ร้านอาหารเกาหลีเปิดประตูเป็นห้องดอกไม้ว่างพร้อมเตาอุ่นอยู่ทุกหนทุกแห่ง เข้าไปข้างในทุกคนกําลังกินหม้อกระดูกในบ้าน หม้อกระดูกเป็นเกาหลีมาก (ไม่มีเนื้อ) ทั้งหมดเป็นกระดูกใหญ่ที่ปรุงสุกและมีเนื้อสับในรอยแตกของกระดูก กัดยากมากและรู้สึกเหมือนเป็นสุนัข หลังจากกัดแล้ว ตักท้ายหม้อด้วยช้อนเหล็ก และตักเนื้อชิ้นสองช้อน เนื้อหักมากกว่ากระดูก แต่ซุปกระดูกที่ปรุงแล้วค่อนข้างหอม ฉันเสียใจที่ไม่ได้สั่งเต้าหู้เก่าและกะหล่ําปลีในตอนแรก ต่อมาเพิ่มเต้าหู้นุ่มและรูพรุน อีกเส้นก๋วยเตี๋ยวฟอง ไข่ และชีสชาม หอมมาก และในที่สุดก็อิ่ม ชําระเงินสําหรับสองคน 4800 เยน ซึ่งเป็นราคาที่เหมาะสม แต่บะหมี่กึ่งสําเร็จรูป 500 เยน ฉันอยากจะด่าถนนเล็กน้อย หันหลังกลับคิดว่าถ้าไม่มีบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปนี้มันจะสูญเสียความสุขมากสองพันดอลลาร์ (ขออภัย ฉันชอบอัตราส่วนราคา/ประสิทธิภาพมากเมื่อเร็ว ๆ นี้) สรุปคือไม่ใช่ - อร่อยเป็นพิเศษ - อร่อยที่ร้อนแรงมาก เหมือนกับการแอบกินซุปที่บ้านตอนตีสอง และมีความสุขในการเพิ่มสับสตูว์และไข่