La Table d'Edgard Review

ฉันเพิ่งจองร้านอาหารมิชลินเริ่มต้น 1 นี้สําหรับกลุ่ม 9 คนและสําหรับอาหารค่ําเพื่อธุรกิจโดยใช้ระบบการจองออนไลน์ พวกเขากลับมาอย่างรวดเร็วในไม่กี่ชั่วโมงโดยเสนอเมนูกลุ่มสองเมนู เราเลือกเมนูซิกเนเจอร์ (น้อยกว่า CHF200 เล็กน้อยสําหรับเมนู 5 จาน) สามารถเลือกมังสวิรัติและข้อกําหนดเฉพาะใด ๆ สามารถประกาศได้ที่โต๊ะ ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากเมื่อคุณจองโต๊ะสําหรับกลุ่ม ฉันได้รับความคิดเห็นที่ดีจากแขกของเราเกี่ยวกับทั้งการบริการและอาหาร แน่นอน บริการสอดคล้องกับอันดับของโรงแรมที่ติดกับร้านอาหารแห่งนี้

เช่นเคยฉันจะเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ดี เราปรากฏตัวโดยไม่มีการจองและพวกเขาก็สะดวกมากที่จะหาโต๊ะให้เรา บริการบนกระดานนั้นยอดเยี่ยมและคุณจะคาดหวังสําหรับสถานที่ระดับนี้ นอกจากนี้การเลือกไวน์ก็ยอดเยี่ยมอีกครั้งเช่นเดียวกับที่คุณคาดหวังสําหรับระดับนี้ของร้านอาหาร น่าเสียดายที่อาหารค่อนข้างธรรมดาสําหรับระดับราคานี้ มีเพียงหนึ่งอันที่ดีในสองที่น่าพอใจ สิ่งแรกคือปลาหมึกที่แข็งแกร่งซึ่งไม่ใช่เครื่องเปิดจานสีในอุดมคติ เมนดี แต่ไม่น่าแปลกใจอีกครั้ง เนื้อกับฟัวกราส์เป็นสิ่งที่ดี แต่ไม่มีอะไรสร้างสรรค์และเนื้อไม่ดีที่สุด ของหวานมีความสร้างสรรค์มากขึ้นเล็กน้อย -- ฉันมีมะนาวแกะสลักแช่แข็งกับ Sorbet โดยรวมแล้วที่นี่ไม่มีอะไรที่ทําให้ฉันอยากกลับมาอีกครั้ง

ปลานี้ไม่เพียงแต่มีปริมาณเพียงพอแต่ยังมีเสน่ห์ในรูปลักษณ์และรสชาติที่ไม่มีอะไรจะพูด ยอดเยี่ยม.

ที่นี่เป็นร้านอาหารสไตล์อังกฤษที่มีรสชาติค่อนข้างเรียบง่ายและอาหารไม่มากนัก นอกจากนี้วิธีการทําก็หยาบกว่า เป็นสไตล์อังกฤษทั่วไป คนจีนอาจไม่คุ้นเคย

สถานที่เหมาะสําหรับการรับประทานอาหารและพูดคุยกับเพื่อนตอนกลางคืนหลังเลิกงาน 1 คุ้มค่าแก่การมาเยี่ยมชม