความเสี่ยงของการปนเปื้อนจากกลูเตน ม้วนมีความสดและยอดเยี่ยม เรามีทั้งปลาทูน่าเผ็ดและแคลิฟอร์เนียมโรล เราขอแนะนําให้หยุดอย่างรวดเร็วเพื่อเยี่ยมชมแมตต์ใน Makai คุณจะไม่เสียใจ มันอยู่ในร้านขายของชําเล็ก ๆ ไม่มีที่นั่งจริงๆ เตรียมพร้อมที่จะไป