;

L'ATELIER de Joël Robuchon Review

4.8 /5510 รีวิว
https://ak-d.tripcdn.com/images/1i50h12000dex2cnoF179.jpg
蓝猫呀
avataravataravataravataravatar
5/5
ข้อความเดิม
มาแวะร้านที่เชฟศตวรรษ 1. มูสตับห่าน ละลายในปากเป็นขนมก่อนมื้ออาหาร เรียกได้ว่าฟินทีเดียว 2.ซุป มีดกรอบ น่าสนใจ 3. เมนูเด็ดของ JR คั่วกุ้งมังกร น้ําปลาทู เนื้อกะทิโคลน น้ําจิ้มดองเค็มไม่พอจะเสีย อ่อนเกินไปและเน่า ไม่มีใครสามารถทําได้ภายใต้วันที่ดี รสเค็มที่เหลือเท่านั้นที่เป็นปกติของซอสปลาส่วนใหญ่ ซอสปลาของ JR ถือว่าเบี่ยงเบนไป 4. ตับเป็ดคู่กับวากิว Signature จานหลักของ JR 6. ปลาหมึกกับน้ําพริกไทยดํามาลาบาและฟองมะพร้าว หมึกเป็นหนึ่งในอาหารฝรั่งเศสที่ฉันชอบ และปลาหมึกก็ถือได้ดีมาก รสโฟมมะพร้าวนั้นแย่กว่าที่ฉันกินใน Jinling เล็กน้อย แต่น้ําพริกไทยดํามาลาบานั้นโดดเด่นมากและยกย่อง 7. ลูกบอลน้ําตาลมะม่วง บังเอิญพบว่ามีน้ําตาลกระโดดอยู่ข้างในซึ่งทําให้ฉันรู้สึกน่าสนใจและยกย่อง 8. ลืมเรียกอะไร ซอสมีกลิ่นขิงเข้มข้นมาก ชอบๆ 9. ความพึงพอใจในการบริการ

L'ATELIER de Joël Robuchon

โพสต์เมื่อ 26 ส.ค. 2019
รีวิวเพิ่มเติม
ระบบจะใช้ Google Translate แปลรีวิวบางรายการโดยอัตโนมัติ
  • _TS***j0
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    การบริการของเรายอดเยี่ยมมากตั้งแต่เนื่องจากความล่าช้าในการเดินทางไปจนถึงพนักงานที่รอคอยและพนักงานเสิร์ฟที่เอาใจใส่ เรานั่งที่บาร์ดูพ่อครัวและพูดคุยกับพนักงาน รายการไวน์นั้นยอดเยี่ยมและอาหารในเมนูดูไม่น่าเชื่อ เราเลือกเมนู degustation กับการจับคู่ไวน์และอีกครั้งฉันมีความสุขมากที่ได้พูดคุยกับพนักงานเกี่ยวกับสิ่งอร่อยทั้งหมดที่อยู่ข้างหน้าเรา คุ้มค่ากับดาวมิชลินและคุ้มค่ากับการเดินทางหากคุณอยู่ในเซี่ยงไฮ้

    0
    โพสต์เมื่อ 27 เม.ย. 2021
  • 卡沃埃鲁王翦
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ฉันไปเช็คอินที่ร้านอาหารเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว [รสชาติ] ต้องบอกว่ารสชาติดีมากและแพ็คเกจหน้าอาหารก็ดีมาก แต่ละจานมีเสถียรภาพโดยเฉพาะมันบดที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา [สิ่งแวดล้อม] สภาพแวดล้อมไม่มีอะไรจะพูด ริมเดอะบันด์ สไตล์การตกแต่งก็หรูหราและไฮเอนด์มาก [บริการ] บริการตลอดกระบวนการดีมาก แนะนําทุกจาน และจะถามรสชาติและความคิดเห็น

