เนื้อสดย่างด้วยแผ่นหินบริสุทธิ์ 200~ 220 องศาเซลเซียสย่างเนื้อให้มีความนุ่มที่ดีที่สุดและรสชาติที่สวยงามแม้ว่าย่างทั้งหมดจะสุกและวางบนแผ่นหินจะรักษาอุณหภูมิของพวกเขาและจะไม่ทําให้คุณกินเย็นลงเนื้อที่คุณไม่อยากกิน และเปลวไฟขนาดเล็กไม่เพียงแต่เพื่อแสดงเสน่ห์ของมันเท่านั้น แต่ยังสามารถกําจัดกลิ่นคาวของเนื้อได้อีกด้วย ไม่เพียงแต่ความตั้งใจของการย่างเท่านั้น แต่เครื่องเคียงเหล่านี้ที่เจ้านายทํานั้นช่างพิถีพิถันและโดดเด่น สัดส่วนของส่วนผสมที่ผิดเล็กน้อยและไม่ใช่สถานะที่ดีที่สุด มันบดและไข่ม้วนเป็นลักษณะเฉพาะ