ในร้านเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงใน Zhongjie เกี๊ยวต่างๆ อร่อยมาก อาหารอื่นๆ ขึ้นอยู่กับบุคคล แนะนําให้กินเกี๊ยว ธุรกิจในร้านดี บริกรยุ่งและไม่ชอบดูแลผู้คน ร้านค้าอายุนับร้อยปีอาจจะเป็นแบบนี้

เมื่อฉันเดินทางไปเหลียวหนิง จุดนี้มาถึงเสิ่นหยาง ร้านเกี๊ยวแห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนคนเดิน Zhongjie เป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงแบบดั้งเดิมของเสิ่นหยาง ฉันได้ยินมาว่ามีประวัติยาวนานกว่า 180 ปี และงานเลี้ยงจํานวนมากจะจัดขึ้นในช่วงต้น ดังนั้นคนก่อนจึงหายาก แต่ตอนนี้ร้านอาหารมีให้เลือกเยอะและธุรกิจก็ไม่ดีเท่าเดิม ขนมจีบที่นี่มีไส้และหนังพิเศษ ประมาณหลายสิบชนิด อบ ต้ม ทอด และย่าง โต๊ะเต็มไปด้วยเกี๊ยว ปาร์ตี้เกี๊ยวเป็นแบบนี้

🍎 สวัสดีทุกคน ฉันเป็นคนง่ายๆ วันนี้ฉันจะมาแบ่งปันร้านอาหารอร่อยๆ กับทุกคน 🍊 วันหยุด Qingming กับครอบครัวของฉันที่เสิ่นหยางจังหวัด จุดแรกคือการเช็คอินอาหารเก่าแก่ของเสิ่นหยาง: ร้านเกี๊ยวเปียน นี้ที่ได้รับการจัดอันดับใน Happy ตลกและซ่งเสี่ยวเป่าที่ได้รับการต้อนรับทุกคนมีประวัติยาวนานเกือบสองร้อยปีจากร้านเล็กๆน้อยๆค่อยๆพัฒนาเป็นร้านอาหารยอดนิยมในธุรกิจ 🍌 ที่อยู่: 208 Shenyang Middle Street การจราจร: ขึ้นรถไฟใต้ดินสาย 🚇 1 ［ Zhongjie Station ］B1 เวลาทําการ: 10:00 ～ 22:00 🍏 Zhongjie เป็นถนนการค้าที่มีชีวิตชีวาในเสิ่นหยาง เมื่อเห็นอาคารที่เจริญรุ่งเรืองและเก่าแก่ ร้านเกี๊ยวอยู่ที่นี่ การออกแบบประตูร้านเลียนแบบอาคารสไตล์ชิง ป้ายชื่อสีดําด้านล่างทอง ราวกับว่าผ่านชั้น 1 ของราชวงศ์ชิง ～ เป็นเพียงแผนกต้อนรับส่วนหน้าเท่านั้น คุณต้องขึ้นลิฟต์หรือบันไดขึ้นไปชั้นบนเพื่อทานอาหาร ล็อบบี้เป็นลายมือและโต๊ะเล็กอยู่ด้านนอก หากต้องการห้องจัดเลี้ยง คุณต้องเดินเข้าไปข้างในเสมอ นี่คือการสั่งอาหารก่อน (สแกนรหัสได้ แบบเทียม) แล้วชําระเงินที่เคาน์เตอร์แล้วครัวหลังจะสั่งทําอาหาร 