ร้านนี้อยู่ในซอยแคบๆ ใกล้ถนนสายหลักของโตตุนโบริ ร้านค่อนข้างหายากแต่ถ้าหาป้ายถนนและป้ายป้ายร้านนี้ - โคมแดงได้ สําหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ สั่งอาหารค่อนข้างลําบากเพราะมีเฉพาะเมนูญี่ปุ่นเท่านั้น อาหารจานเด่นคือข้าวหน้าหมู
ติดใจที่นี่ตอนหาขนม ถึงเมนูจะเล็กแต่เค้าทําคาสึมีประวัติยาวนาน ถ้าชอบหาอาหารคาสึมาที่นี่เลย เราลองแกงกะทะ ... แยกกันสองคน รสชาติดีและสดมาก เห็นไข่เพิ่มแล้วครั้งหน้าจะมาลอง บรรยากาศดีมาก ... ภายในสามารถนั่งได้เพียง 10 คนซึ่งก็ดีเช่นกัน ห้ามสูบบุหรี่!
🇯🇵 ไปเที่ยวชมอาคารอุเมดะกับเพื่อน ๆ แวะไปช้อปปิ้งในห้างสรรพสินค้าด้านใน ชั้นล่างเป็นถนนอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ "ถนนดู" เพราะตารางเวลาค่อนข้างเร่งรีบ ฉันตัดสินใจที่จะแก้ปัญหากับเพื่อน ๆ ที่นี่โดยตรง ฉันไม่รู้ว่าฉันได้พบกับร้านสเต็กเนื้อเก่าแก่ 👘 ดื่มด่ํา: ร้านสเต็กเก่ากว่า 20 ปีมีต้นกําเนิดมาจากโตเกียวแต่พัฒนาในโอซาก้า ที่มาของชื่อคือเสียงของ "ข้าวสเต็กทอด" ของญี่ปุ่น ในฐานะที่เป็นสเต็กทอดอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม การหาร้านอร่อยและแท้ๆ นั้นไม่ง่ายเลย หลังจากที่เรากินเสร็จแล้วก็จากไป เราก็ไปตรวจสอบข้อมูลและพบว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงเช่นนี้ รสชาติอร่อยเป็นครั้งคราว 🏠 สิ่งแวดล้อม: ⛩ ถนนทั้งหมดเต็มไปด้วยสไตล์โชวะ ไม่มีใครคิดว่าจะมีถนนอาหารแบบดั้งเดิมและเก่าแก่ในห้างสรรพสินค้า ร้านอาหารแต่ละแห่งมีสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง 🏺 ซุ้มของเหล้าหยาหมินเต็มไปด้วยเครื่องประดับเล็กๆ แบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่น เมื่อเดินเข้าไปในร้านเล็กๆ ก็ดึงดูดความสนใจกับคอลเลกชันมากมายของเจ้าของ มันไม่ยากที่จะพบว่าชั้นวางเต็มไปด้วยรูปแบบและภาพวาดที่หลากหลายราวกับว่ากําลังเยี่ยมชมนิทรรศการขนาดเล็ก 🏮 ร้านสําหรับครอบครัวสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิมมาก รองรับได้เพียง 18 คน และที่นั่งบาร์ค่อนข้างแคบ โชคดีที่เราได้เข้าที่นั่งในวันนั้นและมีเวลารับประทานอาหารกลางวัน มีเพียงไม่กี่คนที่ทํางานในบริเวณใกล้เคียงที่กระจายอยู่ บรรยากาศการรับประทานอาหารที่กลมกลืนกันมาก 🍽 ผลิตภัณฑ์: 🥘 Signature สเต็กทอดชุดเมื่อคุณเห็นเมนูคุณจะรู้ว่ามีเพียงสเต็กทอดและแน่นอนผู้โดยสารสามารถเลือกชุดที่แตกต่างกันตามความชอบของพวกเขา ข้าวสเต็กทอดแบบดั้งเดิมที่สุดเต็มไปด้วยน้ําแกงแกงซึ่งยังคงใช้แกงรสเผ็ดและข้าวเม็ดงาเป็นชั้นหนึ่ง 