บ้านเกิด Niushi เป็นร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ในเมืองลําปาง เมืองยาปิง สะดวกมาก เพราะร้านตั้งอยู่ในย่านที่อยู่อาศัยของชาวจีน มีบริการเมนูจีนและภาษาจีน สะดวกมาก วัวเป็นวัวที่เรามักจะพูด ด้านล่างซุปของเนื้อวัวในบ้านเกิดของเราใช้กระดูกใหญ่ตุ๋นด้วยยาและเครื่องเทศมากกว่าสิบชนิดและเครื่องเทศ รสชาติหอมและเข้มข้น ยาไม่เพียงแต่ยกเว้นเนื้อสันนอกและเนื้อสัตว์คาวและเครื่องเทศยังแสดงกลิ่นเฉพาะของเนื้อ ใส่แครอทขาวหรือแครอทท้องถิ่นต้มน้ําซุปกลมกล่อมความหวานของหัวไชเท้าทําให้รสชาติของน้ําซุปเข้มข้นขึ้นและหัวไชเท้าสุกแล้วรสชาติดีมากแต่ไม่นุ่ม กัดเบาๆ น้ําผลไม้ที่ไหลออกมาในปากทําให้รสที่ฟินแบบไม่เคยมีมาก่อน ท้องวัวนุ่มและอร่อย ไส้เนื้อนุ่ม สดชื่น ทานคู่กับซอสพริกสูตรพิเศษทําให้คนไม่พอใจ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อยังเป็นซิกเนเจอร์แนะนําของทางร้านอีกด้วย กินชามแล้วทิ้งกลิ่นหอมทําให้คนลืมไม่ลง