🫐 ต่อไปนี้คืออาหาร: 🌈 เกี๊ยวนึ่งต้นหอมเนื้อสามเกี๊ยวปรุงสด: เกี๊ยวตะวันออกเฉียงเหนือดั้งเดิมดั้งเดิมและไส้เนื้อก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน ว่ากันว่าเกี๊ยวชายฝั่งเก่ามีลักษณะเป็นเนื้อบาง ๆ ไส้ใหญ่ หอมอร่อย เข้มข้น กลมกล่อม หน่อไม้ เคี้ยวง่าย มันเป็นความจริง แต่เนื่องจากการปฏิบัติที่คล้ายกับบ้านของฉันจึงไม่น่าทึ่งมาก แต่ดีกว่าร้านเกี๊ยวฟาสต์ฟู้ดข้างนอกมาก ทั้งแป้งและวัสดุมีความเฉพาะเจาะจง หากคุณต้องการกินเกี๊ยวน้ําแข็ง คุณต้องจองล่วงหน้า เมื่อคนเยอะ คุณต้องรอ 1 ชั่วโมง ～🌈 ลูกชิ้นทอดแห้ง 🍡 เป็นครั้งแรกที่ฉันกินลูกชิ้นเล็ก ๆ ที่สวยงามเช่นนี้ ไม่ว่าจะเป็นในภาคใต้หรือภาคเหนือ ที่บ้านหรือร้านอาหาร ฉันไม่เคยกินวิธีนี้มาก่อน ลูกชิ้นมีขนาดเล็กเกือบหนึ่งคํา หนังนอกกรอบ ไส้ด้านในมีรสชาติ ราดด้วยซอส บวกกับเครื่องเคียง ห่อด้วยผักดอง มีรสชาติอีกแบบ รสชาติที่ค้างอยู่ในคอไม่มีที่สิ้นสุด 🌈 สามใบผสมถั่วเปลือกเย็นสดชื่นมาก อาหารเย็นสดมาก ทางเข้าได้กลิ่นหอมของพืชสดใหม่ หนังถั่วเป็นถั่วแห้งที่มีลักษณะเฉพาะของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เปื่อยและแปรรูป มีรสชาติบางอย่างและมีกลิ่นควันเล็กน้อย จากนั้นผสมกลิ่นสามใบกับเปลือกถั่วเหลืองด้วยน้ํามันหอม รสชาติลงตัวมาก จังหวะของดิสก์ ～🌈 นมถั่วเหลือง นมถั่วเหลืองนี้ขอแนะนําเป็นพิเศษสําหรับการบดสด กลิ่นถั่วเหลืองที่เข้มข้นและกลมกล่อมมาก รสชาติที่ไม่สามารถผลิตได้จากเครื่องนมถั่วเหลืองในครัวเรือนหรือรสชาติของสายน้ําอุตสาหกรรม ผู้ที่ชื่นชอบนมถั่วเหลืองต้องลอง อร่อยเป็นพิเศษ 💰 ต่อคน: 60 หยวน ฉันเคยไปหลายแห่งที่มีชื่อเสียงในทั่วทุกมุมโลก ร้านเกี๊ยวริมฝั่งเก่าถือว่าประหยัด ตัวอย่างคุณภาพและราคาต่ํามีพนักงานและบริการและสภาพแวดล้อมสะอาดถูกสุขอนามัย 🍇 สําหรับซอส โปรดใส่ใจ โปรดเก็บรวบรวมและแบ่งปันและแนะนําความอร่อยและสนุกสนานให้กับทุกคนมากกว่าใจ 💗

