โรตีวาน เป็นแบรนด์ร้านอาหาร ร้านอาหารที่ดําเนินกิจการโรตีในปักกิ่ง นับว่า โรตีวาน เก่าแก่ที่สุด สร้างขึ้นใน เชียงคานซี 20 ปี (ค.ศ. 1686) มีประวัติยาวนานกว่า 330 ปี ปักกิ่งในช่วงต้น ฤดูเหนือของหนานหวันเป็นที่รู้จักกันดี เนื้อแกะย่างของจี่และเนื้อย่างของวานมีทางตั้งของตัวเอง ปัจจุบันตั้งอยู่บนถนน Xuanwumen Inner Street ในเมืองตะวันตก สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2366 เดิมเป็นมุสลิมชื่อหว่านขายเนื้อวัวและแกะในบริเวณซวนหวู่เหมิน รุ่นที่ 2 วางหมูกระทะบนรถขายเนื้อย่าง จนกระทั่งรุ่นที่ 3 ได้มาซื้อก๋วยเตี๋ยวมาตั้งแต่ร้านนี้ มาทําธุรกิจ เนื้อย่าง เนื้อวัว ซาลาเปาแกะ อาจารย์ศิลปะอย่างจางต้าเฉียน เหม่ยหลาน มาเหลียงเหลียง ล้วนเป็นแขกประจําที่นี่