ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแห่งนี้ส่วนใหญ่เป็นอาหารสไตล์คันไซ แนะนําชุดข้าวหอม นอกจากข้าวหน้าหมูหอมแล้วยังมีซาลาและซุปมิโซะญี่ปุ่นอีกด้วย นอกจากนี้ยังแนะนําเทมปุระและแกงกะหรี่บับบิ

เป็นร้านขายบะหมี่ soba ซึ่งค่อนข้างใหญ่ ส่วนใหญ่ขายบะหมี่เย็นและบะหมี่ร้อน ธุรกิจบะหมี่เย็นดีกว่า คนญี่ปุ่นหลายคนสั่งบะหมี่ชามเดียว รสชาติต่างกัน รสชาติของบะหมี่ชามไม่นุ่มเท่าเส้นปกติ แต่ก็ยังค่อนข้างดี

ร้านนี้เรียกได้ว่าเป็นที่รู้จักกันดีในเกียวโต ว่ากันว่า โทจิฮง เชฟของร้านอาหารมิชลินดัง “Ju Ni-I-I-I) ของร้านมิชลินดังๆ ก็แวะเวียนมาบ่อยๆเช่นกัน สั่งเทมปุระเย็นอุด้งเย็นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดที่จะได้ลิ้มลองรสชาติของเส้นเอง ทานคู่กับน้ําส้มสายชูสามแก้วสุดพิเศษของทางร้านเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมของอุดรที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ ก๋วยเตี๋ยวอุดรเหนือของโอกะเป่ย ทางเข้าละเอียดและประณีตมาก อุด้งที่นี่มีความเหนียวและเหนียวมากขึ้น รสชาติแน่นมาก ทําให้ความเข้าใจอุดรได้เพิ่มขึ้นไปอีกระดับ ราคาค่อนข้างสูง เพิ่มขึ้นระดับ 1300 เยน

รสชาติยังค่อนข้างดี แนะนําให้ลอง

เส้นที่ทําเองมีความเหนียวหนึบมาก

อาหารอร่อยจริง ๆ และสภาพแวดล้อมก็ดีมาก คุณสามารถสัมผัสอาหารต้นตํารับในราคานี้ มันยอดเยี่ยมจริงๆ