    0
    โพสต์เมื่อ 5 มี.ค. 2023
  • Bestboss
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    สะสมมาเป็นเวลานานและอยากไปเสมอ ร้านอาหาร Bund Michelin ถือโอกาสในการเช็คอินในวันชาติและวันเกิดนี้ ต้องจองโดยเฉพาะทําเลริมหน้าต่างและต้องสั่งเป็นเซ็ต แต่ซิกเนเจอร์ซอสปลาทูของเขาสั่งแบบสั่งเดียว เพราะฉันสงสัยรสชาติของซิกเนเจอร์นั้นมาก ฉันจึงสั่งอีกอัน รสชาติไม่อลังการจนเกินไป ชั้นล่างเป็นขาปู คิดว่าดีคือมันบดและแพคเกจหน้าอาหาร สเต็กโอเค จานสวย โดยเฉพาะของหวาน ลักษณะบริการดี และมันบด ❇️ L'aTELIER de Joel Robuchon ชั้น 3 ของ Shandong Road 18

    0
    โพสต์เมื่อ 9 ต.ค. 2022
  • ACB
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ของหวานอร่อยมาก

    0
    โพสต์เมื่อ 7 มี.ค. 2021
  • saisyou1
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    เช็คอินร้านอาหารสัปดาห์ NO.15 ครั้งนี้บริกรจัดตําแหน่งริมหน้าต่างที่ดีด้วยความจริงใจ ขอบคุณมาก 🌹 น่าเสียดายที่ฉันไม่เห็นชุดสามชิ้นในวันที่ฝนตก น่าเสียดายเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ฉันไม่สนใจวิวแม่น้ํามากนัก ฮ่าฮ่า 😄 เมนูสัปดาห์ของร้านอาหารนี้ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน เต็มไปด้วยหกจานที่จริงใจ! ยกเว้นรสชาติหางเนื้อเค็มเล็กน้อย อย่างอื่นก็ดีมาก! บริการยังเอาใจใส่และจะแนะนําเมื่อเราพูดคุยอย่างเหมาะสมมากขึ้น พวกเขาทั้งหมดถูกต้อง [แข็งแกร่ง] รู้สึกว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเป็นบริกรในร้านอาหารมิเตอร์ 2⃣️ [หน้าปก] [หน้าปก] เมื่อเทียบกับครั้งที่แล้ว การแสดงวันนี้ได้รับความสนใจจากใจของฉัน! กินเสร็จก็ซื้อขนมปังผีเสื้อไม่ต้องต่อคิว อร่อยมาก แนะนํา 😋 วันนี้เป็นวันที่มีความสุขมาก 🌹

    7
    โพสต์เมื่อ 1 เม.ย. 2021
  • 泡泡龙他爸
    5/5ยอดเยี่ยม
    ข้อความเดิม

    ช่วงเที่ยงมีแขกไม่เยอะ ตอนนั้นฝรั่งประมาณครึ่งหนึ่ง ตอนนี้ประมาณว่าไม่เยอะ ไม่เป็นไร ฉันได้ยินมาว่าบ้านจะไม่เปิดในเดือนมิถุนายน และในที่สุดก็พบว่าตลาดกลางคืนได้กลับมา อาหารมีความประณีต แต่น่าเสียดายที่มันเป็นประสบการณ์เมื่อสองปีที่แล้ว ฉันจําอะไรไม่ได้หลังจากกิน จานนั้นงดงามมาก เอฟเฟกต์ภาพดีมาก และรู้สึกกลัวเล็กน้อย บริกรมีความพิถีพิถันมาก อ่อนโยน และฝึกได้ดี ชั้นสูง วิวกว้าง สีคงที่ สภาพแวดล้อมสบายมาก และจังหวะของการรับประทานอาหารกลางวันก็ดูช้า แม้ว่าราคาจะค่อนข้างแพง แต่ก็ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับร้านอาหารราคาประหยัดที่มองไม่เห็นในปัจจุบัน อย่างเดียวคือพนักงานเสิร์ฟพบว่าเสื้อผ้าไม่สะอาดพอเมื่ออยู่ใกล้บริการ เสียดายที่ไม่ได้อยู่ในสถานที่ การบริการโดยรวมดูเหมือนจะแตกต่างจาก DV เล็กน้อย

    3
    โพสต์เมื่อ 2 ต.ค. 2022
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 100