ตั้งอยู่ใน Zhongjie ฉันบังเอิญเจอมัน ฉันได้ยินมาว่ามีชื่อเสียง ฉันไปกินเกี๊ยวเนื้อหม้อที่ดีและเกี๊ยวด้านเก่า รสชาติเป็นร้านเก่า จะเห็นได้ว่าบริการอยู่ในระดับปานกลางจริงๆ พูดได้เลยว่าไม่สุภาพมาก

20230916 ในตอนเย็น: 1 ร้านเกี๊ยวริมทะเลตั้งอยู่ในเสิ่นหยางกลางถนน Shenyang Middle Street เป็นตลาดกลางคืนที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและร้อนแรงที่สุดของเมืองเสิ่นหยาง ตั้งอยู่ในใจกลางเมือง เป็นหนึ่งในสิบถนนการค้าที่มีชื่อเสียงของประเทศ เรียกว่า "ถนนสายแรกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ" เดิมชื่อ "ถนนสีผิง" ถนนคนเดินเชิงพาณิชย์แห่งแรกในประเทศจีน สร้างขึ้นเมื่อวันพรุ่งนี้ห้าปี (ค.ศ. 2525) เดิมทีพัฒนาขึ้นโดย Shengjing (โบราณเรียกว่า Shenyang) พระราชวัง "พระราชวังเสิ่นหยาง" (4A) ก่อนเข้าสู่การปกครองของราชวงศ์ชิง มีขนาดใหญ่มาก ถนนสายหลัก 1 แห่งไม่สามารถมองเห็นได้สุด ๆ ถนนสายหลักตะวันออกและตะวันออก ยาวประมาณ 1.4 กิโลเมตร อาคารเก่าได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี มีสินค้าและของว่างมากมาย แฟชั่นผสมผสานกับสไตล์โบราณ แบรนด์ดังและของชํามีอยู่ร่วมกัน ผู้คนพลุกพล่านและคึกคักในตอนกลางคืน เป็นสถานที่กลางคืนที่นักท่องเที่ยวเสิ่นหยางต้องเช็คอิน ① ที่อยู่: Zhongjie Road, Shenyang City, Liaoning Province ② การจราจร: รถประจําทางตรงและหยุดได้ดีในการขับรถ ③ ฤดูท่องเที่ยว: ไม่มี ④ เวลา: 3 ชั่วโมง ⑤ ค่าโดยสาร: ฟรี เป็นถนนคนเดินแบบเปิด 2. ร้านเกี๊ยวเปี้ยนเก่า: ตั้งอยู่ในส่วนตะวันออกของ Zhongjie เป็นประตูอาคารสไตล์หมิงและชิง ซึ่งได้รับชื่อจากผู้ก่อตั้งว่า Bianfu อาหารนี้เป็นอาหารพิเศษแบบดั้งเดิมของเสิ่นหยาง เนื่องจากไส้เกี๊ยวต้องห่อด้วยหม้อก่อน เกี๊ยวจึงมีกลิ่นหอม นุ่ม ไม่เลี่ยน เล่ากันว่าในช่วงปี Qingdaoguang ของ Renqiu ชาว Hebei ได้รับประโยชน์จากภัยพิบัติของเขาโดยบังเอิญกินมันเมื่อเขาหนีและถามวิธีการปฏิบัติอย่างไร้สาระ ต่อมาเขาย้ายไปอยู่ที่ Qingdaoguang แปดปี (1828) นอกประตูเสิ่นหยาง Xiaodongmen ทุกคืน ไส้เกี๊ยวคนเดียว ลูกสูตรลับไม่ส่งภรรยา ดังนั้นจึงสืบทอดมาจนถึงปัจจุบันมีอายุมากกว่า 180 ปี

ครั้งสุดท้ายที่ฉันไปเกี๊ยว Laobian ยังคงเป็นศูนย์ปี เกือบยี่สิบปีแล้ว ร้านอาหารยังคงเป็นรูปลักษณ์ดั้งเดิม ดูเหมือนว่าการตกแต่งและโต๊ะไม่เปลี่ยนแปลง น่าเสียดายที่การแสดงการเทน้ําในกาต้มน้ําขนาดใหญ่ยาวสองเมตรหายไป สี่ชามเล็ก ๆ ของชาวหม่านสี่เย็นและสี่ร้อนรสชาติดีและขายได้ดีมาก ในเกี๊ยวเกี๊ยว เกี๊ยวนึ่งไส้ขี้เถ้าร้อยปีอร่อยมาก! สะท้อนถึงระดับของร้านอายุนับร้อยปีนี้จริงๆ

สถานีรถไฟใต้ดิน Zhongjie หาง่าย ฉันยังไม่ได้กินอาหารเช้า ฉันมาถึงร้านก่อนสิบโมงและรออาหารกลางวันเกี๊ยว เกี๊ยวทั้งหมดสามารถสั่งได้เฉพาะในถังทั้งหมดเท่านั้น และคุณสามารถสั่งได้เพียงสองแบบเท่านั้น ในฐานะชาวใต้ที่ไปเสิ่นหยางเป็นครั้งแรก ฉันเลือกเกี๊ยวไส้คลาสสิกหนึ่งชิ้น เนื่องจากความหิว ฉันสั่งเกี๊ยวนึ่งเนื้อลาอีกชิ้น พูดแบบโบราณว่า "ซุปดั้งเดิมเป็นอาหารดั้งเดิม" โดยไม่ต้องซุปเกี๊ยว ซุปเล็ก "สมบูรณ์แบบ" เกี๊ยวใหญ่กว่าที่คิด แป้งบาง ไส้เนื้อและไส้ผักสามารถมองเห็นได้ชัดเจน กินแล้วเลือกวัตถุดิบยังมีความเฉพาะเจาะจงมาก แต่ไม่ต้องใช้จานน้ําส้มสายชูในการกินเกี๊ยว? พอเทน้ําส้มสายชูก็เข้าใจว่าขวดน้ําส้มสายชูมีปัญหากับขวดซีอิ๊วและครึ่งหนึ่งรั่ว ครั้งนี้ฉันสั่งอาหารโดยไม่มีความกล้าหาญ แต่ฉันยังตกใจกับปริมาณของอาหารบนโต๊ะข้างๆ เมื่อเทียบกับจานเล็กที่พบบ่อยในมณฑลเจียงและเจ้อเจียง ความแตกต่างมากเกินไป