ปูหิมะอลาสก้า ปู 1 ตัว กินสามอย่าง 1.ไข่นึ่งครีมปู 2.ซาซิมิขาปู 3.ส่วนที่เหลือนึ่ง เป็นวิธีที่ฉันชอบมากกว่า ความสดของวัตถุดิบ ตัดสินใจว่ารสชาติอร่อยหรือไม่ เลยร้านอาหารญี่ปุ่นนี้ยังดีอยู่!
เนื่องจากฉันได้นัดหมายกับมิชลินสองดาวใน TTB มาก่อนและบอกว่าต้องไม่สาย เราจึงเดินลงเขาและขึ้นรถไปยัง Lu'an Juzaijing ใน Hiyuan Sijo รสชาติไม่เลว ฉันชอบมันมาก!
เองของอาหารญี่ปุ่นไม่มีข้อจํากัด วัตถุดิบใดๆ ก็สามารถเป็นอาหารของอาหารไคเซกิได้ วัตถุดิบสดและนุ่มมาก แนะนําให้ทุกคนดึงหญ้าก่อนแขก สุดท้ายนี้โปรดดูภาพที่มีเมนูและของขวัญให้ด้วย ดีมาก!
ไฮไลท์ของคืนนี้ - มิชลินแนะนํา กุยิอิจิ จองล่วงหน้าเกือบเดือน ในราคาต่างๆ ใช้วัตถุดิบเกรดต่างๆ แต่ละจานเหมือนงานศิลปะ แม้เมนูจะมี 2 เวอร์ชั่น ญี่ปุ่น อังกฤษ พิมพ์ด้วยดีงาม และกระดาษ นํากลับบ้านไปเก็บไว้เป็นที่ระลึก แต่ละจานจะมีคําอธิบายโดยละเอียด แน่นอนว่าโดยพื้นฐานแล้วไม่มีบริกรชาวจีนที่นี่ โชคดีที่มีเพื่อนร่วมชั้นในโอซาก้าในการเดินทางของเราซึ่งสามารถแปลได้ มิฉะนั้นเราจะไม่รู้ว่าเรากินอะไร
我们去那里吃了一个高档的日本怀石料理11道菜的午餐。这使得整个体验更特别的一个罕见的是您将在一个私人房间餐厅可俯瞰花园或至少有一些绿色。(你不会得到一个私人房间如果你去那里只是为了普通的午餐-就像一个午餐盒饭)。所有的菜品都是经过精心的准备和制做-一个必看的景点。是的,正如其他评论所提到的组合口味丰富的经验不一定会因为你可能会在一个3星级的酒店-高级厨房。这不是因为它是Kikunois哲学也介绍了厨师预订。对我来说很难判断食物一般,很明显有很多配料我从未有过的最高品质的新的口味和我们经验丰富的。说实话我很喜欢但不总是完成始终保持最高的标准。服务很棒的和非常友好-能说流利的英语和一切都很详细的英文解释(菜单也是)。总之我们花了3小时去这里的菜单和度过了一个美妙的时间和这是一个一生的经验。在许多地方的味道是在城市中心。这里的美食体验的将成为关注的中心有非常棒的环境和演示文稿。对于那些你感到震惊的价格-也许你会愿意多花100美元比演唱会的门票玩了一个半小时。在这里你会多花一点钱但是诱骗了三个小时。不过一定要预订早在尽可能提前几个房间但有一个很高的需求。
米其林三星的前菜,特别有创意,菜单东西也很多
菊乃井,米其林三星,菜非常精美