🥩 สเต็กทอด: ปรุงด้วยหม้อทองแดง ซอสเป็นน้ําหอมตุ๋นอย่างดี มีรสชาติที่นุ่ม สเต็กเนื้อแน่นและหอมนุ่ม แบบพื้นฐานเข้ากันกับไข่ คุณสามารถเลือกไข่คู่ที่คุณชอบ รสชาติที่เข้มข้นที่ละลายในปากเป็นสิ่งที่น่าจดจํา 🍤 ข้าวสตูว์ชีส: ฉันชอบกินชีสมาก ดังนั้นฉันจึงเลือกสิ่งนี้เพื่อลอง เมื่อมันถูกนํามาบนชั้นของชีสหนา รอสักครู่ชีสเข้าเนื้อหมูแล้วกิน ฉันไม่เคยคิดว่าชีสและสเต็กทอดจะอร่อยขนาดนี้ เซอร์ไพรส์ที่ไม่คาดคิด ทางร้านยังบอกฉันเป็นพิเศษว่า: สั่งอาหารจานนี้แล้วจะกิน! 🍢 ของขบเคี้ยว: เครื่องเคียงสองจานที่มีสีสันสดใสเป็นพิเศษบนโต๊ะ ได้แก่ บ๊วยดองสีแดงและหัวไชเท้าดองสีเหลือง สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงที่น่ารับประทานและรับประทานในข้าวสเต็กหมู 🛎 บริการ: 🙋 ตอนแรกกังวลว่าร้านจริงเกินไป (ไม่ใช่ร้านอาหารสําหรับนักท่องเที่ยว) จะสื่อสารยากสําหรับนักเดินทางที่ไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่นหรือภาษาญี่ปุ่น ฉันไม่ได้คาดหวังว่าเจ้านายจะเตรียมเมนูการเปรียบเทียบจีนและอังกฤษอย่างใกล้ชิด รวมถึงคําแนะนํามากมายในร้านมีหลากหลายภาษา 💯 เสมียนมีความกระตือรือร้นมาก เรามาถึงร้านช้าแล้ว และรู้สึกเหมือนกําลังเตรียมการปิดตัวลง ฉันไม่ได้คาดหวังว่าเราจะทักทายเราอย่างดีมาก ฉันสื่อสารกับแต่ละอื่นๆ ในภาษาญี่ปุ่นและภาษากายไม่กี่ภาษา เสมียนยังตอบฉันด้วยภาษาอังกฤษเล็กน้อย ใจดีจริงๆ 💰 ราคา: ราคาถูกสุด ๆ แตกต่างกันจาก 750-1500 เยน และชุดอาหารมีซุปมิโซะมากกว่าจานเดียว 🕚 เวลาทําการ: 11:00-21:00 . . 📍 ที่ตั้ง: 1chome - ดาโนะมิยะ เขตโอซาก้า เขตโอซาก้า ญี่ปุ่น 1-88 . 🚇 การเดินทาง: รถไฟใต้ดินใกล้เคียง "สถานีอุเมดะ" #ร้อนนี้กินได้สุด #ของอร่อยในท้องถิ่น #ลองชิมของเก่าแท้ๆ #คิดถึงอาหาร #แอมเวย์ร้านสมบัตินี้"
ในตอนเย็นมีคนมากเกินไปใน Dotonbori หาร้านอาหารราคาประหยัดไม่ง่าย เรามาที่ร้านนี้เพื่อดื่มสเต็กหมู (ร้าน Fashan Temple Hengding) โดยไม่ตั้งใจ มีพ่อครัวและผู้ช่วยเพียงคนเดียวในร้าน บางทีที่นั่งในร้านนี้แคบมาก และกลุ่มของเราเก้าคนมีเด็กและคนชรา ผู้จัดการร้านอยู่ในความงุนงงและแสดงท่าทางที่ไม่เป็นมิตรถ้าเราเหนื่อยและเด็กก็นอนอีกครั้งเราอาจจะถอดแขนของเรา ภายในร้านมีเพียงสเต็กจํานวนหนึ่งเท่านั้น ฉันสั่งสเต็กหมูชีสไข่ ผู้จัดการมีบุคลิกมาก สไตล์ของอาจารย์ใหญ่เล็กน้อย และผู้ช่วยก็ทําทุกอย่างอย่างเงียบๆ หมูสลัดที่เพิ่งทอดมากับน้ําไข่ในหม้อทองแดง รูปขายมีความพิเศษมาก กินหมูกรอบแต่แป้งหนานิดหน่อยรสชาติถือว่าราคานี้ถือว่าไม่แพ้กัน