รสชาติของอาหารกัมพูชาไม่เหมือนอาหารจีน พวกเขาไม่เผ็ดซึ่งสอดคล้องกับรสนิยมของฉันมากกว่า และผักก็ค่อนข้างเข้มข้น ฉันสั่งเนื้อบางชิ้นซึ่งเข้ากันกับผักที่อุดมสมบูรณ์มาก เช่น กะหล่ําปลีแครอท
อาหารกัมพูชาสุดหรู ฉันไม่ได้คาดหวังว่าอาหารกัมพูชาจะประณีตและราคาถูกมาก เมื่อเทียบกับสิ่งแวดล้อมและอาหาร รู้สึกว่านี่เป็นครัวส่วนตัวในประเทศ
ร้านอาหารท้องถิ่น ชาวบ้านจํานวนมากไปทานอาหารที่นั่นและเราก็ไปด้วยความภาคภูมิใจเช่นกัน การสื่อสารกับบริกรค่อนข้างยาก ไก่กับเป็ดรู้สึก 555 ต่อมาเพียงแค่พลิกรูปภาพออนไลน์เพื่อสั่งอาหาร รสชาติดีจริงๆ สภาพแวดล้อมก็ดี เราไปแต่เช้าตรู่คนเยอะไปหน่อย ตอนกลางคืน
เซอร์ไพรส์ที่ไม่คาดคิด! ฉันคิดว่าอังกอร์จะไม่มีอาหารจีนอร่อย แต่ฉันพบว่ายังมีร้านอาหารที่สามารถทําอาหารจีนได้ และสภาพแวดล้อมก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน ภายในร้านอาหารนั้นแตกต่างจากถนนที่ทรุดโทรมด้านนอกอย่างชัดเจน และมีน้ําพุขนาดเล็กที่กองหิน... สภาพแวดล้อมเป็นแบบโบราณ ฉันสั่งอาหารสองจาน แกงไก่แดง ขาไก่ย่าง และโค้กสองขวดสําหรับสองคน เพราะฉันถามว่าข้าวรวมอยู่ข้างใน ฉันจึงไม่ได้สั่งอย่างอื่น และไม่มีส่วนลดต่ํา! สิ่งที่น่าประหลาดใจที่สุดคืออาหารฟรี เป็นข้าวหยาบ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบกินข้าวหยาบและเคี้ยว อีกอย่างคือแจกจานหัว เป็นปอเปี๊ยะชิ้นเล็ก...อย่าดูหม้อเล็ก กินอิ่ม เราเพิ่มอาหารครั้งเดียว บริกรมีความอดทนและการบริการก็เอาใจใส่มาก ~ นี่เป็นประเทศที่มีทิป ถ้ารู้สึกว่าบริการดี ให้ทิปให้บริกรได้ เพราะบิลไม่รวมค่าบริการ มีแต่ภาษี รสชาติโดยรวมก็เหมาะกับคนจีนด้วย แต่กลิ่นหอมจะแรงกว่านิดหน่อย
การตกแต่งร้านนี้ถือว่าดีทีเดียวในย่านนี้และให้ความรู้สึกบรรยากาศดี ภายใต้แสงไฟยามเย็นเหมาะแก่การมาทานคู่รัก เซ็ตดูมินิมากแต่กินแล้วยังรู้สึกอิ่ม เครื่องดื่มที่ดูดได้เล็กน้อยก่อน เค็มไปหน่อย เหมือนซุปมากกว่า ส้มตําสูตรพิเศษและปอเปี๊ยะ ชอบมาก รสชาติแบบกัมพูชาเข้มข้น โดดเด่น เปรี้ยว หวาน เผ็ด แต่คนแก่ๆ ดูเหมือนจะไม่ค่อยชินกับรสชาตินี้เท่าไหร่ น้ําซุปต้มยําที่นี่รสชาติหวานไม่เปรี้ยวแบบไทยๆ ก็ดีด้วย แกงก็มีรสหวานๆ เช่นกัน แต่ขนมผลไม้สุดท้ายไม่หวานอีกต่อไป ผลไม้นี้ไม่หวานอย่างที่คิดเสมอ คาดว่าความหวังสูงเกินไป โดยทั่วไปแล้วมันเป็นร้านอาหารกัมพูชาแท้ๆ แต่ขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัว เช่นเดียวกับที่ฉันชอบกินอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ฉันคิดว่ามันดีมากและฉันไม่ชินกับมัน
ไกด์นําเที่ยวแนะนําเป็นชุดอาหารกลางวันที่จัดไว้ตอนเที่ยง ฉันไม่ได้คาดหวังว่าประสบการณ์การรับประทานอาหารจะดี อาหารเป็นอาหารท้องถิ่นในกัมพูชา รสชาติให้ฉันรู้สึกเหมือนเป็นไทย การตกแต่งร้านอาหารดีมาก และจานก็ดีมาก รสชาติก็น่าพอใจมาก!